Pita "Onion" sa sira: fotografije i recepti

Čini se da je kolač može dobiti luk, gorka i neukusna. Zapravo luk punjenje se smatra idealnom za slane pečenje. Zbog sočno povrće, kao što pita nikad ne osuši, a gorčina nije osjetio na sve. I ako postoji pitanje o kuvanju obroka za praznične trpeze, slobodno izabrati luk tart sa topljeni sir. Recept sa fotografijama i nekoliko opcija za njegovu pripremu su predstavljeni u ovom članku. Ova torta se priprema i shortcrust i lisnato tijesto i nadjev, osim lukom i topljenim sirom, pored toga, možete dodati gljive i ostalo povrće.

Francuski kolač "Onion" sa sira

Kolač od luka može se pripremiti na osnovu kratkih peciva. Da biste to učinili, morate pridržavati sljedećih niz akcija:

1. Iz šolje brašna i maslac (125 g) je ruku formirana agregata. Zatim se dodaje krema (70 ml), soda i sol (za ½ h. Kašike). Umijesi mekano i elastično tijesto. To bi trebalo biti umotan u foliju i poslati ga za 1 sat u hladnjaku.
2. U međuvremenu, on se priprema za punjenje. Luk (3 kom.) Se reže pola prstena i pržene u biljnom ulju dok ne uradi, a zatim ukloniti iz topline do cool.
3. Topljeni sir (200 g) je gumiran na rende i pomiješan s jajima (3 kom.). Dodan u ohlađeni luk, so i biber po svom ukusu.
4. Rashlađeno tijesto je izbacio i položio u kalup. Potrebno je da se širi ravnomjerno preko forme na dnu i zidovima. Položen na vrhu za punjenje.
5. Pita "Onion" sa sira pečen u pećnici 40 minuta. Temperatura treba postaviti na oko 180 stepeni.

Recept za luk torta od lisnatog testa

Od gotovog lisnatog testa tart luk ispada ne manje ukusna. U rernu da se peče samo 30 minuta. уковый пирог с плавленными сырками. Možete kuhati na otvorenom ili u zatvorenom prostoru l ukovy pita sa topljeni sir.

Recept za pečenje je kako slijedi:

1. U tiganj sa biljnim uljem Passero polukruga sjeckani luk (0,5 kg). U procesu pečenja treba soli, dodati biber i ostale začine po želji.
2. Dok luk hladi, priprema za popuniti. Za ovaj topljenog sira (1 kom. 100g) i tvrdog sira gumiran na rende, pomiješana s tukli jaja (3 kom.) I vrhnje (4 žlice. Kašike).
3. Gotovog lisnato tijesto (500 g) je podijeljena u 2 dijela težine 200 i 300 grama respektivno. Većina tanko izbacio, stavio u tepsiju i širenje na dnu i ispuste.
4. Na tijesto šire nadjev luk na vrhu distribuira punjenje, a zatim pokriven ostatak torta tijesto.
5. Zwiebelkuchen peče na 190 stepeni.

Zwiebelkuchen u multivarka

Nije teško kuhati pita sa nadevom luk u multivarka. Tijesto se umijesi ga tečnost dosljednost, kao i fritule, čime se pruža ne suho i ugodno vlažan luk pita sa topljeni sir.

Korak po korak recept sastoji se u obavljanju sljedeće akcije:

1. Prvenstveno priprema nadjev od pramca (1 kg), prethodno smanjiti polukruga. U tiganj sa biljnim uljem je pečeni dok ne omekša, dodajte sol i papar na okus.
2. Dok luk se hladi, moguće je da se kuhati tijesto. Za tu svrhu, istopljeni maslac (125 g) se pokreću lopte (5 kom.) Se dodaje na malu banku vrhnja, šećera (50 g), prosejano brašno (1 ½ v.), Salt (½ h. Spoons) i pepela (1 h . kašika). Tijesto treba da bude gusta.
3. U podmazan zdjelu tijesta pola Multivarki sipa, a zatim kašikom položio punjenje crnog luka komada distribuira na to topljenog sira (100 g). Sipao na vrhu preostalih testa.
4. Gotova jela u "Pečenje" 1 sat 10 minuta. Nakon kuhanja potrebno je da instalirate "grijanje", a samo 15 minuta da se kolač iz posude.

Pita "Onion" sa sira i gljiva

Pitu tijesto izrađena od hladno margarin (200 grama), brašno (400 g), sol (½ h. Žlice), jaja (1 kom.) I vrhnje (1 žlica. Spoon). U vrijeme priprema za punjenje, ide u frižider.

Za punjenje u biljnom ulju prženi gljive (250 g) i luk (400 g). Kada je se ohladi, on se dodaje u ribani sir (200 g) i 2 jaja. Većina test se distribuira na dno i zidove kalupa. Zatim položio sve nadev, zatim zatvorite u gornjem lijevom pita tijesto. Kolač "Onion" sa sira se peče 35 minuta na 180 stupnjeva. preporučuje se da se rupe u tijesto sa viljuškom da oslobodi pare prije nego što ga pošaljete u pećnici.