Terapijske džem bazge. Kako kuhati džem od crne bazge?

Žena u bilo kojoj dobi želi da bude atraktivna. Međutim, vanjski ljepote često ovisi o dobro funkcioniranje organizma. Stoga je važno pratiti njihovo zdravlje i održavati ga. Danas znamo mnogo načina za poboljšanje, jedan od njih je zdravlje bazge džem.

aplikacija

Crne bazge se koristi više za dugo vremena. Njegova korisna svojstva se koriste u medicini i kao narodni lijek. Ima znojava akciju stoga pomaže kod prehlade, gripe, i bolesti bubrega. Osim toga, poboljšava probavu. Kada je u pitanju homeopatija, to je savršeno pomaže kod artritisa, reume, koronarne bolesti srca.

Postoji širok spektar tradicionalnih recepata. Sambucus nigra se koristi kao čorbe, sokovi, obloge, kao i zbog toga što je moguće pripremiti ukusnu džem. Bobica koristi kao tonik, znojava, iskašljavanje, laksativ, diuretik i sedativ. Cook džem od crne bazge jednostavno, glavna stvar - da bude u redu.

tehnike kuvanja

Do danas, postoji mnogo različitih recepata za ukusna džem od bobica. A možete dodati u recept jabuke, kupine, kruške ili drugih sastojaka. Njegova korisnost od ovog slatkog lijek neće izgubiti, već naprotiv, steći nove bilješke okus. Možemo samo riješiti problem kako kuhati džem od crne bazge.

Stages original kuhanje utjelovljenje

1. Potrebno je prikupiti već sazrelo bobica iz grma.

2. Ispiranje sirovina u mlakoj vodi.

3. Za odvajanje bobica iz grana, kao i da ih sortirati tako da samo dobro voće.

4. popločan pravu količinu bazge, potrebno oko jedan kilogram.

5. Onda se sve sipati u duboku posudu.

Počinje klip 6. - potrebno je hodati na bobicama (tako prazna deo soka).

7. posudu i sipao ostatak stariji sve stavi na ploču.

8. Važno je da dovede težine do provri, a zatim smanjite temperaturu.

9. Jam Elderberry crne kuhani u vlastitom soku, neprestano mešajući.

10. Nakon što je težina je smanjena, moguće je zaspati šećer. Potrebno za jedan kilogram bobica sto grama šećera.

11. Sve treba dobro miješati do potpunog raspada.

12. Sljedeći morate kuhati još desetak minuta, ne zaboravljajući da se stalno promiješati. U suprotnom, džem će spaliti.

13. Nakon priprema potrebne mase sipati u sterilne staklenke i roll poklopce.

14. Gotov proizvod mora biti zaštićen topla deka i ostavio da se ohladi u potpunosti.

15. brew bi trebao biti debeo, tamno crvene boje, sa primjetnim stariji bobica.

Druge metode pripreme

Džem od crne bazge može se pripremiti koristeći gotov sirup. U tom cilju, plodove treba prikupiti stavili u cjedilo i dobro isprati pod mlazom vode. Sljedeći stariji potreba da se stavi u caklinu posudu, a zatim sipajte unaprijed pripremljenih sirup. U pripremi koriste po kilogramu šećera po sto grama vode. Mase treba ostaviti za osam sati. Nakon toga, džem se kuva dok ne omekša.

Bazga u vlastitom soku

Ova opcija čuva treba vremena, polako. Spreman i oprane bobice se nalaze u posudu. Osim toga, svaki sloj je ispunjen sa šećerom. Stoga je jedan kilogram bobica zahtijevaju istu količinu šećera. neka bazge sok nakon deset sati. Onda se cela masa se stavlja na vatru kako bi džem dok ne budu spremne. Tada će samo sipajte pekmez u jela ispod sača, sakriti i neka kul. Nakon čega se može otvoriti po potrebi i koristi se kao lijek.

Recept za slatki medicine bazge i kupine

Jam Elderberry Black Berry koristan sa kao što su kupina, je odličan način za mnoge prehlade. Svi znamo šta hladne zime, tako da je potrebno da se zalihe na ovim ukusan lijek za cijelu zimu. Zahtijevaju sastojaka kao što su kupine (pola kilograma), istu količinu bazge i tri kilograma šećera.

Čitav proces počinje sa drobljenjem oprati bazge. Onda se utrljava kroz sito za uklanjanje sjemena. Onda opet, cijela masa se stavlja u posudu i je povezan sa pročišćenim, oprati kupina. Sve to mora biti kuhano za deset minuta - dok se sve provarivaniya bobice. Zatim dodajte šećer, a zatim sve izazvalo do potpunog raspada. Možemo samo Dowar bazge džem. Ovaj recept ne treba mnogo vremena, a donosi puno koristi.

Dodavanje stariji jabuke džem

Postoje mnogi recepti za jabuka pekmez. Ispostavilo se da ukusna, mirisna i zadržao dovoljno dugo. Ako se tijekom kuhanja dodati malo bazge, to će biti više od koristi.

Pre nego što počnete da džem od crne bazge sa jabukama, morate pripremiti sastojke. Potrebna jabuke (jedan kilogram) i istu količinu šećera, i pet stotina grama bobica.

Sa jabukom koru, onda se seku na kockice. bazge zatrpava jabuke i šećer se dodaje na pola litre vode. Također možete staviti limuna - zaglaviti od vrlo ukusne. A onda se sve mase da stoji dva sata. Kada se formira sirup, može se staviti na vatru i osigurati da jabuke sa stariji-kuhana dok ne omekša. I treba kuhati temeljno za 12-14 minuta tri puta. Onda morate uzeti sterilne tegle i džem svuda ih razgrađuju i začepiti poklopce. Za uključivanje naopačke i ostavite da se ohladi.

Svi recepti za džem od crne bazge varirao. Ali u svakom slučaju to će imati korisna svojstva, pomaže kod prehlade. I pomaže da se održi tijelo u zdravom stanju, ne samo žene, nego muškarci i malu djecu. To je razlog zašto je nezamjenjiv alat, a trebalo bi da bude pri ruci u svakoj ženi koja želi da zadrži svoju mladost, zdravlje, i pomoći svojoj porodici da se bave različitim bolesti.