Ovo sve vrste kupusa. Kalorija u našu korist.

Prema statističkim podacima, više od polovine stanovnika naše ogromne zemlje, preferira sve vrste kupusa je kupus. I mnogo uzalud, jer postoje mnoge vrste, a ne manje koristan i bogata vitaminima i drugih supstanci neophodnih za naš organizam. Ova Savoy, crvene, brokoli, karfiol i prokelj. Kalorija njih premala i korisne elemente, tvrde stručnjaci, tu je čak i više.

Inače, u tim razdobljima, kada je naša zemlja je još uvijek nije toliko popularan krompir, glavno mjesto na tabeli naše bake i deke uzeo klice. Njegova kalorijska sadržaj je vrlo nizak, a samim tim, kao dio širokog spektra jela, ona je dovela maksimalnu korist za tijelo. U ovim modernim vremenima nije ništa manje popularan. Koristi se za različite ishrane salate, predjela do jela od mesa, na pari povrće, svjetlost juhe i druga jela.

Najkorisniji, usput, može se nazvati ne kupus, i prokelj. Kalorija to je samo trideset i pet kalorija po sto grama. To je tri puta više vitamina C nego kupus. Prema broju njenog sadržaja klice se može porediti samo sa citrusa. Može se sa sigurnošću konzumirati u bolesti želuca i crijeva, jer gotovo da nema gruba vlakna. To je vrlo korisno za hipertenziju. Sadržane u njoj kalij, poboljšava srčani mišić i jača ga.

To je veoma bogata raznim hraniva brokoli. Ovaj kupus, što je čak manje kalorija, samo trideset četiri kalorija na sto grama proizvoda sadrži posebne supstance koje štite organizam od razvoja malignih tumora. To je posebno korisno za gastritis, kolitis, i čira na želucu. Sadrži proteine ni na koji način inferiorni u odnosu na životinjske proteine i esencijalne i korisne organizme kiseline u njemu upravo onoliko koliko i pileći proteini. Ne možemo reći o tako divan sorta, kao karfiol. Kalorija njen jedini dvadeset i osam kalorija i to je razlog zašto pogodan je za različite vrste dijeta. To je vrlo dobro probavlja i apsorbira naš organizam. Ona sadrži mnogo vitamina B, PP, C i karoten.

Svi ljudi s kardiovaskularnim bolestima je izuzetno korisno je crveni kupus. Kalorija što je najniži, samo dvadeset četiri kalorija. To jača kapilare i krvne sudove, poboljšava funkcioniranje krvotoka i srca. Kao iu drugim vrstama kupusa, sastoji se od puno vitamina C i niska u vlakna. Stariji ljudi sa visokim krvnim pritiskom, preporučuje se što je češće moguće uključiti u svoju ishranu kelj. Koristi se i svježe i kuhano kupus. Kalorija je premali. Samo dvadeset osam kalorija. Ona je vrlo dobar u odnosima sa zatvorom, poboljšava motilitet creva i prikazuje organizma od toksina i otpada. Njegova jedina mana je da kelj ne može fermentirati.

I na kraju, morate nam reći o svim svoj omiljeni kupus, postoji potražnja u većini stanovništva. Ona se zaljubila u nas na bilo koji način. Skoro svaki dan u našem jelovniku postoji sirova, pečena, pirjana, pržena i kuhano kupus. Kalorija je također vrlo nizak, samo dvadeset pet kalorija. Ali to nije sve svoje prednosti. Volatile, ulazi u svoju strukturu, nemilosrdno uništiti bacila tuberkuloze i stafilokoka. To je vrlo niska u ugljikohidrata, i zbog toga mogu imati čak i dijabetičari. Da ne spominjem činjenicu da sadrži mnogo moramo minerali, šećeri, vitamini PP, K, C, B, proteina, karotena i vlakana. Uključiti ovog i drugih vrsta kupusa u ishrani što je češće moguće, a vi ne samo da će zadržati tanak lik, ali i dobro zdravlje u godinama koje dolaze.