Pivo "Kilkenny": rodom iz Irske

Pivo "Kilkenny" - je irski pivo, polutamnih ale, od kojih je posebnost je u zasićenu crvenu boju. Zahvaljujući posebnom obradom slada ovog opojni napitak stekne crvenkaste boje, koji u ovim razredima nije tako često mogu naći u stvarnosti.

Povijest stvaranja

Recept neobično crveno pivo ima svoje korijene u dalekoj XIV stoljeća i pripada monasima franjevačkog reda. U XVIII stoljeću u gradu Kilkenny (otuda porijeklo imena ovog pića), a zatim u gradu Dundalk su prva pivara, koji pivo i "Kilkenny".

Trenutno postoje dva nezavisna marke irskog piva s karakterističnim crvenu boju - je "Kilkenny" (na engleskom Kilkenny.) I "Smitiks" (na engleskom je Smithwick.), U nedavnoj prošlosti imaju zajedničke korijene. Ali pivo "Kilkenny" razlikuje od svojih kolega gorak okus i visok sadržaj alkohola. Ovaj opojni napitak je uglavnom usmjerena na evropskom i kanadskom tržištu, čak i ime, kao što pokazuje povijest, bio harmoničan za izgovor stranih potrošača od "Smitiks", i zbog toga je viši rang na svjetskoj sceni.

degustacija

Pivo "Kilkenny" se prodaje u limenkama i bocama u bačvama na slavinu, dok su banke dodao dušične posebna kapsula za pjenjenja, zbog ovog efekta daje utisak da svezherazlitoe. Azotne kapsula rafala na otvaranju većine banaka, daje poseban pjena brend dosljednost, teče, klub postaje bijelo i visok. U principu, samo divno. Crvena, rubin boje, gotovo neprozirno na svjetlo. Delikatan i kremasti desert, tiho izgovara ukus u kombinaciji sa slatkim karamela, uz blagi gorčine, pivo meka ukus. Karbonizacije niska, trenutno ni na koji način liči. Piju pivo "Kilkenny" je lako, možete gutaj kriglu, oko uživa sa zatvorenih, a zatim još dva krigle. Osjećam se odlično! Nakon degustacije "Kilkenny" (pivo) lišće okus blage gorčine. Sastav ove ale sljedeće: voda, ječmeni slad, kvasac. I to je sve. Ne postoji ništa suvišno, a to je opet plus!

"Kilkenny pivo". recenzije

Danas je zahtijevao brend, popularni, dobro poznati, ima u svom arsenalu ogromnu količinu pozitivne povratne informacije.

Ljudi slave svoje neobične okus, u prisustvu visokih pjene, odsustvo svih vrsta boja i aditiva. Mnogi pokušavaju da ga dovede kući sa odmora, kako bi se i dalje uživaju u ovom nezaboravnom pića. Nakon što je popio limenke ne postoji nelagoda, glavobolja i drugih problema.

Svi ljubitelji i zaljubljenici u polu-tamnog piva da irski ale će voljeti. Iako je cijena danas nije najniži. Ali u svakom slučaju to je vrijedno probati, nakon svega, ne za ništa da je postigla svjetsku slavu i poznati brend. I što je najvažnije, ovaj napitak se pije u malim količinama (jedna, dvije litre) nema negativan utjecaj na vaše zdravlje i dobrobit za naredni dan.