Pogačice bez ulja: tri najbolji recept

Kolač - to je omiljena konfekcije za djecu i odrasle. Tijesto za njih priprema maslac, njegova glavna komponenta je brašno, maslac i grožđice. Međutim, nisu svi znaju da kolači bez putera može biti ukusna i nevjerojatno meka. Evo tri najbolji recept za ovu konfekcije, u sklopu kojih nema putera.

Klasični cupcakes bez ulja (popunjava)

Ovo je možda najlakši recept za ovu konfekcije. Za njihovu pripremu potrebno pola šolje prosejano brašno pomešano sa 5 grama praška za pecivo na probu. U odvojenoj posudi 3 bičevati jaje na pjena stanje (dugotrajan proces - oko 10 minuta) i dodati jaje pjene brašna. Iz svega ovoga se umijesi tijesto. Ovaj dodati sjeckani u blenderu naranče (prije toga je potrebno da se kuhati u kipuću vodu za 5 minuta) i malo brusnica. Sada, tijesto treba umijesi vrlo dobro već sa svim svojim sastojcima. Unutra staviti bilo preliva po svom izboru (kondenzirano mlijeko, pekmez, džem, bobice, voće).

Gotov tijesto se stavlja na obrascima, prekriven podmazan pergament i pečen u pećnici 40 minuta na 180 stupnjeva.

Jogurt muffini bez ulja sa šumskim voćem

Pripremili za ovaj recept mafine se dobijaju posebno delikatan zbog test jogurt komponentu. Da bi došao do upaliti takav rad konditorske umjetnosti, morate miješati u posudu 100 ml jogurta, istu količinu šećera i nekoliko jaja, ovdje je dodao prstohvat vanilije. U drugu posudu, kombinuju 100 g zobenih pahuljica brzo priprema i pol šalice brašna, prstohvat soli i muškatnog oraščića na vrh kašiku i po kašičice praška za pecivo na probu.

Odvojeno, morate kuhati bobice - oni moraju uvaljati u brašno. Alternativno, možete koristiti borovnice (može se zamijeniti bilo sezonsko voće).

Sada, sadržaj dvije zdjele i bobice moraju biti povezani zajedno i mijesiti tijesto. Gotov tijesto se sipa u pripremljen obrazac, tepih sa nauljena pergamenta, i ispekla za jedan sat na 180 stupnjeva - nježan jogurt muffini bez putera pripremljen.

narančasta cupcake

Ova vrsta kolača se kuva s grožđicama. Prije nego što je proces pripreme testa potrebno je da se počne pripreme grožđe i naranče. Kao iu prvom receptu, koji opisuje kako se pripremiti klasične torte bez ulja, naranče kuhati i melje u blenderu; pola šolje suvog grožđa potrebno je temeljito isprati i sipajte kašiku rakije da engorged.

Sada možete početi gnječenje tijesta. Prvo morate podijeliti tri jaja - odvojiti žumanca od bijelaca. Nakon toga žumanca prahu sa nepotpunim stakla šećer i miješa sa narandžastim, pola šalice brašna, kašičica praška za pecivo i prstohvat vanilin, i proteina u šlag maksimalno gusta pjena i tek nakon toga se povezali sa narandžastim smjese. United je potrebno promiješati sastojke dok glatka, zatim dodajte otečena grožđice u njemu.

Gotov tijesto se sipa u kalup i šalje u rernu da se peče 40 minuta (optimalna temperatura - 180 stupnjeva). Kada je kolač je spreman, neophodno je da se ohladi i, po želji, može se posuti šećerom u prahu.

Bilo koji recept za kolače bez maslac se može lako prevesti u stvarnost u obliku lijepe, mirisna i ukusna peciva, što svakako će privući vaše domaćinstvo.