Tender i sočne piletina u loncu u pećnici: jednostavan recept

Piletina u loncu u pećnici, recept od kojih će se razmatrati ispod, priprema gotovo 02:00. Ali takva termičke obrade dugo je potpuno opravdana. Na kraju krajeva, mesa jelo, pečena u tako jednostavan način, vrlo nježan, mekan i sočan.

Treba napomenuti da ako želite hrskavu jelo, ovaj način kuhanja pilećeg nećete učiniti. To je zbog činjenice da je perad smještena u duhovochny kabinetu u staklenku, paprikaš je veći od pržene.

Piletina u loncu u pećnici: recept za ukusnu meso jelo

Potrebni proizvodi:

• lavrushki odlazi - 4-6 komada;.
• Pileći batak ili cevanicama - 6 kom;.
• veliki luk žarulja - 2 kom;.
• češnjak veliki svježe - 2 čena;
• crni biber - 7 kom;.
• soli srednja - 1.5 mali. žlice;
• nemasni majoneza - 60 g;
• limun zreo mali - 1 voće.

Priprema proizvoda od mesa na termičke obrade

Piletina u loncu u pećnici, recept je iznenađujuće jednostavna, može se pripremiti od bilo koje od ptica. Odlučili smo kupiti za ovo meso jelo tibije 3 i isti bedryshek. Treba napomenuti da je izbor ovog sastojka potrebno je da se razjasni sa prodavcem, da li je trup od brojlera, ili se namjerava pripremiti supu. Ako ste slučajno kupili proizvod od mesa za čorbu, a zatim u zapechetsya pećnici on nije dobro, ti teško i neukusno.

Dakle, kupio potkoljenice i bedra treba dobro oprati, a zatim temeljito očistiti kožu od postojećih dlačica.

priprema povrća

Ako se koristi za ovo jelo ne samo da je proizvod od mesa, ali i povrća i začina, onda morate izaći ukusna i ukusna piletina. Gulaš u loncu, bez kapi vode, ali sa začinima, to će postati mekana i glatka.

Za pripremu jela od mesa treba uzeti nekoliko velikih sijalica i veliki čena belog luka. Njih treba očistiti od ljuske, a zatim iseći na tanke prstenove i ploča. Također je potrebno da se isprati lišće lavrushki u hladnu vodu i stisnuti sok od jednog malog limuna.

Formiranje i variva

Priprema Chicken banke zahtijeva korištenje 2-litarski čista i suva staklenih predmeta. Poželjno je da popuni meso ne više od 2/3, inače sok, koji će dati glavni sastojak upravo prosula.

Za formiranje takve jelo treba okus piletina batak ih i bedra majoneza i so, a zatim staviti u teglu sa lista lovora, biber, grašak, češnjak, luk i svježi sok od limuna. Nakon toga vrat proizvodi od stakla se preporučuje da pokrije malim trgovima, smanjen sa folije za kuhanje i poravnati tako da se ne olabavi za vrijeme termičke obrade.

gulaš meso u loncu treba biti za dva sata na 180 stepeni. Treba napomenuti da je ispunjen jela treba staviti samo u hladnim duhovochny kabineta. U suprotnom, oštar pad temperature može doprinijeti staklo pukotine.

Kako bi do stola

Nakon piletina u banci u pećnici (recept je gore navedeno) su u potpunosti kuhani, posuđe koje treba pažljivo ukloniti i na pari komada mesa rastaviti na ploče sa ukras i odmah primijeniti gostiju.