Srce puretina recept i kuhanje varinat

Srce Turska može biti kuhani mnogo ukusna i zdrava jela. Na nekim od njih, govorimo danas, nego dati receptima, koji se može naći u nastavku.

Srce turkey (puretina kuhanje recept u Crimean)

Da bi se pripremila ovo jelo, treba nam 800 grama purećeg mesa, tri mala mrkva, tri srednje veličine-luk, sto grama maslina, sto grama maslina, malo putera (ne više od 40-50 grama), sto grama bijelog vina, stotinu grama majoneza, kašiku svježeg bilja, soli i drugih začina po ukusu.

Srce puretina recept, nadamo se da ćemo po vašem ukusu, morate pripremiti na sljedeći način. Za početak, meso treba oprati, odrezati aorte i nepotrebne masti. Sljedeća trebate rezati na komade, sezona sa začinskim biljem, sezonu mažuran srca Turske. Ovaj recept, usput, je odličan način da nauče kako kuhati meso ove ptice.

Meso, prethodno sipao vino i podmazan sa majonezom, raspoređenih na vruće ulje dobro. Šargarepe iseći na kockice, luk prstenje. Stavite povrće u meso i pržite sa poklopcem na laganoj vatri pola sata. Tako da možete kuhati puretina srce. Recept, kao što vidimo, jednostavan, ali jelo pretvara u nastoschee odmor!

Prije podnošenja srce puretina, pospite seckanim bilja. Mali savet: paprikaš meso je najbolji u lonac ili tiganj.

Kako kuhati puretina mirisni srce

Da bi ova ukusna i slasna jela mi ne treba više od pola kilograma Turske srcu, praziluk, gomila zeleni luk, jedna mrkva, malo cilantro, dvije kašike bijelog vina, jedan češanj češnjaka, malo svježeg đumbira, nekoliko kašika biljnog maslac za prženje. Za pripremu marinadu za srce će nam trebati dve kašike soja sos (svjetlost), kašiku soja sos (tamne), pola kašičice začina usyanmyan i malo bibera po ukusu.

Morate pripremiti jelo na sljedeći način. Srce smanjiti po dužini, a zatim temeljito oprati, odrezati masti i iseći na uredan kriške. Svi sastojci su kuhani marinadu, mix, stavite u srcu ove mešavine za 15 minuta.

Praziluk iseći na tanke kriške, mrkva - tanke trake, češnjak, đumbir i cilantro kao fino moguće. Sljedeći korak - zagrijava u tiganju ulje, širiti đumbir i češnjak, zatim pržiti meso oko minut, mešajući, sipajte vino u tavu, sačekajte da provri dalje, dodajte povrće i bilje, dobro izmiješati, posuti susamovo ulje.

srce puretina sa šampinjonima

Da bi se pripremila ovo jelo, treba nam 650 grama srca, pola kilograma gljiva (šampinjoni), Bank of crveni grah, šolju kiselog vrhnja, pola kilograma krompira, 1,5 žlice rakije, lovora, soli i začina po ukusu, pola kašičice majčine dušice.

Pre kuvanja Turske srce je bilo dobro opran, smanjiti masnoće, smanjiti na četiri komada. Gljive oprati i iseći na četiri jednaka dijela, čisti krompir, oprati, izrezati na uredan klinove.

Pasulj oprati vodom. Mix srce, krompir, gljive i grah u šerpi, dodati začine, kiselo vrhnje, rakija.

Rezultirajući masa se lagano proširen u lonac, dodajte na svaku stotinu mililitara vode na sobnoj temperaturi. Pokrijte lonci poklopac i stavite u pećnicu (zagrejane do 200 stupnjeva) za pola sata.

turkey srce u rastopljenom mlijeko

Da bi se ovaj originalni jelo trebat će nam 600 grama purećih srca 350 grama toplog mlijeka malo brašna, jedno jaje, sol i začine po ukusu.

Morate pripremiti jelo na sljedeći način. Srce oprati dobro i izrezati na stan komada, od kojih svaki odbiti mlijeko. Pripremljene komada položio u kontejner, a zatim sipajte istopljeni mlijeko i ostavite nekoliko sati. Za tijesto je potrebno stotinu grama mlijeka za miješanje s mlijekom, jaja, sol i papar. Marinirana kriške umočen u tijesto, pržene u maslinovom ulju dok ne porumeni.

Uživajte u jelu!