Hrane i pića, Recepti
Sudak u poljski: recept
Zander pod poljskom umaku - jelo nježan i iznenađujuće ukusan. Posebna sos od strane posebnoj recepturi. Postoje različite varijacije kuvanje smuđa. Možete naći neke od njih.
Sudak u poljski: recept slike
Svi recepti imaju slične sastojke, ali svaki od njih ima svoje specifičnosti i suptilnosti. Kako koristiti metodu kuhanja, možete odlučiti nakon detaljne studije sve opcije na raspolaganju. Dakle, u prvom recept trebat će vam sljedeće paket proizvoda:
- razrušena smuđ u iznosu od 1 kg;
- obične vode za piće 1 litra;
- jedan luk i mrkvu;
- peršun;
- 4 kuhana jaja;
- sok od limuna - 3 kašike (čaj);
- bilje, sol, papar, maslac.
tehnologija
Kako pripremiti štuke u poljskom? Recept sugerira počevši od kuhanja povrća. Posudu s vodom stavite luk, mrkva, izrezati na krugove, peršun, biber i so. Kuhati nakon kipuće vode za 20 minuta. Zatim stavite spremnik u Splitu u porcije ribe i kuvati još 7-8 minuta. Sudak treba da bude mekana. Izvadite ribu iz čorbu, neka kul. Rastopiti maslac i miješati sa sokom od limuna, sjeckani jaja i bilja. Pour ova smeša smuđ i poslužite.
Sudak u poljski: drugi recept
Za drugi recept potrebno je sledeće paket proizvoda:
- smuđ u iznosu od 1 kom.;
- praziluk u iznosu od 1 kom.;
- celer stabljika u 2;
- šargarepe - 1 srednje veličine;
- nekoliko srednjih krompira (3-4);
- pola svježeg limuna;
- nekoliko (4-5) kašike kiselog vrhnja;
- biljno ulje 30 ml;
- hren stol u iznosu od 1 kašičica (dio);
- papar, sol.
tehnologija
Kako pripremiti štuke u poljskom? Recept je pogodan za kuhanje u pećnici. Da biste pokrenuli Pokrijte papir za pečenje, masti ulja. Krompir, oprati i iseći na polovine. Pour na tavi i pecite 40 minuta (temperatura - 180 stupnjeva). Mix pavlaka sa renom, malo papra i dodajte podsolite. Mrkva, celer i praziluk iseći na tanke trake. Mix proizvoda. Sudak čist, odrezati glavu i uklonite okosnicu. Filet prelijte sokom od limuna i pospite biberom prisolit. Organizirati povrće na ribe i uzeti nekoliko peciva. Možete ostaviti komada jer su, to jest, jednostavno ih staviti na vrhu pečeni krumpir. Ribu treba staviti povrće i prelijte kiselim vrhnjem i umakom od hrena. Stavite posudu u pećnicu još 15 minuta. Ste uključili štuke na poljskom jeziku. Recept se može koristiti za kuhanje bilo ribe. Bon appetit!
Sudak u poljski: treći recept
Za pripremu vam je potrebno:
- smuđ file u iznosu od 500 grama;
- peršun, luk;
- začini, sol;
- maslac u iznosu od 100 grama;
- 2 kuvana jaja;
- sok od limuna, peršun;
- ukras krompira.
Pripreme tehnologija
Smuđa stavio u tavi jednom sloju, ispunite s toplom vodom i dovesti do kuhati. Dodajte grubo sjeckani luk i peršun. Kuhati dok kuvana riba. Stavite začina i soli. Za umak, rastopiti maslac, stavite ga u slomiti jaja, soli i prelijte sokom od limuna i začinite sa začinskim biljem. Smuđa na tanjuru, prelijte umak. Skuhati krompir za ukras. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now