Najbolji recepti palačinke sa kakao

Palačinke su odlična opcija za hranjiv i ukusan doručak. Oni su u stanju da energizira, kao što je bogata ugljenim hidratima i šećerom, i razveseliti nakon buđenja. Postoje mnoge varijante njihove pripreme: palačinke sa kakao, mlijeko, jogurt, mineralna voda. Ljubitelji ovog delikatesa dodan u raznim namirnicama ne samo punjenje, ali je tijesto sebe.

Korisne ili štetne

Naravno, jesti palačinke svaki dan (i to ne samo za doručak) je prepuna skup dodatnu težinu. Palačinke imaju visok glikemijski indeks (50-70%), odnosno glukoze se apsorbira pri velikoj brzini, koji je štetan za dijabetičare i zdravi ljudi treba da imaju u umjerenosti.

Oni su doslovno prepuni masti, jer u procesu kuhanja koristi masne hrane - najmanje maslaca i mlijeka. Međutim, u jajima, mala količina mlijeka, pšenice i ječma brašno, biljno ulje sadrži mnoge koristi za organizam. Kao punjenje u kojem slučaju pogodan voće, sušeno voće, organski džemovi, mljeveno piletina, sir i tako dalje. D. I nema ništa loše u pripremi palačinke za doručak ili ponekad na pokladni utorak.

Sa ukusom čokolade

Da bi vaš palačinke predivan ukus čokolade, možete dodati kakao testa. Cooking palačinke sa kakao je gotovo ne razlikuje od klasičnih recepata, samo trebate koristiti omjer brašna i praška 1: 1. Više zasićenih ukus se dobija kada si stavio manje od pola kašičice soli, nekoliko kesice vanilin šećer, i dvije kašike običnog pijeska (ovisno o željama).

Jaja i mlijeko bolje iz frižidera unaprijed, tako da su na sobnoj temperaturi - to će spriječiti pojavu čvorića. i kiselo mlijeko može se koristiti u receptima palačinke s čokoladom. Prvo, morate pripremiti posudu: idealan - Palačinka ili lijevanog željeza.

Klasični recept sa kakao

Prvi korak u posudu i šlag običan vanilin šećer i jaja, a onda sipa u čašu mlijeka i kašiku rastopljenog putera. Celu masu se mešati mikserom. Kašika kakao moraju naprezati kroz sito i dodajte procesu mućenje testa. Nakon što prosejano brašno (1 cup), a masa je doveo do spremnosti. Ako želite da se poboljša okus čokolade i napraviti palačinke sa gustoće kakao, možete dodati još praha. Tanak čokolade palačinke bolje da se smanji količina brašna. Tijesto mora nužno stajati neko vrijeme.

Prije prvog tiganj za palačinke moraju se podmazati uljem, iu tom procesu kuhanja distribuirati težinu ravnomjerno u tankom sloju. Ako ste upravo kuhana poslastica dodali rastopljenim maslacem, ona je prepuna, a okus će biti vrlo tendera.

Kravlji sir palačinke sa kakao recept sa slikom

Prvo, suve sastojke odvojeno povezana: pšenično brašno, 150 grama šećera ili vanilije u prahu, kakao prah prosijava. U drugu posudu pomiješati pola litre mlijeka, topljeni maslac i dva jaja, ovdje je potrebno baciti prstohvat soli. Dve mase povezan sa i temeljito miješati. Sada, na podmazanom tiganju, možete ispeći mirisni čokolade palačinke. Su služili delikatan sos sira. Curd težine (100 grama) je pomiješana sa kašika šećera i šlag blenderu sa dodatkom bobica. Rezultirajući sastav se može umotan u palačinke ili hranili odvojeno.

Sa najviše slatko plombe

Palačinke s mlijekom i kakao se pripremaju jednostavno i brzo, a boja njihove mami čokolade. Oni mogu biti lijep i ukusan desert, ako ste pripremili odgovarajući nadjev. Prva palačinke kuhani na klasični recept za mlijeko. To je najbolje da se smanji količina šećera i dodati kakao prah koji je bio izraženiji ukus čokolade. Za palačinke savršen umak od bijele čokolade i krem. Za njegovu pripremu potrebno 4 čokolade i 600 ml vrhnja sa sadržajem masti iznad 30%.

Prvo morate kuhati kremu i dodajte ga u lomljenog čokolade, dovesti do homogenosti. Kada masa ohladi, pokrijte ga sa foliju i ostaviti u frižideru za 5 sati. Nakon toga, čokolada krema šlag velikom brzinom da se formira zrak, nježna krema. Po malo ohladi palačinke sa kakao kremom može poslužiti ovaj i ukrasite bobicama. Pogodan plombe su i kondenzirano mlijeko, sladoled, kiselo vrhnje, svježi sir vrhnje.