Riba Argentina - zlato namirisao ili srebrne

Argentina - riba, koja ima vrlo umjeren sposobnost za reprodukciju potomstvo, bez obzira na činjenicu da je ona od marta do maja polaže od tri do sedam i po hiljada znatne veličine jaja, koja dobro rastu na dubini tristo do četiri stotine metara.

Ribe nastanjuju Argentina, europskih i američkih obali Atlantika, Pacifika i indijskog oceana. To se može naći u blizini obale sjeverne Norveške. Ova riba vrlo sporo raste. Na primjer, ne stigne na sredini svoje dužine u centimetrima samo 60-25 godina starosti. Njen pubertet javlja samo na desetom - dvanaestoj godini života.

Riba Argentina duboko, tako puna života paket pruža donjem dijelu okeana, koji ima prosječnu dubinu od 150-600 metara, i još mnogo toga. Suditi žive dubine paketa mogu se naći u crevima ribe ostataka vrlo duboko vrsta vode planktona. Moć koju su brojni beskičmenjaci koje su nam poznate kao proizvode oporavio od mora - lignje, rakovi.

Ulov ribe Argentina nema prvak. Možda je to zbog niske plodnosti, vrlo sporog rasta i kasnog zrelost puberteta, kao i staništa vrlo velike dubine. Ime je nebitno u zemlju istog imena, to se prevodi kao "srebro", tako da su naši ribari odavno upućen na sa srebrnim au nekim ruskim regionima pomeranac zovu ga namirisao zlata. Prosječna veličina svojih ulova postigli američki obale 25-40 centimetara i težak je 200-600 grama. Iz dubine okeana, u neposrednoj blizini evropskom kontinentu, profesionalnih ribara uhvatio dva metara dužine i težine do jedan kilogram.

Fish Argentina - vrlo koristan dijetetski proizvod, sadrži samo dva posto masti i dvadeset posto proteina. Konzistentnost meso je vrlo nadmetanje i ukus prijatan. Ribolov schooner nju uhvatio isključivo u svrhu hranu: kuhanje, pušenje, konzerviranje. Na tržištu dolazi češće u obliku duboko zamrznute ili polugotovih proizvoda u cjelini. To je ukusna i pržene i pečene, tako da je nemoguće da ne spominjemo najmanje jedan recept s njom.

Silverfish pečena s češnjakom umaku od rajčice

Za ovo jelo ne treba dugu listu proizvoda, i njegovoj pripremi ne treba puno vremena, ali je zadovoljstvo svojom prekrasnom ukus je super.

Za pripremu vam je potrebno:

• Fish Argentina - 500 grama.
• Beli luk - 2 karanfilića.
• Pepper opor - mali komad.
• Rajčica - 70 grama.
• Šećera - 1 žličica.
• Biljno ulje.
• Začini i bilje.
• Soli.

Priprema za kuhanje

Očistite ribu, izvadite ostatke iznutrice i operite u hladnoj vodi.

Na prtljažnik ribe na obje strane kako bi rezove u obliku krstova, pospite solju i ostavite dvadesetak minuta da sazri.

Peel i grubo iseckati dva čena belog luka.

Zagrejte rernu na 180 ⁰ C.

Priprema pečene ribe Argentina

Mark pan, sipajte u njega malo biljno ulje, bijeli luk i pržite pečenog na kraju dodamo paradajz, šećer, ljuta paprika komad i par kašika tople vode. Dovesti do usijanja uz mešanje.

Podmazati obliku masti, stavio ga u ribi, sipajte sos, pospite bilja i pecite pola sata.

Jelo je jednako dobro prilagođen za ručak i za večeru, i ribe umak će dodati bogatstvo i pikantnost.