Sa čaja i kave - savijača od jabuka recept

Bilo koja desert - mali komad kulinarskih vještina, savršenstvo je nemoguće da završi za cijeli život. Brojni dopune, poboljšanja i vlastite inovacije su toliko važni da se čak i klasični recept može pretvoriti u nešto iznenađujuće ukusno. Međutim, uvijek moraju početi sa standardnom receptu. U ovom članku ćete naučiti kako kuhati savijača od jabuka recept.

Za klasični recept potrebno sljedeće proizvode: brašno (cup), jaja (jedan), maslac (pola paketa), prezle (100 g), jabuke (0,5-0,7kg), grožđice (po ukusu), šećer (50 g). Za okus cimeta također je potrebno dodati (2 žličice), i koriste se za ukrašavanje šećer u prahu.

Bečki štrudla recept je kako slijedi. Da biste pokrenuli umutiti jaje sa viljuškom. Hotelski zdjelu pomiješati prosejano brašno i malo soli. Da mijesiti tijesto u sredini brašna brda radi iskopa gdje i prelijte tukli jaje i treći komad stakla od prokuvane vode. Tijesto se umijesi rukom dok elastične - ona mora biti lako odvojiti od jela. Zatim napustio prekriven ručnikom jela na četvrt sata.

U međuvremenu, u tavi prženi prezle pola navedeni iznos od putera. Savijača od jabuka recept uključuje dovođenje mrvice do Golden State (zlatne boje). Nakon podešavanja mrvice do tačke su uklonjeni iz vatre i ostavite da se ohladi.

Trenutno testo širi na posebno pripremljene jelo ručnik i početi za pokret. Vrlo tanka tijesta se razvlači tako da se dobije pravougaonik 50x60 cm. To je još jednom ostavio četvrt sata. Ako je test upitna suptilnosti, tijesto ponovo izbacio, održavajući pravougaonik. Tanka tijesta - garancija da je bečki štrudla recept se izvršava na 100% istinite i tačne propechetsya testa.

Za pripremu nadjev treba očistiti i izrezati jabuke na kockice. Savijača od jabuka recept poziva za miješanje kockice jabuka sa prženim krušne mrvice, grožđice i cimet. Pere dok staviti punjenje na tijesto, podmazuje rastopljenim maslacem. Potrebno je da stavite nadjev tako da čvrsto pokriva sve testove, osim za 2 cm na obje strane. Tijesto se savija u rolnu i širenje nasmazanny karter, dajući mu oblik polumjeseca. Opet podmazani tijesto i staviti u zagrejanoj 180 C peći.

Štrudla recept je završena nakon pečenja tijesto za 40 minuta. To bi trebalo biti prekriveno hrskavu zlatnu koru. Spreman štrudla malo ohladi i služio je toplo sa sladoledom, slatkom sosu i šlag.

Savijača od jabuka recept ne jedan. Neki domaćice vole kuhati višnje verziju jabuke. Nadjev onda pripremljen kako slijedi: koštice trešnje jabuka komada i miješa sa šećerom, klinčića, cimeta i kuhano u tavi da ispari tečnost. Kada je posljednji je nestao, jela su uklonjene iz vatre i zadržao mješavina za oko sat vremena, tako da je natopljen.

Nadjev ponuda širenje na rubu tijesta, posuti prezle i savijanjem drugi na tri strane, tako da se sok ne kaplje. Nakon što je tijesto se savija u rolnu i dalje web je već dao način. U ovom slučaju, s obzirom da je punjenje je spreman, štrudla recept je brže - na 250 ° C u peći tijesto propechetsya za 5 minuta.

Štrudla - divan ukras svakog stola. Topli čaj ili kafu su idealni pića, koji je neophodan za opskrbu vruće desert, ne zaboravite da ga pospite šećerom u prahu za ukras. Ovisno o preferencijama vkuovyh moguće zamijeniti za punjenje, prolazeći od jabuke i višnje, kao što su jagode, ili druge bobice.