Crveni luk, ne samo ukusna, nego i korisno

Počevši svakog pada nam ispunjava obilje svježeg povrća na pijaci. Pojavljuje se i crveni luk, koji je tako sličan a istovremeno ne liči na svom uobičajenom bijele kolegom. Postoje razlike u korisna svojstva, i ukusa.

Crveni luk se ne koriste samo u kulinarstvu, ali je napravljen od raznih lijekova.

Koristi u kulinarstvu

S obzirom na činjenicu da je, za razliku od bijele luk nije tako oštar, već naprotiv, ima myagkovato, čak i malo slatkog okusa, crveni luk u stanju da napravi začinjeno i ukusno bilo, čak i najjednostavniji jelo.

Jedući luk i koristi u prženim i kuhano i svježe. Svježi luk se često nalaze u salatama i prženi, posebno mali luk, kuhani cjelini, su odličan prilog za ribu ili meso. Osim toga, obavezno je sastojak u mnogim umacima i juhe.

Čak i jednostavan prženo jaje kuhana sa crvenim lukom, stiče neobičan, rafiniran i delikatan miris.

Osim činjenice da je crveni luk vrlo ukusna, vrlo je koristan.

Crveni luk - korisna svojstva

Crveni luk su svojstvene mnogo korisnih svojstava.

Kao prvo, ima antiseptičko kvalitetama. Crveni luk je u stanju da se nosi sa skoro bilo mikroba. On ne samo da jačaju imunološki sistem, ali i može izliječiti mnoge bolesti. Ovaj ARI, i upala grla i gripe, i bronhitis, pa čak i upale pluća. Za prevenciju, posebno u zimskom periodu, preporučuje se da se jede tokom večere malo sirovi crveni luk.

Svojstva ovog prekrasnog povrća korisno za kiseloj sredini želuca. Za osobe sa sekretorni nedostatak je vrlo korisno da se nekoliko kašika luka soka svaki dan. Osim toga, on je u stanju da se poboljša proces probave, a time i metabolizam. On chchasto deo ishrane obroka, jer doprinosi gubitak viška kilograma.

Od davnina je poznato da koristi crveni luk možete riješi crva. To se može uzeti kao tinktura na osnovu njega, ili samo da jede ručak za cijeli sijalica odrasle i pola - za djecu. Da bi se pripremio sijalice moraju rezati na pola i čašu kipuće vode.

Crveni luk može izliječiti čak i pošasti našeg doba - povišen holesterol, što može dovesti do gojaznosti i provociraju razvoj ćelija raka, a samim tim, crveni luk i bori sa rakom. Ako prisiliti sebe da jedu najmanje četvrtinu glave crveni luk dnevno, samo mjesec dana primijetit ćete da je nivo holesterola smanjen za oko dvadeset pet posto.

Također još nije pronašao najbolji narodni lek protiv kašlja, nego luk sok s medom.

Korisni svojstva crveni luk su primenjeni u dermatologiji i kozmetologiju. Na primjer, da se zaustavi ili spriječi gubitak kose, možete koristiti masku ovog vitalnog povrća. Mora se slomiti na mljevenje mesa i odmah stavio na glavu. Ali budite oprezni - prva aplikacija je bolje ne koristiti šampon, zato što može izazvati alergijsku reakciju. Osim toga, crveni luk pasta se koristi za liječenje bradavica i uklanjanje svrab uboda insekata.

Kako bi se dobili osloboditi od žuljeva, to možete učiniti obloge na bazi crvenog luka ljuske. Za tu svrhu je potrebno sipajte sirće i ostaviti da se uliti u tamnom mjestu negdje u dvanaest ili trinaest dana. Rezultirajući smjesa se nanosi na kukuruzu noću i ujutro ga očistiti s plavac.

Crveni luk je zaista bogata raznim vitaminima i mineralima, tako da, kako bi se izbjegle razne bolesti, a naročito u zimskom periodu ne zaboravite da ga uključiti u svoje menije.