Znaci trovanja hranom

Svi smo navikli na kupovinu proizvoda u žurbi, ne obraćajući pažnju na datum njihove proizvodnje i period implementacije. Mi počinjemo da razmišljamo o sopstvenom zdravlju samo kada se ne osećamo dobro nakon jedenja zakasnelih kobasica ili ribe, a naš gastrointestinalni trakt ne može da se nosi sa asimilacijom razvaljenog prehrambenog proizvoda. Znaci trovanja hranom ne mogu se mešati ni sa čim drugim, jer samo u ovom slučaju, dijareja i povraćanje, boli u mišićima i drugi neprijatni simptomi mogu se istovremeno posmatrati.

Šta je trovanje? Ovo je opojno tijelo i kršenje njegovog normalnog funkcionisanja zbog unošenja otrova ili toksina u njega. Uzroci mogu uključivati ishrane i proizvode lošeg kvaliteta, pečurke ili nežni krompiri, kao i hranu koja sadrži soli metalnih i hemijskih elemenata.

Znaci trovanja hranom:

1. Mučnina i povraćanje,
2. Dijareja, varenje ,
3. Povećanje temperature,
4. Bol u stomaku,
5. Povećana srčana frekvencija,
6. Spuštanje krvnog pritiska,
7. Mučni grčevi
8. Slab.

Svi navedeni znaci trovanja hranom moraju se zapamtiti.

Trovanje hranom je veoma opasno, zato ne nadam se da sve ide sam po sebi, a što je pre moguće, treba da pozovete hitnu pomoć. Samo lekari mogu da donesu pravu odluku i napišu potrebne lekove. U teškim slučajevima otrovana osoba se šalje u hospitalizaciju.

Akutna trovanja hranom - kako to izbjeći? Prvo, obratite pažnju na ambalažu proizvoda. Ako je poklopac otečan, a tegla je smrdljiva ili bez etikete, ne možete konzumirati ovaj proizvod za hranu. Sa pečurkama, trebalo bi da budete posebno oprezni - nepoznati, crveni, oštećeni, ne možete jesti, čak i nakon dobrog toplotnog tretmana. Zeleni krompiri nisu dozvoljeni, treba se temeljito očistiti, sječiti debeli sloj kože s kalupom. Hrana sa visokim sadržajem kiseline (na primer, kiselina ili kiseli krastavci) ne može se skladištiti u posudi koji je pokriven glazom, napravljenom od gline, kao iu oštećenim emajlima ili pocinčanim jelima.

Sad, hajde da razgovaramo o svakom pojedinačnom trovanju provokatorima.

Pečurke

Od razloga za odlazak u bolnicu ih često služe. Često ljudi zbunjuju jestivo sa neuživim i zato, ako sumnjate u poznavanje pečuraka, bolje je da ne rizikujete i ne pripremate nepoznate sorte. Znaci trovanja hranom, odnosno gljivicama u ovom slučaju, takođe mogu biti dopunjeni glavoboljom, tinitusom i gubitkom svesti. Da biste pomogli osobi, treba da izazovete povraćanje, dajte piće mlijeka i nekoliko tableta aktivnog uglja. Obavezno pozovite hitnu pomoć.

Otrov mesa

Konzerve, dimljene ili majoneze mogu sadržati otrov butolotoksina, što je posledica isteka roka trajanja proizvoda. Trovanje ovom otrovom ima veoma ozbiljne posledice, do smrtonosnog ishoda. Zakon u ovom slučaju treba da bude isti kao i kod trovanja sa pečurkama.

Uopšte, u hrani, posebno kod onih koji imaju životinjsko poreklo (u jajima, mesu, mleku), mogu se naći mnoge štetne, patogene bakterije nazvane salmonella. Trovanje koje uzrokuju mogu izazvati povraćanje, ozbiljnu dijareju i akutne bolove u abdomenu. Pacijent treba u ovom slučaju dati tablete aktivnog uglja, na osnovu njegove težine i pozvati hitnu pomoć. Stoga je neophodno kupovati samo meso i druge životinjske proizvode od pouzdanih dobavljača iu prodavnicama opremljenim rashladnim komorama. Meso, jaja i mleko, kupljene u ljeto u toplini tržišta, mogu postati izvor nevolje. Budite oprezni!