Šta da radim ako je banka sa šampinjonima otekla? Kućni ljubimci Preform. Pravila i greške

Home-made je uvijek dočekani na domaćice. Oni i dalje su neizostavni atribut ne samo za praznične trpeze, ali i idealan za svakodnevno blagovanje.

Uprkos razne konzervirane hrane na policama supermarketa, soljenje domaći nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. očuvanje kuće ne samo da ima odličnog ukusa, ali i bogat vitaminima, koje su neophodne za čovjeka.

Postoji mnogo recepata za pripremu raznih hranu iz konzervi. Tokom hladnih mjeseci sviđa pada bobice i gljive prikupljeni u ljetnim mjesecima. Ali njihov veliki ukus će biti moguće uživati samo pod određenim pravilima, čija implementacija je nužnost za sve vrste zaštite.

Novice ljubavnica mora prvo upoznajte se sa mnogo različitih načina, a neki nijanse koje prilikom čak i manje greške, znam šta da radim ako je banka sa šampinjonima otečen da li je kalup ili mijenja boju proizvoda.

osnovna pravila

Zabranjeno je:

• Pronalaženje konzervirane hrane na toplom mestu. A dovoljno visoke temperature potiče mnoge kemijske procese.
• Skladištenje negrejane balkon. Kada zamrzavanje volumen povećava banaka, uzrokujući staklene posude može razbiti. Džem ili čuva u hladnim brzo kristalizirati.
• Predugo za pohranu. Tokom vremena, to će biti spor kemijske procese koji utječu na kvalitetu proizvoda.

preporuke:

• Pohraniti ne više od dvije godine.
• Držeći se željena temperatura od 0 do + 15 ° C.
• Koristite samo sterilizirana opremu.
• Isprati sve proizvode.

gljiva Žetva

Posebnu pažnju treba obratiti na zagotavlivaniyu zime gljive. Uz pravu obuku, da se drže što je moguće duže i da će biti savršen dodatak na večeru.

Prije nego što priključite treba sterilizirati već popunjena konzerve, sa poklopcima. Ugrejani do 40 stepeni sterilizirana voda oko 40-50 minuta. Ako voda ima vremena da proključa u to vrijeme, potrebno je sipati ključalu vodu, ili temperaturna razlika jar rafal. Nakon toga slijedi odmah začepiti provjeru kvaliteta, a zatim ohladi na sobnoj temperaturi.

Ako pravila u potpunosti ne prati, to će dovesti do pogoršanja konzervirane hrane, te će se suočiti sa zajedničkim problem za sve domaćice koje kasnije ne znam šta da radim ako je banka s gljivama otečen ili pokriti sve potpuno povukli.

Greške u konzerviranje

Najčešći greška je nedostatak sterilizacije, koji onda doprinosi razvoju bakterija u proizvodu. Kao rezultat toga, tokom vremena gas počinje da se izdvaja, od kojih prisustvo dovodi do povećanja pritiska u posudi.

Još jedan faktor koji utiče na trbušne poklopac - je njegova kvaliteta. Zrak može ući u mjestu povezivanje sa bankom, čime se očekivati i otoka.

A ako se skladištenje i dalje otečena poklopac na tegli od gljiva, dalje skladištenje proizvoda se ne preporučuje jer ukazuje nekvalitetnih sadržaja. Tipično, takav fenomen se može uočiti u roku od nekoliko dana nakon sterilizacije.

Šta da radim ako je banka sa šampinjonima otekla?

Na mogućnost upotrebe neispravnih konzervi moraju riješiti individualno, ovisno o tome da li je proizvod koji se nalaze u kontejneru. Ako neko povrće ili džemom mogu se koristiti nakon oticanje kapaka, primjenjujući dodatne obrade, gljive jesti u većini slučajeva se ne preporučuje.

Ovaj proizvod može biti podvrgnut ponovo očuvanje samo kada gljive u lonac stajao na nekoliko sati. Sa ovim utjelovljenje, konzervirano biti jedinstveno na sigurnom.

Kako provjeriti za botulizam?

Ako se to dogodi, nakon sve ove nevolje i odvija se u brak, potrebno je znati kako da se ponašaju i šta da radim ako je banka s gljivama otečen. Prije izlaganja proizvod ponovno obrade, trebate odrediti formiranje botulizma. Neophodno je da kliknete na otečeno poklopac. Ako je prominaetsya, onda dozvoljeno novi pranje i probavu gljiva, a ako poklopac ne prominaetsya, banka je definitivno proces botulizma, au ovom slučaju to je potrebno da se izbaci ceo sadržaj. Upotrebom ovog proizvoda je pogodan ne.

Ali treba imati na umu da su gljive su u ovom proizvodu, čije korištenje zahtijeva posebnu njegu.