Govedina sa sosom

Ljubitelji jela od mesa će svakako žele kušati govedina sa sosom, jer zahvaljujući ovoj sos se ispostavilo vrlo sočan i tendera. Ovo jelo dobro ide sa bilo koje strane jelo.

Govedina s umakom od paradajza sos

Trebat će vam: pola kilograma govedine pisanica, dva velika luka, veliki kašiku brašna, tri kašike paradajza paste, lovorov list i biber. Meso se usitnjava i slanje pan pržene u biljnom ulju na visokoj temperaturi. Kada je površina komada će zazharistaya koru u govedine dodaj sjeckani luk, soli po ukusu. Nastavite da Saute, neprestano mešajući proizvoda. Pet minuta kasnije, dodajte brašno, promiješati, pržiti još nekoliko minuta i prelijte meso sa dve šolje vode. Položite paradajz, promiješati ga u vodu i tantalized gulaš da se krčka pod pekom Samo za jedan sat. Za 10 minuta dok kuhani dodati lovorov list i biber.

Govedina sa sosom i povrćem

Za pripremu vam je potrebno: pola kilograma govedine, jedan veliki mrkva, dva paradajza, veliki luk, začini i brašna. Govedina usitnjava i širenje u posudu. Sijalica čist i izrezati tanke pola prstena, mrkva - male kriške, koje se zatim podijeljena u 2 dijela više. Oguljene rajčice, prethodno ih pao za 15-20 sekundi u toplu vodu, a fino-cut fino. Povrće spojen na meso se sipa voda, soli i gulaš. Nakon pola sata dodati dve kašike brašna, promiješajte i ostavite da se krčka još jedan sat da propada.

Govedina sa sosom, jednostavan recept

Potrebno kilograma govedine, 3-4 šargarepe, 2 luk, polstakana vrhnje, vodu, sol, papar i lovorov list. Luk sitno na kockice, i šargarepe - tanak pola prstena. Govedina je podijeljena na male komadiće i pržiti u tavi bez ulja. Dodajte povrće na tavi, sol, papar i vrhnje. Pour dvije čaše vode i gulaš za dva sata na laganoj vatri.

Juicy govedina sa sosom

Trebat će vam: pola kilograma govedine, luk, brašno i začine. Beat off komad mesa i izrezati na tanke trake. Luk izrezati na tanke polu-prstena i pržene u ulju minuta 5. Dodajte govedinu i prženi sve zajedno oko 10 minuta slani, datum lovorov list i prelijte vodom (oko 1,5 šolje). Gulaš na tihoj vatri oko sat vremena, a zatim dodati kašiku brašna i začina po ukusu, promešati i nakon 10 minuta isključiti vatru.

Vrlo ukusna skretanja govedine s povrćem i umakom sa balsamico octa. Da bi se pripremila ovo jelo vam je potrebno: pola kilograma svježe meso, maslinovo ulje i soja sos - par kašika, 1 veliki žlica balsamico octa, 2 luk, nekoliko čena belog luka i začina za meso. Govedina izrezati na duge tanke kriške. Pripremite marinadu: mix maslinovo ulje, sirće, soja sos i sjeckani češnjak. Sipajte marinadu preko mesa i ostavite ga sat vremena da oplodi. Luk izrezati na pola prstena, mrkva - tanke trake. Meso se izvadi iz marinade i pržiti, prvo sam, a onda sa povrćem. Nakon 10 minuta, prelijte marinadu se dodaje čašu vode i ugasilo 50 minuta na laganoj vatri.

Na svečanom stolu se može hraniti govedine u slatkom i kiselom sosu. Da biste ga pripremili, morate uzeti: pola kilograma govedine, 3 velike kašike paradajz pirea, 500 g crnog hleba, nekoliko kašika brašna, kašiku vinskog sirćeta, korijander, peršin, lovorov list, biber, 1 mrkva i malo šećera.

Govedina je podijeljena u tankom sloju, i obeshrabriti rez trake na komade dužine od 3 do 5 cm. Pospite brašno i poslati ih na tiganju pržena. Kada se pojave crvene kore, sipati vodu i staviti paprikaš na laganoj vatri. Kruh namočen u malu količinu vode, luk rez u polukruga i šargarepe - trake i dodao da se meso nakon 50 minuta nakon početka gašenja. Lay lovor, rajčica, ocat, 0.5 sata. Šećera i žlice stiskati korijandera. Sve promiješati i gulaš za još 10 minuta.

Prijatno.