Šta i kako da očistite mango?

Mango - slatko i sočno voće, koje raste u tropskim krajevima. Karakteristične osobine: tanka koža, delikatan i aromatičnog pulpe. Mango boja može varirati, u rasponu od zeleno-žuta, a završava sa purpurno crvena.

Neki ljudi koriste ovog voća jesti odvojeno, dok su drugi prekini kriške i dodati u salate. Neki domaćice vole da to služi na stolu u obliku salse ili chutney kao ukras za ribu i meso. Osim toga, Mango odlične koktele, delikatan pire krumpir i kolače. Međutim, kuhati nešto od toga - to je samo pola priče. Prvo morate imati informacije o tome kako da očistite mango. Da su mnoge domaćice u tom pogledu suočavaju određene teškoće. Da biste očistili mango kući imate sljedeće stavke moraju biti pripremljeni:

• daska za rezanje,
• duboku posudu,
• noževi za sekao kruh i voće.

Prije nego što sam vam reći kako da opere mango, pogledaj njegovu strukturu. Dakle, u sredini je ravan kamen, koji podsjeća na ogroman suncokreta. To je prilično čvrsto pulpe. Pa je potrebno malo truda da biste ga uklonili. Naravno, možete smanjiti voće na pola i izvadite jame. Ali to nije dobra ideja, jer ste upravo razmazana od glave do soka glave, što je vrlo ljepljiv. Kako čistiti mango da se ovo događa? Možete pažljivo uklonite koru i jesti ga kao sladoled egzotične. Ne tolerišu floskule i lako opcije? Zatim pripremiti ukusnu i ukusan jelo uz dodatak komada manga.

Na stolu treba da bude dva noža - kruh (veliki) i voće (mala). Stavite voće na rezanje odbora. Pažljivo pregledajte je pronaći meke duguljaste rupe. Uzmite u ruke veliki nož i odrezati na lijevoj strani dva komada polukružnog oblika. Mi to radimo vrlo pažljivo. Pokušajte da izvrši rez što bliže kosti.

Sada moramo uzeti nožić (voće). S druge strane na jednom od "obraza" fetusa, koja se nalazi na pulpe odbora gore. Mi smo napraviti nekoliko finih linija, raspoređenih u paralelno jedni drugima. Razmak između traka 1-1,5 cm. Probajte ga ne boli i kora. Dalje mango obrnu 90 stepeni i ponovite postupak. Od druge "obraz" radi isto.

Kao rezultat toga, trebalo bi da dobijete dva dijela ploda, pulpe od kojih je kvadrata. Međutim, to je još uvijek u koži. Ispravi situaciju na sljedeći način. Stavite posudu u ispred vas, uzmite jedan od polovine manga s obje ruke i pritisnite prstima da se ljušti, uklanjajući ga iznutra. Pulpe u obliku kvadrata koji podsjeća na "ježa". Pažljivo odrezati svoje voće u posudu s nožem. Tako je u drugoj polovini. Ćete smanjiti samo meso oko kostiju, uklonite koru i iseći na male kvadrate. To neće biti potrebno mnogo vremena.

Sada kada znate putem šta i kako da očistite mango. Kao što možete vidjeti, ništa komplikovano, ovaj proces ne pruža. Nadamo se da su informacije iznad izrazio će biti korisne za vas.