Glikemijski indeks heljde: stol

Zdravog načina života postaje izuzetno popularan. U društvenim mrežama, stotine fotografija su postavljeni u kojoj su djevojke konzumiraju pravu hranu i vježbe. A kako ti znaš koji proizvodi su pravo i koji bi pokvariti figura? Najčešće tu svrhu se izračunava kalorija jela, ali kako se ispostavilo ovi podaci su ograničeni, kako bi se napisati dobar dnevni meni. Nedavno je postalo uobičajeno da izračunati glikemijski indeks hrane i, na osnovu toga, izgraditi svoju ishranu. Danas, naša junakinja je postala uobičajena heljde, koju mnogi smatraju dijetetski proizvod. Ćemo pogledati na glikemijski indeks heljde u niz opcija za kuhanje, to je vrlo važno za one koji gledaju svoje dijete.

Što je glikemijski indeks namirnica?

Vrlo često, problem viška kilograma boli ljudi koji jedu puno pogrešnih ugljenih hidrata. Oni misle da su značajno na dijeti, ali ne dobiti željeni rezultat. A korijen problema leži u glikemijskog indeksa hrane (ili GOP kako se zove).

GI vrijednost predstavlja stopu po kojoj ugljikohidrati se probavljaju u tijelu proizvoda. Brže se apsorbira, to je veći porast razine šećera u krvi. I to se događa vrlo brzo, naglo. Uz česta upotreba proizvoda sa visokim glikemijskim indeksom u organizmu krše sve metaboličke procese, što je dovelo do višak kilograma, au nekim slučajevima za razvoj dijabetesa.

Kako GI utiče na metaboličke procese u ljudskom tijelu?

Ako gledate svoj lik, potrebno je da se jasno razumjeti odnos između glikemijski indeks i njihovo zdravlje. Sva hrana ulazi u tijelo, se pretvara u energiju. Većina toga je izveden iz ugljenih hidrata, nutricionisti ih podijeliti na:

• brzo;
• sporo.

Brzo ugljenih hidrata samo imaju visok glikemijski indeks, sporo - niska. Stoga, konzumiranje brze ugljenih hidrata, vi ste u jednom obroku dobiti veliku količinu energije koju tijelo treba koristiti za vlastite potrebe. Evo, postoje samo tri scenarija:

• energija se troši odmah, ako postoje fizički i psihički stres;
• proslijeđen proizvodnju glikola;
• se šalje na čuvanje backup, pretvoren u masti.

Ako imate večeru sa visokim hranu GI, jednostavno ne ide u teretanu, onda budite sigurni da ste dali par dodatnih nabora masnih naslaga na tijelu. Što se češće jedete brzo UH (i mnogo Sin konstanta grickanje sa bombona i kolačić), što je viši nivo šećera u krvi. Kao rezultat toga, procesi tijelo metabolički su slomljena, a zaustavlja proizvodnju insulina u željene količine samostalno. U ovoj situaciji, dodatna težina je samo početak još jedne velike probleme - dijabetes. I što je poznato, ne može se dezinfikovati.

Glikemijski indeks i kalorija: to treba uzeti u obzir?

Nemojte misliti da namirnice sa niskim glikemijskim indeksom su niskokalorična. Ova izjava nije uvijek istina. U svakom slučaju, ako se drže dijetu, potrebno je u isto vrijeme da broje kalorije i jesti sporo ugljenih hidrata. Takav pristup svakodnevnoj ishrani će vas spasiti od nepotrebnih kilograma i budućih zdravstvenih problema.

Svi proizvodi na nivou GOP su podijeljeni u tri kategorije:

• nizak;
• prosjeka;
• visoka.

Proizvodi sa niskim treba jesti svaki dan, Sredniy Gi, takođe, neće donijeti štetu na vašem tijelu u slučaju korištenja dva ili tri puta tjedno. Ali ugljikohidrata s visokim glikemijskim indeksom bi trebao biti prisutan na vašem stolu nema više parova jednom mjesečno.

Glikemijski indeks heljde i riže: proizvodi stol sa srednjim GI

Češće nego djevojčice, odlučivši da izgubite težinu, odabrati dijetu, koje treba konzumirati heljde ili riže. Ovi proizvodi imaju mnoge korisne osobine i može značajno poboljšati vaše tijelo. Ali oni uzrokuju puno pitanja. Što je glikemijski indeks heljde? Nemojte pisati o istini čuda riže i heljde dijeti? Da li je moguće izgubiti na težini uz njihovu pomoć?

Nutricionisti kažu da je to moguće. Glavna stvar je u skladu sa preporukama, a ne da se poveća porcije. U tom slučaju, možete računati na prekrasnoj rezultat koji premašuje sva očekivanja. Osim heljde treba jesti hranu niske ili srednje glikemijski indeks. Njihova tabelu dali smo ispod.

Heljda: korisna svojstva

Heljde može se sa sigurnošću smatrati skladište vitamina i minerala. Nema apsolutno sve osobe potrebno za zdravlje i dobro raspoloženje. Na primjer, lecitin je jednostavno neophodna za normalno funkcioniranje jetre i nervnog sistema. A vitamina E sadržan u heljde u velikim količinama, pomaže proizvode kolagen, čineći kože, kose i noktiju zdrav i lijep. Osim toga, heljda je apsolutno bezopasan za koji pate od alergija i normalizuje nivo holesterola u organizmu.

Za kuhanje: Da li mijenja glikemijski indeks hrane?

Kao što se vidi iz tabele, glikemijski indeks nemleveno heljde je šezdeset jedinica. Stoga, proizvod se može konzumirati kao deo ishrane, to će se polako upija. To će dovesti do toga da ćete doživjeti duži osjećaj sitosti, a iznos od Oslobođena energija može gotovo u potpunosti troši na potrebe organizma. Fat zadržava neće dodati.

Ali ne zaboravite o načinu kuhanja, može značajno uticati na glikemijski indeks heljde. Zbog toga je potrebno uzeti u obzir odvojeno najčešćih jela od heljde. A preciznije verzije njihove pripreme.

Glikemijski indeks heljde zelene

Svi smo navikli da od djetinjstva heljde smeđe. To smo hranili majke i bake, čini nam se najviše ispravan i koristan. Ali je nedavno u medijima bio je razgovor o prednostima zelenog heljde i njenog jednostavno čudesan učinak na ljudski organizam. Mi smo prikupili najviše potpune informacije o ovom izuzetnom proizvodu.

Zelena heljda je praktično isti proizvod koji smo viđali na našim stolovima. To je jednostavno ne ide sve komplikovano korake obrade. Činjenica da je heljda jezgra u industrijskoj proizvodnji u početku na pari, a zatim suši na posebne instalacije. Tokom ovog procesa ubija sve štetnih mikroorganizama koji mogu biti prisutni u krnjoj. Ona je tada pržena, što znatno produžava rok trajanja proizvoda. Kao rezultat toga, dobili smo lijep smeđe heljde, koji ima veliki okus i ukus.

Ali evo malo ljudi zna da u Rusiji, heljda se koristi u zelenom obliku. Sadrži kompleks ugljikohidrata, zdravih masti, proteina i rutin. Osim toga, glikemijski indeks heljde zelene deset poena manje od uobičajenih smeđa žitarice - 50 jedinica. To ga čini još više korisno za dijete.

Green heljde: klijavih semena

Neki izvori pominju prednosti proklijalih zrna zelene heljde. Dakle, da li je u stvari. Da, izvori ne varam - zeleni heljda je čaroban izvor zdravlja i ljepote. Klijavih ječam kupio iznenađujuće jednostavna, jer ne prima termičku obradu, to je dovoljno vlage da pusti prvu izdanke.

Možete zamotajte kukuruza u vlažnom krpom ili krpom i ostaviti jedan dan. Dvadeset četiri sata dobijete izuzetno koristan proizvod. Takve granule mogu biti kuhano ili koristiti kao biološki aditiva, tuširanja ih s parom.

Kuvano heljda: GI

Kao što smo često kuhati heljde? Naravno, kuvar. Dakle, ništa loše neće znati koliko je glikemijski indeks kuhanog heljde iz GI sirove proizvoda.

Nutricionisti često savjetovao da provri voda na krnje. Ovo eliminira ulazak u tijelo viška kalorija i doprinosi bolju apsorpciju korisnih elemenata u tragovima. Osim toga, glikemijski indeks heljde, kuvano na vodi, samo pedeset jedinica. Što ga čini upravo savršen jelo za ljude u potrazi za figuru.

Ako apsolutno ne možete zamisliti heljde kašica bez mlijeka, onda barem pokušaj da ne dodam šećer i maslac. U suprotnom, iz ishrane obroka heljde postati hrana bogata kalorijama. Imajte na umu da je glikemijski indeks heljde kuvana sa mlijekom dostigne sedamdeset jedinica. Osim toga, ove procjene ne uključuju šećer. Stoga, nutricionisti ne idu previše slično jelo kao sredstvo za mršavljenje.