Hrane i pića, Recepti
Ukusne domaće. Kiseli jabuke u bankama: recept za recept
Mochenov jabuke, kao i mnoge bobice (cloudberries, lingonberries) - drevna jelo ruske kuhinje. Mirisna, jak, sa bogatim slatkog i kiselog okusa, bere voće tako savršeno nadopunjuju svakodnevne i praznične trpeze, ga je bogatiji, raznovrsniji. Jer mnogi recepti konzerviranje (mokrenja) jabuke, pažljivo prikupljaju za kuhanje, žive i oduševljavaju nas više od stotinu godina.
Priprema i preporuke
Prije nego što se odnose na specifične metode konzervacije, govorimo o opće karakteristike procesa. Prvo, bez obzira na to da li se planiraju u drvenim bačvama, plastične bidonchikah, enamelware berbe jabuke kiseli u teglama, kiseli recept preporučuje ljeta, a kasnije i voća koje sazreva sredinom do kasne jeseni. Među njima su prije svega poznatog Antonovka, anis, Simirenko, raj jabuke. Činjenica da je meso ovih vrsta guste, dobro očuvana u salamuri, a ne razmaženo. Drugo, definirati jela. Tradicionalno, za tu svrhu uzeli smo drva. Ali, to je dobro primljen i kiseli jabuke u bankama. priprema kontejner recept, u ovom slučaju lakše. Bačve i kace od drveta potrebno je preliti vrelom vodom, potopiti. Staklene posude mogu jednostavno dobro oprati otopinom sode bikarbone, a zatim isperite. Treće, važno je da čistoće pranjem i polaganje voća i začina. Plod treba da bude zrelo, ali ne tragove udaraca, crvotočina, šteta, čvrsta, bolje od iste veličine. U ovom slučaju, više ravnomjerno impregnirane punjenje i više su ukusne kiseli jabuke u bankama. Recept njih očuvanja (najlakše) je da se za kapacitet od voća prelijte prokuvane vode. Ali, naravno, to salamuri nije tako korisno kao i korišćenje raznih bobica, trava i začina. A opet, ako plod je prevelika, može se rezati na pola bez skidanja sjemena.
Jabuke i brusnica
Jabuke i trešnje
Prijatno vam i tečnost jabuke sa šumskim voćem!
Similar articles
Trending Now