Priprema CHARLOTTE - minimum troškova, maksimalno udovolstie o dobijenim rezultatima.

Da li želite da se udovolji dom ukusnim i mirisnim peciva? Ali u pripremi torti i kolača nemam vremena - onda dolaze u pomoć poznatih i mnogo volio Charlotte. Brzo i jednostavno - to je moto ovog jela. Struktura se sastoji od jednostavnih kolača sastojke za koje se pretpostavlja da postoji u svakom domu. A kuvar pita od jabuka s jabukama tako jednostavna da čak i početnik domaćica da se nosi sa ovom jelu. Pored činjenice da je ovaj kolač je savršen dodatak šolju svoj omiljeni čaj ili kafa, to je korisno jer sadrži jabuke, prednosti koji su poznati svima.

Charlotte sa jabukama (klasik žanra)

Sastojci: jaja (5 kom.), Šećer (1 cup), jabuke (1 kg), brašno (1 cup), prašak za pecivo na probu (1 vrećica), cimet.

Priprema charlotte s jabukama: uzeti hladi jaja i odvojiti belih ih poslati u dubokom zdjelu suhe, početi mućenje. Za proteine i šlag, proces bičevanje mora biti bez prekida, i suha jela. Jednom formirana gusta pjena, možete početi malo dodajte šećer, tukao bez zaustavljanja. Odvojeno, prosijati brašno i postepeno dodati i na proteine, nastavljajući da umutiti masu. Pred kraj dodajte žumanca jajeta, prašak za pecivo i cimet. Beat dok glatka, elastična masa, dosljednost liči gusta krema. Tijesto za budućnost kolač je gotov.

Što se tiče jabuke, može se rezati na kockice ili trake, dodajte u tijesto, lagano promiješati miks i sipajte ga u paperje maslac ili ustelenny papir za pečenje. I možete ih izrezati na kriške. Pospite pečenje griz, brašno ili mrvice, popločan jabuke kriške i prelijte tijesto u posudu ili pour veliki dio testa, stavite kriške jabuke i prelijte preostalim tijesto na vrhu. To sve ovisi o željeni rezultat.

Priprema Charlotte će trajati oko 40 minuta. u zagrejanoj (180 ° C) rernu. Ako postavljeni jabuke na dnu posude, kolač bi trebao biti spreman za flip lagano. Top, ako želite, možete posuti šećerom u prahu sa malom količinom cimeta.

Charlotte - jedan od onih jela koje možete slobodno eksperimentirati. Ako pita sa jabukama, zatim vanilije i cimeta naglašavaju ukus i dodatak kandirano voće, čokolada, Marshmallow komada, puslice, razni orasi, mak, grožđice, rakija ukus otkrivaju upoznati jela s potpuno novim, nepoznatu stranu.

Osim toga, za mnoge CHARLOTTE - a kolač sa jabukama. Ali ne biti ograničen na punjenje jabuka. Možete uzeti kruške, dunje, višnje, šljive, trešnje, kajsije, breskve. Osim kuhanja Charlotte eventualno uz punjenje, koji će kombinirati voće i bobice. Na primjer, jabuke i crne ribizle ili jagode, kruške i brusnica ili brusnica. Izaberite bilo koja kombinacija ukusa.
Tu je i sladoled pitu, možete podnijeti loptu ili napraviti poseban krem, to će biti odličan dodatak tortu.

Custard za Charlotte sa jabukama

Sipajte u posudu s debelim dnom 2 žlice. kašike brašna i miješati ga sa 3 kašike šećera, sipajte nekoliko kašika mlijeka i dobro promiješajte. Male porcije pour oko dvije čaše mlijeka, rezultirajuća masa dobro izmiješati i staviti na manji požar. Dok se krema kuhana, ne zaboravite da se stalno promiješati nakon što počinje da liči na dosljednost gustog vrhnja, sipajte u svoju torbu od vanilije i maslac rez u male komadiće (oko 100 gr.). Kada ulje u kreme istopio i meša sa ukupnu masu, izvadite posudu iz topline. Cool.

Hranjenje na stolu pita od jabuka, sipajte ga sa hladnom kremom.

Priprema Charlotte može se dati na dokazano recept za godina, i to je moguće pokazati maštu i eksperiment sa sastojcima i okusa, sa rezultatom, potpuno novu vrstu ukusa i dugo poznati i voljeni pita.