Večera Gost: šta kuhati?

Da li ste planirali večeru? Koje proizvode moraju zaliha gore? ćete naći na ova i druga pitanja odgovore u članku. Mnogi smatraju da je kompletan obrok treba da se sastoji od prvog, naravno, drugom i desert. Ali se domaćica ne može uvijek zadovoljiti svoje prijatelje i rodbinu u tako impresivan niz.

Ako želite, naravno, lako možete kuhati zapanjujući večeru samo nekoliko minuta, ako znate sve prave recepte napamet. Zatim ćete se upoznati s takvim veličanstvenim jela koja će ispuniti tijelo sa svim potrebnim hranjive tvari. Uz njih, možete iznenaditi svoje goste i porodicu sa milošću i ljepotu.

Pita od bundeve sa sirom i povrćem

Na večeru, možete kuhati divan kolač od tikvica. Morat ćete 150 g tvrdog sira, mrkva 3, 2 jaja, a tikvice, član 5-7. l. brašno, češnjak, jedan luk, so i majonez.

Prvo, trljati velika tikvica i ispustiti sok. Beat u jaje supstance dobijene, posuti brašno, sol. Iz rezultat mješavina, i mijesiti tijesto u tavi, nauljena, pržiti palačinke.

Sljedeća trebate trljati mrkva, sjeckani luk. Ovi sastojci, miješati i pržiti. Dodajte je rezultiralo masovnim ribani sir, pritisnut bijeli luk, majonez. Također možete staviti zelenila. Spread ovo punjenje palačinke. Izdvojila bundeve pita sa sirom i povrćem u stranu za nekoliko sati za natapanje.

Sir pržene u Czech

Vi ćete imati nezaboravan odmor večeru, ako se podnese na stolu, pečeni sir, pripremljen prema receptu Čeha. Dakle, ne bi trebalo biti 200 grama sira s bijelom plijesni, 100 g prezle, dva jaja.

Prvi rez sir na kockice mjerenje jedan centimetar. U zdjelu tukli jaja, umutiti ih. U drugoj pospite mrvice za uzgoja. Sir kocke prvo moraju kupati u tukli jaje, a zatim u prezle i tako nekoliko puta. Pržite ih visokoj temperaturi potrebne za četrdeset sekundi sa svake strane.

domaća slanina

Nema večera nije potpuna bez slanina, kuhana kod kuće. Trebali bi imati 600 g slanine, sedam čena belog luka, crnog papra i tlo u zrnu, sol.

Za proizvodnju ukusnih masti trebate za mljevenje češnjak sa solju, piment i crni papar. Širenje masti dobiti zbrka i polietilena folijom u nekoliko puta. Pokušati zadržati zrak nije unutra.

Ostavite proizvod marinirati preko noći. U jutarnjim satima, sipajte u posudu vode, stavite u slaninu i kuhati za nekoliko sati. Nakon da se ohladi u vodi. Zatim pošaljite svoj nevjerovatan masti, kuhani kod kuće, u hladnjaku.

Cupcakes s bijele čokolade i bobičastog voća

Večera za goste ti slavu, ako podnese na stolu neobične cupcakes. Za njihovu pripremu potrebno je da kupite 400 g bobičastog voća, brašna (260 g), mlijeko (250 ml), šećer (150 g), bijela čokolada (200 g), jedno jaje, suncokretovo ulje (125 ml). Također, ne bi trebalo biti ¼ sati. L. so, prašak za pecivo (3 hr. l.), sok od limuna (2 sata. l.).

Sipati u posudu tečnost namirnice: mlijeko, jaja, maslac, sok od limuna. Promiješati dok ne nastane homogena smjesa. Izrežite bijele čokolade u male komadiće. U drugu posudu, stavite suvo hranu: šećer, brašno, prašak za pecivo i čokoladu. Pola čokolade pripremljene odsustva za dekoraciju.

Mix suve sastojke i sipajte tečnost mješavina od njih. Lagano ih miješati. Povežite bobice sa testa.

Stavite kalup u novinama i napunite je do vrha test da dobije lijepu kupolu u procesu pečenja. Ukrasiti cupcakes sa belom čokoladom. Potrebne da bi se pripremili na 180 stepeni dvadesetak minuta. Kada će proizvod dobiti zlatnu boju, izvadite ih iz pećnice.

slatka kobasica

Štaviše, možete se prijaviti za odmor večeru? Na meniju treba izmijeniti. Pokušajte kuhati slatko kobasica "Čarobnjak iz Oza". Kupiti 350 g zaslađenog kondenzirano mlijeko, 200 g želea, 700 g peciva, 200 grama putera.

Istopiti maslac na sobnoj temperaturi i bičevati ga lagano miješanje s kondenzirano mlijeko. Crush cookies u mljevenje mesa i usitnjava marmelade. Povezati kolačiće s vrhnjem i džem, zamotajte je rezultiralo masovnim u posebnom papiru, formiranje duguljast oblik. Pošalji slatkiš veknu na hladnoći. Kada se stvrdne, smanjiti ga na kriške i stavite na tanjir.

Riba sa paradajzom i krumpirom

Oh, tu večeru ... Gosti mogu ispeći ribu s krumpirom i paradajz. Da biste to učinili, trebate 600 grama ribe, tri paradajz, pola šolje maslinovog ulja, tri luk, tri grančice celera, dvije grančice timijana, prizemlje biber i crne soli. Izrežite povrće na kockice, riba čisti od vage, odsekao škrge, peraje, izvaditi utrobu ga i isperite. Stavite povrće u kalup. Pospite sol, papar i promiješajte ručno. Riba se stavlja na povrće i gornji ukrasiti sa prstenovima paradajza.

Zatim, posuti sve sa majčine dušice, sol i papar, snow sa maslinovim uljem. Pokrijte kalup folijom. Pecite ribu, paradajz i krompir na 200 stepeni 40 minuta. Zatim uklonite foliju i kuvajte još petnaest minuta jelo.

Kolač "Royal"

Kakva je praznik večeru? Meni ga je iznenadilo. Poslužiti tortu "Royal" sa sušenim voćem, i vaš odmor će se pamtiti još dugo vremena. Za test, morate pripremiti sljedeće proizvode: jedan i pol šalice brašna, tri jaja, pola šolje šećera i isto toliko kiselog vrhnja. Pa čak i kupiti pola šolje suhe šljive, pola šolje maka i isti broj grožđica. Osim toga, morate imati disintegrant (3 hr. L.).

krem proizvodi: maslac (200 g), kuhani kondenzirano mlijeko (jedna banka) i voća. Prvo napraviti tortu, povezati i pomiješati jaje, brašno, šećer, mak, kiselo vrhnje, soda bikarbona, ocat, gašenog. Samo izmišljaju drugi kolač (samo grožđice) i treće - sa orasima i suvim šljivama. Pecite i ohladiti ih. Zatim umutiti ulje dobijeno od kondenzirano mlijeko i krempite bris. Ukrasite tortu sušeno voće.

desert

Mnogi ljudi pitaju, šta kuhati za večeru. Počastite svoje najmilije jagode desert "Tiramisu-Trifle". Kupiti 980 g jagoda, 225 g sira "mascarpone", 170 g tamne čokolade, 100 g pudinga mješavina, 85 g keksa, dve šolje šlag kreme, istu količinu jake kafe i jedan i pol čaše mlijeka.

Izrežite jagode za dekoraciju ostaviti jedno bobica. Razblažiti mješavina puding u mlijeku i poslati ga u frižider na par minuta. Tukao mikser "Mascarpone" sir do kremaste gustoće. Dodajte šlag, puding i kafu.

Umočite svaki kolačić u kafu i 1/3 Stavite u posudu s ravnim dnom. Top sa trećim jagoda, trećina rendana čokolada, ista krema "Mascarpone". Čine dva sloja. Na kraju stavio "Maskarponi" i čokolade. Ukrasite jagode "Tiramisu Trifle," čitav jagode. Pošalji 5 sati u hladnoj, po mogućnosti preko noći.

izuzetna jela

Bez sumnje, svi žele svojim prijateljem da se na svoj odmor večeru. Recepti sa fotografijama možete pronaći u našem malom članku-kuvar.

Mnogi ljudi vole kuhati jednostavna jela odmor, nepretenciozan i ne zahtijevaju mnogo vremena. A neženja koji želi da usreći svoju voljenu, iskusan hostesa ili djevojka koja želi razumjeti nauku kuhanje, lako se mogu nositi sa sljedećim receptom:

1. Pečena šunka od svinjetine u foliju. Važno je da se održi meso preko noći u frižideru i napraviti kvalitativnu marinadu. potrebno je da kupite 1 kg svinjskog mesa na kostima, jedan naranče, šest čena belog luka, 1 ch. L. maslinovo ulje, senf, suhe mahunarke (1 sat. l.), začina za pečenje mesa (1 sat. l.), so, bosiljak. Uzmite oštrim nožem na komadu rezova svinjetine, a svaki od njih staviti na oguljene luk češanj. Meso posoliti, posuti sa začinima, bosiljak. Izrežite naranče tri prstena, i istisnuti ostatak soka. Pomešajte sok s maslinovim uljem i sipati pripremljenu marinadu preko mesa. Mjesto na njega i stavio prsten naranče proizvod 10 sati u frižideru. U jutarnjim satima Put marinirana svinjetina na list folije, prelijte marinadu preko njega, pospite sa senfom. Meso zamotajte potpuno u foliju i staviti u veliki oblik sa prirubnicama. Pecite kuhano svinjsko meso potrebu da se 1 sat na temperaturi od 160 stepeni. Onda malo otvorite gornji folije i za još 10 minuta, ostavite meso u rerni. Da biste dobili lijep koru, premažite medom svinjetine. Zatim nokautirati je kuvano svinjetine na stolu, gdje je potrebno da se ohladi. Hladno meso wrap u foliju i stavite u zamrzivač na pola sata. Kao rezultat toga, svinjetina će biti čvrsto i da će se smanjiti savršeno.
2. Ono što je salata "Olivier"? Nema ukusna večera stranka ne može učiniti bez ovog neverovatno jelo. Koristite jednostavne klasične recept. 4 osobe potrebno je da imate 6-8 krompira, dvije mrkve, 6 jaja, 250 grama kuvane kobasice, teglu grašak sladak, ukusan paket masti majonez. Čir jaja, mrkva i krumpir, odvod i cool. Smanjiti hranu na kockice i ssypte u činiju, dodati majonez, peršun i miješati. Začinite sa solju i biberom i stavite u frižider. Kobasica nije zabranjeno da zamijeni meso, piletina, prepelica ili jezika - kao što vam se sviđa.

rođendanska zabava

Meni večeru za rođendan treba izmijeniti. Njegov kompilaciju ljubavnica iziskuje velike napore, jer želim da iznenadim goste novih jela, oblik, okus i istovremeno pokušati da ne poremetiti porodičnom budžetu. Naravno, vi štedljiv domaćica, ali morate pripremiti za slavlje barem nekoliko jela ukusna, visoke vrijednosti proizvoda.

Dolazi meni, pokušajte da ne kuhati nekoliko lisnatog majoneza salate i bolje pokolduyte preko jednog, neobično. Neki salate može biti napravljen od svježeg povrća ili samo podnijeti rajčice i krastavaca u obliku lijepe rez.

amazing puding

Ti ne znaš šta kuhati za večeru? Za svoj rođendan Poslužite salata sa dimljenim roze lososom i sirom. Morate imati polkochana kineski kupus, sir (150 g), ružičaste losos dimljeni (150 g), kiselo vrhnje (100 ml), prizemlje crnog papra i soli.

Izvadite ribu iz kostiju i isecite ga tanak bar. Kineski kupus izrezati na trake. Blago podmorozte sir na krupno rende rešetke. Miješati sve sastojke za sol, papar i vrhnje.

dainty jelo

Što više možete varirati odmor večeru? Za njegov rođendan, mnogi se pripremaju lisnatog salata u čaši. Kupiti 700 g škampa, 100 g "Feta" sir, jedan krastavac, jedan avokado, jedan paradajz i limuna. Za sos treba da ima majoneza (200 g), prizemlje crni papar i vrhnje (100 g).

Kuhati škampe i čist. Krastavac i paradajz kockice. Izrežite avokada i uklonite jame. Pospite voće sa sokom od limuna, tako da on nije dobio tamne boje. Izrežite sir na male kockice. Pavlaka pomiješana sa majonezom i biber. Četiri visoko prozirno staklo salata složen slojeva, prskanje svaki sos - opet škampi, a zatim paradajz, onda krastavce, kriške avokada i škampa. Top napraviti obrazac kockice sira.

"Poklopac Monomakh"

Kuhanje večera - nije jednostavan. Gosti iznenađenja dah salata "Poklopac Monomakh". Treba da imate na raspolaganju tri krompira, 300 g kuvanog mesa, tri jaja, nekoliko sirove mrkve, 200 grama sira, jedna šolja oraha, majoneza. Za ukrašavanje, koristite jednu granatu i grašak u konzervi.

Kuhati krumpir u njihove jakne, jaja i cool. Na grubo rende samljeti tvrdi sir, jaja, krompir i mrkvu. Orasi i usitniti meso nožem. Svi sastojci pomiješati sa majonezom i pojedinačno, formirajući konus, mjesto na tanjuru sloj u ovim redom: krompir, meso, jaja, orasi, mrkva, sir. Namastite ukusan planinu majoneza i ukrasite nara žitarica i graška.

stara snack

I dalje ne razumem šta bi trebalo da bude svečana večera izbornik? Rođendan - prekrasan odmor. Feed završetka slanih grickalica jezik. Da bi se to drevni recept, potrebno je da kupite jedne prosječne govedine jezik, šef češnjak, kamene soli (3 žlice. L.), šećera (1 žlica. L.).

Mix šećer, sol i slomiti luk. Isperite jezik, suha i da se pokrivena ovaj preparat. Ga umotajte u plastičnu vrećicu, izvadite zraka i vezati čvrsto. Postavite jezik u posudu i pritisnite kamen da se izdvaja sok. Trebalo bi da preko noći na sobnoj temperaturi da legne i zatim stavite ga u hladnjak za 10 dana.

Dnevno okrenite jezika tako da se ravnomjerno prosolilsya. Po isteku izvadite ga iz vrećice i stavite u posudu s hladnom vodom. Proizvod staviti na vatru i kuvajte dok kuhani oko dva sata (vrijeme kuhanja ovisi o jeziku). Spreman poslastica staviti u ledenu vodu na nekoliko minuta, a zatim uklonite koru i frižideru. Umotajte ga u plastične i čuvati u frižideru prije prigodu. Prije posluživanja, isecite jezika na tanke kriške.

vruće hrane

Da li ste planirali večeru? Fotografiju jela koje ste pripremili svoje! Služe kao ukras na kuhani krumpir sa maslacem ili pire krumpir, svjež riža, dosta povrća i svježeg zelenila. Treat nudi role govedine. Oni se mogu pripremiti od 1 kg pulpe teletina ili govedina, svinjska mast (100 g), vrhnje (500 ml), so, paradajz paste (3 žlice. L), zemlju crni papar.

Operite meso i podmorozte u zamrzivaču. Slice It tanke ploče preko vlakana. Odbije na obje strane, na stolu, biber i sol na jednoj strani. Masti kriška dugo šipke debljine 5 mm. Na rubu mesa bloka i postavite ploču motati roll. Izvršite ovaj postupak sa svim meso. Sipajte u posudu malo vode, staviti peciva i prelijte kremom sos. Kuhati rajčica i vrhnje, miješati i posoliti. Put slab preform za zagrijavanje i kuhati poklopac oko dva sata.

Svinjetina zrazy sa šampinjonima i sirom

Recepti svečane večere treba znati svaka žena. Iznenađenje volio svinjetina Zrazy sa sirom i gljivama. Ovo jelo se priprema od 1 kg mljevenog svinjskog mesa, jedno jaje, maslac (50 g), tri sijalice mlijeka (20 ml) svježe gljive (400 g), tvrdog sira (100 g), pola vekna belog starog hleba, so, tlo crni papar, pšenične mekinje ili krušne mrvice.

Potopiti u mleko za 30 minuta, ustajali kruh i sitno iseckati jedan luk. Samljeti u mašini za mlevenje mesa pritisne hleb sa mljevenim mesom. Dodajte papar, sol i miješati. Za pripremu nadjev kotlet dva luk, gljive i sir kocke. S maslacem učiniti isto i stavite u frižider.

Saute luk u suncokretovom ulju tako da je stekla zlatnu boju. Pan uz doplatu luk gljiva, morate pržiti dok kuhani. Biber i so po ukusu. Podijeliti na 8 komada govedine, proizvoditi od toga kolača. U centru svakog staviti nadjev, sir i parče putera. BLIND oval pljeskavice, povucite ih u prezle i pržiti dok kuhani na obje strane.

"Kish"

Ne brinite, svi će uživati u svom odmoru večeru. Jela navedene učinit će vaš proslavu nezaboravnim. Popotchuyte gosti pita "Kiš" sa škampima i roze lososa. Da li želite da pola kilograma brašna, maslac, smrznute ulje (300 g), dva jaja, sol, vrhnje (2 žlice. L.). Punjenje se priprema od 300 grama kuvanih škampa, tvrdog sira (200 g), dimljeni losos (300 g). Za popunjavanje kupiti 4 jaja i vrhnje (400 ml).

Chop maslac nož, dodajte sol, brašno i melje mešavinu u mrvice. Dodajte kiselo vrhnje i jaja i mijesiti tijesto. To bi trebalo da legne oko trideset minuta. Zatim stavite ga u pleh, i pire ruke, tako da se branicima. Pokrivaju prazan pergament, nauljena, a na vrhu je ležao ravne ploče oblik nešto manji u veličini. Na vrhu ove strukture, postavite jaram. Ovo je kako bi se osiguralo da kada pečenja tijesto ne raste. Pecite bi trebalo biti 30 minuta u pećnici zagrijati na 200 stepeni.

Na osnovu gotovih laika oljuštene škampe i ribu, izrezati na kocke, pospite sirom. Krem povezati s jajima i umutiti zajedno. Prelijte kolač rezultat vazdušne mase i vratite u rernu. Pecite oko 30 minuta poslastica.

Možda čak i dodati neke jela u svečana večera izbornik. Domaće hrane je uvijek smatra najukusnije. Ali to se događa da su gosti na pragu, i receptima za brze hrane izazvati napad lijenosti i panike. Pričvrstite Hladnjak dokazano dobavljača suši, pizzu i Osetije pite. Vi ste spremni da vrlo brzo dobiti goste, a oni neće ići gladan.