Krumpir kugle: recepti za originalnu prilogom

Šta učiniti ako želite prilogom od krompira, ali pire krompir ili jednostavno kuvano gomolja izgleda užasno dosadno? Vrijedi probati originalni jela vrlo jednostavno za pripremu, odnosno loptice od krompira. Recept mogu biti različiti, ali je rezultat uvijek ispada srdačna, neobična i ukusna. Možete eksperimentirati s ispunom ili pohovana. Ovaj prilog je dobro, čak i za stolom odmor. Kako djeca vole loptice od krompira! Recept sa fotografijama koji će vam pomoći biti sigurni da to izgleda lijepo obrok. Samo probaj i uvjerite se sami!

Klasični kuglice od krompira

Recept zahtijeva korištenje sljedećih proizvoda: pet stotina grama krompira, so, sto pedeset mililitara mlijeka, pedeset grama putera, brašna i krekere za uzgoj, jaja, dvije stotine mililitara biljnog ulja za prženje. Osnova hrane je uobičajeni pire krumpir. Čist, oprati i skuhati krompir. Napraviti pire krompir sa toplog mlijeka, pažljivo se proteže tako da je bilo nemoguće grudica. Dodajte maslac i oblikovati kuglice. Ako je pire glatke i oblikovati otežati, pokušajte vlaženje ruke u hladnoj vodi. Spreman da se probije u jaja u brašno, umočiti u jaje, a zatim u brašno ili prezle. Prva opcija je više nježan, a drugi - hrskava. U tiganj, sipajte biljno ulje. Nivo treba da bude takva da se može plutati loptice od krompira. Recept je sigurno nije dijeta, ali se ispostavilo vrlo ukusna. Svađa do zlatne uzgoja. , Ako se pokvari, a punjenje počinje da se širi, da izađu iz ulja lopte, bez čekanja na spremnost. Na taj način je moguće diverzificirati meni, i samo riješiti problem preostalih originalnih pire.

Alternativno, perle može se pripremiti od krompira sa sirom. Recept ostaje praktički nepromijenjen. Također možete dodati bilja ili pohovana kugle ukusan usitnjenog pahuljice.

Meso, krumpir kugle

Recept za ovo jelo je da koristite sljedeće proizvode: kilogram krompira, dvije čaše brašna, jaja, sto pedeset grama soli svinjetine, jedan luk, kašiku putera, prstohvat piment, sol i začine po ukusu. Skuhati krumpir u njihove kože, koru i izgnječite u pire. Da nije bilo gustim pramenovima, možete koristiti mikser. Nakon potpune hlađenje, dodajte jaje, sol, brašno i papar, Knead krompir testa. Peel i sitno iseckati crni luk, propržite u tavi nekoliko minuta. Izrežite meso na male kockice i dodati u luk, pržiti na kratko. Ukloni iz topline, začinite biberom i neka kul. Možete oblikovati kuglice od krompira. Ovaj recept - uradi test kašiku, uvaljati u loptu sa blagim udubljenje, stavite punjenje mesa i spremno je kako bi se dobio jedinstveni kuglica. Kuhati u slani kipuću vodu dok se stvari dolaze na površinu. To će trajati više od deset minuta. Možete dovesti do stola sa svježim biljem, pavlaka ili bilo sos po ukusu. Ovo jelo ispada srdačna i ukusan, tako dodatno ukrasiti to nije potrebno.