Hrane i pića, Recepti
Cooking kolača "Napoleon" kod kuće
Kako kuhati tortu "Napoleon"?
Lisnato torte - glavni sastojak kolača. Naravno, da se pripremi tijesto na svoju ruku nije lako, to je mnogo pažnje i truda. Možemo se ograničimo spreman sočnih, a ne gubiti vrijeme. Ali ako učimo kako pripremiti ove ukusne poslastica, ravnodušan na svoj kulinarski talent će ostati jedan. Stoga, pokušajte odabrati recept njegovom ukusu i ići za to. Prvo morate da zapamtite nekoliko tipova. Na primjer, koristite tijesto vam je potrebno je maslac, a ne margarin ili povrća širi. Na masne hrane, ukusne deserte hoće. Da bi tijesto nije ljepljiv i ispostavilo tanak kao moguće, slobodno brašnom površinu. Najukusnija torta kuvana dana i stajao u hladnjaku.
Klasični kolač "Napoleon" kod kuće
Dakle, pripremite kolač "Napoleon" kod kuće. Počnimo sa testa. Sipajte polovinu brašna na stolu, stavio na meke maslac, i usitniti nožem da formira ulje mrvice. Mjesto u zdjelu i mijesiti tijesto, dodajte sve ostale sastojke u i polako dosypaya brašna. Mijesiti potrebu za dugo vremena, sve dok se tijesto gubi ljepljivost. Nakon toga, prekini u deset dijelova, izbaci loptice i poslati ih u hladnjaku.
To je vrijeme da se kremu. Ulijte vodu u posudu, staviti na tanjir. Mix u zdjelu jaja sa šećerom i poslati u vodenom kupatilu i pažljivo promiješati snažnim grijanje vode. Dodajte vrhnje, vanilije i promiješati, pričekajte dok se šećer ne otopi, zatim dodajte brašno. Trudim se da ne stvore grudvice u kremu. Nakon ključanja, smanjite vatru, a zatim kremu petnaest minuta i ostavljena da se ohladi. Kada se smjesa ohladi, tukao sa mikserom, dodajte mekani maslac i vrhnje i miješati sve dok ne dobijemo homogenu.
Similar articles
Trending Now