Hrane i pića, Recepti
Kutya pšenice za Božić: recept
Božić - jedan od najvažnijih i voljeni hrišćanskih praznika. Njegovo ponašanje povezano sa mnogo zanimljivih tradicija, poreklo koji leže u mračnom dobu. Pokrenuti do Božić je Badnjak - pojavljuje večeri čekanja u zvijezde na nebu, koji je jednom ukazao na Magi način da novorođenče.
Malo o pravilima
Obrok na Badnjak, on je sveti veče posebno. Između ostalog jela na stolu moraju da stoje sochivo, takođe kolivo - kutya od pšenice, ostale žitarice manje, ispunjen sa šećerom, med, med nutsedge. To je dugo bila proces kuhanja hrane je podijeljena u nekoliko faza.
Dairy kolivo: priprema
Dairy kolivo: završetak
Kao što smo rekli, za ovaj recept pripremu kutya Božić pšenice sa mlekom (ili krema). Dakle: a kipuće kaša srednje transfer u lonac, prisolit po ukusu, sipati dosta punomasnog mlijeka ili kreme, poklopac i stavite u zagrejanoj 180 stepeni peći.
Manastir kutya
često glavni obrok kuhani Eve slijedi u prebivalište Božje. Po čaša zrna troši pola čaše vode, 100 g meda i grožđica. Pšenica sipajte u kazan, pokrijte vodom, mjesto preko visoke topline.
kutya tender
Kako kuhati kutyu od pšenice kukuruza kašu postati meka, topi u ustima? Pitanje je posebno važno u slučaju kada je obroci za durum krupice. Najjednostavniji savjet je kako slijedi. Kada se kaša kuhana i ohladi, prolaze kroz mašinu za mlevenje mesa.
Kutya sa uzvar
Osim toga sochivo, u Svetoj večeri nužno staviti na stol uzvar - napitak od suhog voća s medom ili šećerom. Pivo je jabuka mješavina, kruške, trešnje, šljive. Mirisno, blago sniffy zadimljenom, slatko, to zadovoljava ne samo divan ukus senzacija, ali prazničnom raspoloženju koje stvara.
Ako imate multivarka: potrebna objašnjenja
Idealan sochivo dobiti ruski peći - sa ovom tvrdnjom ne tvrdi, ne ljubavnica. Međutim, ne i gore od pšenice kutya multivarka. Istina je da je rezultat bio takav ono što želite, trebate slijediti neka pravila.
Sochivo u multivarka
U multivarka pšenice kutya na Božić se priprema na sljedeći način. Zrno sastave, oprati, potopiti za 3-5 sati, a zatim ispustiti. Napunite posudu za rad svojih Multivarki, prelijte iznad količine vode, soli i šećera zatrpavanja, poklopiti i staviti na 2,5 sata u "kaljenje". Nakon određenog vremena, kada će jedinice zvučni signal, kaša stavite u cjedilo ili sito na staklo višak tečnosti. Sada okrenuti maka. To bi trebalo biti na pari 30 minuta u ključaloj vodi, a zatim odvod, dodati 2 žlice šećera i samljeti tučkom ili blender. Popunite maka kutyu dodajući prethodno natopljene grožđice i sjeckani orasi. Možete sipati malo cimeta - dati kolivo divan okus keksa. Od jela će imati koristi. Ostaje slučaju za male: da raspusti u toploj prokuvane vode, meda, dodajte ga kutyu, od vrha do ukrasiti dainty kriške marcipana i matica polovine.
kutya bobica
Kao i bilo koji popularan jelo sochivo, osim tradicionalnim receptima, ima puno sorti. Na kraju krajeva, svaki vlasnik želi da ona hrana je bila izuzetna, jedinstvena i iznenađujuće ukusna. Stoga kutyu kuhati, ne samo s grožđicama, ali i drugog voća konzervirane u vlastitom soku, svježe ili zamrznuto. Jedan od predloženih recepata izgleda. Kuhati mrvi nered. Indikator će biti spreman za vas da zrna pšenice, potpuno otvoren, dobro otečen s posebnim kremasti ukus. Popunite rashlađeno kutyu meda ili šećera. Usput, ako ga kuhati u sirup, sochivo se još ugodnijim. I da spasi med. Dodajte svoje postojeće voće (konzervirane puta u cjedilo prvi) i miješati. Kutyu pospite šećerom u prahu, ukrasite bobicama i poslužite.
poseban recept
U prethodnom receptu sve sastojke za pšenicu kuti pripremljen odvojeno. I na taj način, predlažemo da idemo na neki drugi način. Trebat će vam: 400 g kukuruza, 3 litre vode, 250 g maka, 75 g meda, istu količinu šećera, 200 grama usitnjene orasima. Isprva, pažljivo sastavite i dobro isperite pšenice. Sipajte ga u lonac, koji je trebalo da provri, sipati 3 litre vode i ostaviti oko noć ili malo manje. Zatim, u istom zrna prokuvati vodu i kuhajte 20 minuta na visokoj temperaturi. Nakon toga, smanjite plamen na niske i krčkati kaša 4-5 sati, miješajući povremeno kako ne bi držati dno posude. Spojite maka i meda, ali ne melju unaprijed. Napravi recept iz navedenog količinu šećera i nekoliko kašika vode jake sirupa. Kada skoro sva tečnost se svodio u lonac, a pšenica je dobro otkriva i steknu kremu hlad, dodajte kutyu maka meda i promiješati. Sljedeći pour sirup Stir u orasima. Opet još jedan miks. Nakon toga, izvadite posudu iz topline, ostavite da se ohladi. Spremni Kutia mogu biti ukrašene grožđicama, suhe marelice, marmelada, kriške svježe jabuke ili agrumi. Serve bi trebalo da bude rashlađeno ili na sobnoj temperaturi.
Šta reći gurmane
Ne postoji ograničenje do savršenstva, posebno kada je riječ o tome kako kuhati kutyu pšenice. Možete vidjeti ovo ako znate da su mnoge gurmane nudimo u sochivo dodali prženim sjemenkama suncokreta, suhe marelice, nar sjemena, kima. A grožđica ili drugog sušenog voća nisu prethodno natopljene u vodi i na slatko crno vino. I luka, naravno, vrlo malo, sipa u kolivo ako se to dogodilo thickish. Također je dobro da se sipa malo soka od naranče ili sos, stavite koricu. Dakle, jelo postaje mnogo ukusniji.
Similar articles
Trending Now