"Kruh i vino" restoran: meni, adrese i recenzije

Moskva gurmane nije tako lako iznenaditi - svaki otvara nove javne ugostiteljstvo (od kafića restorana dan indijske kuhinje). Međutim, kada je očigledno različitosti, iskrenosti, ustanove sa zanimljiv koncept, twist koja čini posjetitelji postanu redovni, ili barem još jednom vratiti - jedinice.

"Kruh i vino" - restoran koji čini ozbiljnu ponudu za to da se probije iz dosadna bezlične gomile zaboraviti barovima i kafićima.

restoran koncept

Kada je poznati pisac i biznismen Sergej Minaev zamišljen njegovom restoranu "Kruh i vino", Moskva uglavnom morao dobiti nekoliko objekata pod jednim krovom: vinoteka, bar i svoj restoran.

To je sigurno reći da je misija ispunjena. Unutrašnjost restorana je dizajniran na trendi, minimalistički stil potkrovlje, koje su naši ugostitelji su doveli iz Evrope. Namjerno nemarni završna obrada zidova zidanih i štuko stropom s nespryatannymi komunikacije, od kojih vise isti, jednostavan lampu željeza abažurima, otvorene kuhinje područje - karticu modernog trendi bar.

Svi gosti pogledao u "Kruh i vino" restoran pozdravlja police krcatom boca finog pića svih vrsta sorti, i miris svježe pečeni kruh koji rađa sofisticirani, vozovi u Evropi javnosti ugodan gastronomska povezanost sa vinskim podrumima i udoban pekare u Italiji i Francuskoj. vino kupovine sam proces postaje zadovoljstvo - ne nametljiv arogantan prodavci je stalni pratilac skupih vina prodavnica i supermarketa dosadne buke, izbor je u skladu sa prvim, i povoljnim cijenama konkurirati ovo drugo.

Nakon što je definiran izbor sami i skidanja police da voliš bocu, vi neslavno idite na kasu. Za posjetitelje koji su vrlo osjetljivi na izbor vina, i više vole da iskoriste stručne savjete u "kruh" pruža sommeliera. također možete kupiti svježi kruh oduzeti u najboljoj tradiciji mala pekara u Montmartre.

Sasvim moguće, doći do dućana, moraćete da zadržavaju u ugodnoj atmosferi bara i čuvati stečene ukus vina - onda je vaš tabele usluga. A ako vino, i primamljiv miris pečenja probudio apetit, možete dobiti pomoć od jela originalnih kuhinje.

Vinski podrum sa antikriznim rješenjima

Mi to ili ne, kriza se nastavlja hodati u zemlji. Naravno, pokrovitelja restorana neće odustati ugodnom druženja i kombinacije degustacija novi ukus, ali ostaje činjenica - potrošači su postali više promišljen pristup potrošnje.

Lavovski udio od provjere u restoranu obično alkohol, posebno dobro vino. Ako ste već dugo uzimaju zdravo za gotovo da je u javnosti ugostiteljskim marže na alkohol imaju tendenciju da plafon, pa čak i čašu vrlo osrednje vino može udvostručiti račun za večeru, pogledajte "Kruh i vino" - restoran, uništavajući stereotip o vinove loze.

U stvari, ovdje možete uživati u dobrom vinu po cijeni u supermarketu koji omogućava poznavaoci alkoholnih pića tretiraju svoje receptore i ne ide dalje od vrlo strogi budžet. Ova strategija je postalo moguće provesti zbog takve odluke:

• Vino može steći samo cijelu bocu;
• odbacivanje konobara, self service.

Tipični posjetitelji restorana "Kruh i vino"

Od samog početka razvoja projekta pod nazivom "Kruh i vino" restoran je zamišljen kao univerzalni instituciju koja okuplja pod svojim krovom tipični stanovnici moderna metropola, pojedinca i ne liče jedna na drugu, ali ujedinjeni ljubavi plemićke piće - vino.

Svakako cijenim sve, koji su često u inostranstvu - bez patetike atmosferi, otvorena kuhinja, opseg i kvaliteta nam vina uzeti u Europskoj mode bara. poznavaoci vina, upućen u pića za koje nije samo dopuna na večeru, ali neka vrsta umetničkog dela, cijeniti pristojan opseg i nedostatak viška uplaćenog.

Bohemians zasluženo slave originalnost koncepta i opuštenoj atmosferi. Konačno, mladi ljudi, koji voli da se upoznaju sa kompanijom preko bocu dobrog vina i ne vidim svrhu u večeri raznih sofisticiranih jela i čaša vina za cijenu cijele boce.

U koje vrijeme je najbolje da posjetite restoran "Kruh i vino?"

Kao što je već spomenuto, restoran je zamišljen kao univerzalni mjesto. Jednostavnost i brzina usluge, u kombinaciji sa nedostatkom patetike čini bar "Kruh i vino" institucija povećanje koju ne treba unaprijed planirati, da se ohladi pad spontano, što je u blizini.

Bar može biti odličan izbor za pauzu za ručak - čaša suho vino neće uticati na proces rada, ali možete osjećati kao stanovnik Pariza ili Milana. Prateći najnovije trendove, ugostitelji dodat peciva, pa čak i poseban meni doručak. Tako da se u bilo koje doba dana u restoranu su živahni. Ako idete ovdje u večernjim satima, bolje je da se pobrine za rezervacije stola.

"Kruh i vino" - vrijeme za piće

Suosnivač lanac restorana "Kruh i vino" - pisac Sergej Minaev - ništa novo za poslovanje vino. Uglavnom zbog toga, kao i profesionalnost sommelier Massimo Navarro Hallmark institucija je jak vinsku kartu.

Na policama udoban tavanski prostor sadrži odlične primere vina, pažljivo odabranih vina iz tržišni lideri iz svih krajeva starog i novog svijeta. Kao što je već spomenuto, cijene mnogih uzoraka su jeftinije nego u trgovinama.

Kao i radnji, samo kupiti cijelu bocu. Prosječna račun je oko 1000-2000 rubalja, dok je najveći budžet Argentinski vino može se kupiti za 500 rubalja.

Je "kruh" opslužuje više od 700 vina, uključujući i 3044 Rose Rose Penedes / Jean Leon (2014), bijelo Chablis / Louis Jadot (2013) i pjenušava Bisol Crede / Prosecco di Valdobbiadene.

Još jedan lijep čip restoran je bio slobodan protok vode.

Tu je i mogućnost da bar poslužuje bezalkoholnih pića, kao što su čaj, iako nisu potrebno čekati specijalna izvedba - na kraju krajeva nisu fundamentalne u rasponu od pića.

vremena za jesti

"Kruh i vino" - restorana, meni koji, kao i drugim elementima interijera i, uz jedan koncept. Ova institucija igra glavnu ulogu vina, tako da je glavni zadatak jela - krenuli buket vina, a ne povlačenjem u centru pažnje.

Ovdje, u restoranu, takođe, otišao na evropskom putu - sve izbornika koji se sastoji uglavnom od tapas i predjela fit na jednoj stranici. Ovaj kratki format omogućava vam da održimo kvalitet na konstantno visokom nivou, i odmah ažurirati kako bi se redovni ne bude dosadno.

U kuhinji je autor, original, ali ne trpi snobizam - tako da ne postoji nametnuta ugostitelj kombinacije jela i pića. Meni je kompromis između američkog restoran i evropske gurmanske specijalitete.

"Kruh i vino": restorana Adresa

Vinoteka je postao rapidno raste mreže. U trenutku kada je kruh i vino služe na sljedećim adresama:

• B. Patriarchal Lane. Kuća №12 izgradnju №1.
• Maroseyka, izgradnja №15.
• Tverskaya, 12/2.
• Nikitskaya, 22/2.
• Zvenigorodskoe autoputa, №3.
• Na prostoru bivše tvornice Spectrum Spectrum LC BC.

"Kruh i vino" na Tverskaya

"Kruh i vino" - restoran (Tverskaya Street) - vrlo zanimljiv institucije. ime Šifra-street Moskva taksisti čuti iznova i iznova za večernje smjene.

Prema mnogim fanovima, "Kruh i vino" (restoran na Tverskaya) Saznajte najljepših i romantičnih svih Moskvi mreže. Entourage institucije uspješno naglašava lokaciji u zgradi XIX stoljeća, tipičan uzorak carske Moskve.

"Kruh i vino" u patrijarh i povratne mreže

Patrijarh je odavno stekao reputaciju kao mjesto na granične koncentracije atmosferskih i konceptualne institucija, kao i napredni zahtjevan javnosti sposoban cijeneći pametnih trikova ugostitelji.

U restoranu "Kruh i vino" u patrijarha, u skladu sa standardnih prvotimaca, u potpunosti apsorbira Patrick atmosferu. Odlična ideja za početak poznanstvu sa ovom udoban vinoteke mreža je "Kruh" je na patrijarh.

Bolje je rezervirati stol unaprijed, kao što je ovaj mali bar je najposjećenija čitave mreže.

Pregledi lanca restorana u većini slučajeva pozitivno. Mnogi kupci preporučujemo da posjetite ove institucije.

Dakle, restorana ove mreže je vrijedi posjetiti za svakoga ko želi da proba, ne samo ukusna, nego i nezaboravan vino.