Curd. Koristi i štete, koji faktori zavise

Od djetinjstva, ljudi koji su upoznati s takvim koristan i ukusan proizvod kao sir. Koristi i štete koje je odavno shvatio. Ovo je jedan od najstarijih fermentirani mliječni proizvodi, i koji u ovo vrijeme mogu se naći u različitim oblicima. To je zbog toga što proizvođači često rukovode sopstvenim interesima, a ne kvalitet proizvoda, i treba da shvate šta je sir je najkorisniji, i kako ga definirati.

Tu je i hrabar, hrabar, malo masti i nemasni sir. Koristi i štete u svakom slučaju određuje ispravan skladištenja i rok trajanja. Dakle, kako odabrati dobar i kvalitetan, napravljen od prirodnih sir mlijeko? Šteta može uzrokovati razvoj štetnih bakterija u njemu. To je zbog nepravilnog skladištenja, nizak stupanj termičke obrade ili čak potpuno odsustvo takve. Posljedica potrošnje ovog proizvoda može postati alergijski osip, au težim slučajevima - trovanja. Stoga, kada kupujete vikendici, uvijek je vrijedno plaćati pažnju na datum proizvodnje i rok trajanja, i treba da znate da je dobar sir ne treba čuvati za više od dva ili tri dana. Tu je i stroga nacionalni standard proizvoda, koji ne dozvoljava bilo kakve nečistoće i zahtijeva da proizvođač stvorio ovaj sir koristiti samo mlijeko. U svakom drugom slučaju, dodajući biljna mast i drugih umjetnih sastojaka, što je značajno smanjenje troškova proizvoda i njegovu korist potrošača, proizvođača ima pravo da pozove svoje proizvode kao "proizvod sir".

Ovaj fermentirani mlijeko proizvod najvišim sadržajem proteina. On je vrlo lako apsorbira u organizmu svih uzrasta i stoga smatra da idealan proizvod. Ljudi koji ostvaruju i gleda svoju težinu, radije sir niske masnoće, čije korišćenje je u tome što je savršeno poboljšava tonus cijelog organizma, puni ga vitaminima i mineralima, savršeno jača nervni sistem, poboljšava funkciju čitavog sistema za varenje i istovremeno, zbog potpuno odsustvo masnoća, to ne dovodi do sitosti. Djeca su ohrabreni da jedu nemasnog kravljeg sira i hrabar. Koristi i štete od proizvoda se uvijek zasniva na potrebne uslove za to svaki organizam pojedinačno. Djeca od pet ili šest godina, skuta je nužno dodati na dijetu.

Trudnice i dojilje samo mi treba malo masti sir. Upotreba je u ovom slučaju, je neprocjenjiv. Da je to glavni dobavljač kalcija, fosfora i drugih bitnih minerala za formiranje kostiju, jačanje zuba i održavanje zategnuta srčanog mišića.

Sve ove preporuke odnose na proizvode kupljene u prodavnici i ima paket na kojem bi se utvrdila njegova sastava i kvaliteta. Ali šta ako želim kupiti na tržištu, to je sir? Koristi i štete u ovom slučaju ovisi o različitim faktorima, ali u svakom slučaju, morate obratiti pažnju na pojavu prodavca i pitajte ga za potrebne stručne savjete. Ako nema kupovina nije potrebno učiniti. Proizvod treba biti ujednačena mliječno boje, nemaju stranih ukusa i mirisa.

ne bi trebalo da jedu previše masti kravljeg sira - štetu koja se može dobiti kao rezultat - to je previše opterećenja na pankreas. Dan se preporučuje jesti sto grama sira, može biti stotinu i pedeset. Motom "više - to bolje" ovdje nije prikladno, jer ovaj proizvod sadrži potrebnu količinu dnevnih stopa proteina. Više u odnosu na tijelo jednostavno ne treba. Svi su uvijek bira "svoje" sir, masti ili ne, glavna stvar koja se moraju poštovati - ispravan skladištenje i umjerenost u potrošnji.