Peršun i njegove zdravstvene prednosti

Peršun (Ogorodnaya) - zeljasta dvogodišnji biljka iz reda razgranati visina kišobran stručak 1 metar; sveklovidnym ili fusiform mesnat dužina korena od 30 cm; mali sivkasto-zelenih plodova sa gorak ukus; zelenkasto-žutim cvjetovima, okupljeni u kišobran; sjajna, tri puta listićima u obliku pera zeleno lišće i ugodan, pikantan miris i okus. Peršun cvjeta u junu i julu, a zrenja odvija u srpnju i kolovozu. To se intenzivno uzgaja kao začinjen biljke povrća.

biljke su dom planinska područja Mediterana. Kao začin se razrijediti gotovo cijeloj teritoriji CIS, u kontinentalnoj Evropi (osim Skandinavije i sjeverno od baltičkih država), u Americi je sjeverni, južni Kanada.

Za kulinarske, kozmetičkim i medicinske svrhe koristi se stabljika s lišćem, korijenje i voće (seme).

Peršun - čitav apoteka sa korisnim supstancama: Kemijski sastav biljaka

Peršun sadrži eterično ulje (a to je zbog čudan miris), u kojoj struktura pronađena apiol i myristicin, masna ulja, flavonoidi, vitamini PP, B1, A, K, B2, askorbinska kiselina glukozid apiin, mineralnih soli, željezo, mangan, kalij fosfor, folna kiselina i klorofil. 50 g svježeg peršuna je moguće da se pokriju dnevne potrebe odrasle osobe za vitaminom C (što je 10 puta više nego u zelene salate listova i četiri puta više nego limun). I sadržaj vitamina A peršuna Ogorodnaya ne zaostaje mrkva (100g biljka 2 se sastoji od DSA karoten norma).

Primjena peršun kovrdžave kulinarskim

Peršun se koristi u salatama i kao začin za juhe, ribu, meso i jela od povrća, uređenje njihov izgled i daje prepoznatljiv okus. Često se koristi za plombe marinadnyh kada kiseljenje krastavaca i kiseljenje, konzerviranje gljiva i povrća.

Zeleni prah ove biljke postoji dio začina mješavine i korijenje i sjemenke se koriste kao arome.

Korištenje peršuna u liječenju bolesti

U narodnoj medicini, peršun je našao široku primjenu. U većini slučajeva se koristi kao diuretik i karminativ agenata.

Peršun se koristi za stimulaciju apetita, ima dobre protuupalno, antibakterijski, analgetik, hemostaze, zarastanju rana i spazmolitički svojstva.

Peršun aktivira funkciju nadbubrežne i štitne žlijezde, vraća snagu povećava seksualnu potenciju, poboljšanu zaštitnu funkciju i metabolizam. I koristio ga da se oslobodi viška tekućine za mršavljenje, za jačanje krvnih sudova i kapilara, s otoka, ili oticanje nogu.

Decoctions i infuzije korištenja peršuna u zaraznih bolesti, nervoza, pojačano znojenje, bolesti prostate, gojaznost, nadutost.

Stoljećima, peršun u narodnoj medicini se koristi za sve vrste bolesti: holelitijazom i urolitijaze, probavni poremećaji (za pokretanje lučenja želudačnih žlijezda, poboljšavaju probavu, povećavaju apetit, suzbijanje procesa fermentacije u crijevima), i srčani edem, bubrega i jetre bolesti, aritmija , zatajenja srca, u funkcionalnim bolestima bešike, bolesti srca (dekompenzirano), dijabetes, gastritis gipatsidnyh, astenični uvjetima.

Travu i sjeme peršuna može poboljšati tonus glatkih mišića bešike, crijeva i uterusa.

Peršun se preporučuje za liječenje hipertenzije, ateroskleroze, poremećaji menstrualnog ciklusa, maternice slabost, krvarenje iz uterusa.

Peršun nastoji da eliminiše neugodan miris iz usta, a zbog baktericidna svojstva i da će biti od koristi u upala desni ili sluznicu usta. Osim toga, to je dobro preventivno sredstvo za očuvanje vidne oštrine.

Preparati na bazi peršun se koristi površinski, npr, kao insekticidni agenti sa vaške, kao iu kozmetologije za uklanjanje pjege, staračke pege, pa čak i za liječenje modrica, svodi, ogrebotine, opekotine i rane, za ugriza zmija, pčela i komaraca , sa gubitkom kose.

Primjeri peršun u narodnoj medicini receptima

1. Kada edem srčanog porijekla pomaže Ukuvano peršun korijen: u čaši vode 10 minuta. kuvano stol. korijena žlicu i piće dva puta dnevno po 100 grama.

2. Na bolesti srca (dekompenzovanom) ili hronične koronarne insuficijencije peršun u hrane koja se konzumira u bilo kojem obliku. Osim toga, efikasno infuziju korijena i bilja kovrdžava peršun: u 100 grama kipuće vode nekoliko sati insistiraju 2 žlice mljevenog sirovog, filtera i piti prije jela četiri puta dnevno za 2 stola. žlica.

3. nadutost, kolike u crevima, gastritis s visokim kiselost pomaže infuzija bilja ili korena: pour 100 g kipuće vode 2 stola. mljeveno sirovina, u termos insistiraju 5 sati, filtrira i piti četiri puta dnevno na stolu. kašiku prije jela.

4. Kao holagogi, možete koristiti infuzija peršuna sjemena: dva čl. hladne prokuvane vode sipa pola kašičice. sirove žlicu insistirati 8 sati, filtrira, i uzeti tri puta dnevno po 3 stola. žlica.

5. Cistitis: 5 puta dnevno po 2 stola. kašiku infuzija korijene i bilja (dva stola. kašike mljevenog sirovog insistirati na 100 g ključale vode nekoliko sati, filter i pije.

6. prostatitisa uzeti istu infuziju korijena i bilja 1-2 kašike četiri puta dnevno prije jela.

7. U slučaju kršenja menstrualnog ciklusa je efikasan infuzija peršuna voća: dvije čl. Hladne vode (kuvana) pour pola kašičice. sirove žlicu insistirati 8 sati, filtrirana, a uzima oralno svaka 2 sata za 2-3 stola. žlica.

8. Kada će krvarenje iz uterusa i bolne menstruacije pomoći infuzija bilja i korijenje: u 2 žlice. kipuće vode za 4 sata dva stola insistirati. mljeveno sirovo, filtera i piće prije jela četiri puta dnevno za 2 stola. žlica.

9. loša probava pomaže infuziju voća, korijenje i lišće peršuna stolova. sirove kašiku sipati pola litre kipuće vode za 3 sata, natopljene u termos, filtrira. Uzmite tri puta dnevno za čaj. žlica.

10. Kada pigmentirana mjesta: korijen i lišće mince. Cisterne za 20 min. primjenjuju na spotove tri puta dnevno. Mrlje nestaju posle nedelju dana.

11. Kada akne i akne: povrtnjak svježi peršun sok (zeleno mljeveno meso) unapred očišćenim podmažite pogođenom području. Postupak se po mogućnosti vrši se dva puta dnevno, naravno - mjesec dana.

12. peršuna sok ili celuloze od lišća mogu se koristiti u uboda insekata: to grize mjesto više puta podmazati ili nanosi nju sloj vate natopljene u soku.

Peršun je kontraindiciran kod nefritis i trudnoće.

Pre upotrebe ove biljke, konsultovati doktora! Ostati zdrav!