Prednosti zdravlja Kale kupus

Kupus - povrtnjak, zajednički cijelom svijetu i popularan na gotovo svakom stolom za blagovanje. Svih njenih sorti moguće želim da se ukaže na tamno zelene listove Kayla.

Kale kale: korisna svojstva

Kupus Cale (aka gryunkol ili kelj) - jedinstven proizvod i vegetarijanske ishrane sa mnoštvom korisnih mikroelemenata u svom sastavu, imajući ogroman dio tijela zdravlja i mladih. To su:

• Vitamin A 200% dnevne doze sadržan je u samo jednoj posudi lišća Kayla. Kupus je prirodni izvor zdravlja - potrebno je samo obratiti pažnju na to i cijeniti ovaj jedinstveni proizvod.

• Vitamin C, kupus Cale čini dobru prirodni antioksidans.

• Sadržaj svarljivi proteina sa mnoštvo aminokiselina, dnevna doza koja je sadržavala samo 200 grama Cale ode. Kupus za takvu funkciju popularno je postao poznat kao "biljni govedina."

• Kalcija, koji u jednom gramu proizvoda sadrži oko 1.35 mg. Za usporedbu, na ovoj slici mlijeka je 1,13 mg. Pri čemu je probavljivost biljnih kalcija je 25% više u odnosu na životinje. Ako u isto vrijeme uzeti u obzir da neki ljudi ne mogu tolerirati proteina mlijeka, kupus Kale može se smatrati važan izvor kalcija za organizam.

• Magnezijum ima blagotvorno dejstvo na rast kostiju, snižava krvni pritisak i broj otkucaja srca koordinira.

• Omega-3 sulforafon i indol-3, visoke koncentracije u proizvodu, što ga čini dobro sredstvo za prevenciju raka.

U ovom slučaju, kelj Kale pomaže u borbi protiv viška kilograma, zbog kalorijskog sadržaja na 100 grama proizvoda je samo 50 jedinica. Lider među povrće na njihovu korisnost, kupus Cale se preporučuje za uključivanje u svakodnevnoj prehrani za prevenciju raznih bolesti i promociju dobrog zdravlja.

Kayla vrsta

Glavica kupusa kupusa Cale ne formira, tako često da je ažur, rese Lišće uzeti kao salatu. Oni su dostupni od najpopularnijih sorti:

• Curly, odlikuje sladak i blagog okusa u odnosu na druge vrste. Spolja to izgleda vrlo dekorativno zbog Curly naborana lišća.

• Siberian. Vrlo otporna na niske temperature i štetočina.

• Prime. Smrzavanje raste kupus Cale.

• Toskane. Sjemenke su vrlo male, mnogo puta manji od običnog kupusa. Ima duguljasto lišće tanke naborane strukture.

• Crvena ruski. S druge pozadini je izražajan navijanje lišće crveno.

• Trostyanaya. Ima debele jake stabljike, nalik trske, a može narasti i do 2 metra visoka.

Cale na trpezi

U hrani koriste mladi listovi biljke, koji se preporučuje da koriste samo svježe. Tako da uštedite i sve hranjive tvari koje donesut svakom odeljenju ljudskog tijela. Kopar, luk, peršun, paradajz - proizvodi, koji optimalno kombinira Kayla ode. Kupus je ukusno u salatama, a dekorativni efekt promoviše upotrebu ovog proizvoda kao ukras za gotova jela. Čuvati svježe izabrali lišće u frižideru preporučuje se, po kvalitetu i prezentaciju, štede se za nedelju dana.

Growing kale kupus

Nepretenciozan u raste kupus Cale je otporan na promjene temperature, što joj je omogućilo da raste u različitim klimatskim i na različitim tipovima zemljišta. Najudobniji vrt biljke oseća treseta, pijeska i zemlje sredneglinistoy. Najbolji prekursora su mahunarke, krompir, paradajz i krastavce. Kupus za uglavnom uzgaja iz sjemena, sadnog koji se proizvodi na otvorenom terenu. Od potrebnih jesen tlo za pripremu, praveći 1 sq. metar 3-4 kg humusa ili komposta, i oko 100 grama mineralnih gnojiva. Zemljište treba staviti u sunčanom mjestu. Cale kupus sjeme koje se odlikuju visokim klijanja, posijano u travnju, po mogućnosti pod film. Nastajanju sadnica treba izabrati najjačih izdanaka, koji se zatim proredila, ostavljajući između njih na udaljenosti od 40 cm. Na kraju krajeva, uz dobru brigu o kupus grm može narasti više od jednog metra u visinu.

Karakteristike njegu

U zbrinjavanju kupusa kale je potrebna za umjetno gnojivo svakih 6-8 tjedana. Zalivanje - redovno, kao sušenje površinskog sloja tla. Također je važan faktor u brizi popušta tlo i okopavanje - nekoliko puta tokom ljeta. Da biste spriječili gubitak boje i propadanja tamno zeleno lišće treba držati malč. Lišće je potrebno da se prikupe u proces sazrijevanja, inače, tokom vremena, oni postaju gorki i krutost. Rezanja njih može biti cijelo ljeto, biljka ima sposobnost da brzo ažurirati.

Kupus Cale također uzgaja kao stočne hrane usjeva, koristi se za dekorativne svrhe, uređenje i dopunjavanje vrt kompozicija.