Hrane i pića, Recepti
Slani skuše - snack svaki dan
Kako kuhati ukusna riba brzo i jednostavno? Taste domaća jela je uvijek bolje. Slani skuša će sigurno impresionirati čak i oni koji nisu ljubitelji ovog proizvoda. Nakon što ste pripremili ribe jednom, nikada nećete ga kupiti u trgovini. Postoji puno recepata iz kojih se može izabrati najprikladniji. Jednostavnost Salting čini dostupnim ovo jelo, čak i za početnike ljubavnica. Osim skup potrebne sastojke je minimalna i tu je uvijek pri ruci.
Izbor riba
Izborom glavnog pristupa proizvod sa velikom pažnjom. Na ovoj ovisi budućnost jela ukusa. Također ne zaboravite da ste kuhati za sebe i svoje najmilije. Dobra riba ima gustu strukturu i ne dosadan oči.
Prva metoda
Priprema slanih skuša - je jednostavan, ali zanimljiv zadatak. Izbor začina može napraviti po svom nahođenju. Ali zapamtite da to utiče na ukus budućnosti hrane. Prvi recept uključuje standardni set komponenti. Sipati u posudu i dodavanjem vode dva pregršt luk kože, sol i šećer. Marinada učiniti po vašem ukusu.
Drugi način
Ovaj recept ne koristi marinadu. Uzeti visokokvalitetne ribe i pažljivo joj je moja. Ako je zamrznuta skuša, onda neka to otopiti. Nakon toga, izvadite iznutrice i glava. Onda smo napraviti rez duž kičme i izvucite kičme i kostiju. I dalje imamo čistu file. Ponovo oprati pod mlazom hladne vode. Dalje, riba mora nužno biti osušena ubrusom papir. gomila dill chop vrlo fino.
začinjeno ambasador
Što više dodati u marinadu začina i ukusna riba red. Skuša Slani kući pripremljeni kako slijedi. Uzmi dva srednje veličine ribe, dva luk, lovorov list, klinčića, papar crni papar, ocat 30 mililitara i 50 mililitara biljnog ulja. Riba se čisti iznutra i uklonite glavu. Zatim izvadite kosti i skidanje kože. Ostaje da file, i da će dodati soli. Luk iseći na pola prstena i očisti ili malo manja. U odvojenoj posudi, miješati sve začine i začina, i sirće i biljno ulje. Riba se reže na komade i staviti u zasebnu zdjelu. Pospite svoje grube soli (1,5 žlice), miješati i ostaviti 10 minuta. Zatim dodajte na to luk i krastavac. Svi smo dobro izmiješati i ostaviti 10 sata na sobnoj temperaturi. Nakon toga, stavili smo ga u frižideru 2 sata. Slani skuše - ukusne grickalice, savršeno u kombinaciji s krumpirom u bilo kojem obliku.
ukusna riba
Ovaj recept je brz kuhanje ukusna riba. Slani skuše dom će biti spreman za 4 sata. Recept je za 2 velike ribe. Potrebno staklo soli kup šećer, crni papar Goroshkov 12, nekoliko listova lovora i litru vode. Svi ovi sastojci se stave u posudu i kuhati marinadu. Kada tečnost dođe do ključanja, isključite toplinu i ohladi u potpunosti. U međuvremenu, Pustite nas ribe. Bolje da li će to biti pola zamrznuta. Uklonite glavu i rep i dobiti osloboditi od unutrašnjih organa.
A mali dodatak
Količine soli može se prilagoditi na svoju ruku. Ako je riba se ispostavilo, po vašem mišljenju, više soli, smanjiti iznos ove sastojak. Da bi pikantan ukus skuša, možete koristiti korijander, kim ili bilo koje druge začine. Koristiti i gotove mešavine za soljenje i mariniranja ribe. Ocat može zamijeniti soka od limuna, a jednostavni soli - more. Verujte svoju intuiciju i nemojte Pick up sastojke. To je ljepota doma soljenje ribe.
Similar articles
Trending Now