Krem od brokule. Jedite ukusna dok dijete

Dijeta - to je uvijek veliki stres na tijelo. Uostalom, pokušavajući da riješi suvišnih kilograma, ljudi suštinski menja režim napajanja. Shodno tome, postoji rizik da se probije metabolizam u cjelini, koji zdravo negativnih promjena u organizmu, a na prvom mjestu - u gastrointestinalnom traktu. Da bi se zaštitili od takvih negativnih efekata ishrane, to je imperativ da diverzifikaciju svakodnevnoj ishrani prvi kurseva.

Bez mesa juha sa brokolijem - je odličan izbor za one koji gledaju svoju težinu. Njegova jednostavan i lak za pripremu, a rezultat jelo će biti iznenađujuće ukusan i bogat sa svim potrebnim vitaminima za održavanje snage, ton i energiju. A lista komponenti nije tako dugo i egzotične. Time će biti potrebno dosta pripreme koje će iznenaditi čak i one koji ne vole da provode u kuhinji više od jednog sata dnevno.

Tako da ste odlučili da kuvate supu sa brokoli. Recept je vrlo jednostavan, ali zahtijeva poštivanje proporcije sastojaka. Trebat će vam:

• svježe brokule - 0,6 kg;
• praziluk u iznosu od 1 kom.;
• 3 čena svežeg belog luka;
• bilja (peršun i bosiljak - za ¼ cup);
• krompira - 1 kom;.
• četvrtinu šoljice nemasnog kiselo vrhnje;
• povrća bujon kocke - 1 kom;.
• 2 kriške kruha (po mogućnosti uzeti onaj koji se priprema od pšeničnog brašna);
• 1 litar vode.

Krem od brokule počinju kuhati sa, ispeći kruh za tost. Njegova dela se smanjiti na manje, širi ih na prethodno podmazan pleh, top dodao malo ulja (npr, maslinovo) za okus. Vremenski 10 minuta i gledati kruh lagano porumeni u ukusnim hrskavim zlatno smeđa.

Prilikom pripreme ovog dijela jela na štednjaku i stavio posudu dodajte malo ulja u njemu. Tu također ležao rezanog poriluka paprikaš i zelene, dok ne postane meka. U prosjeku, to traje oko 5 minuta. Sada je na red belog luka. Ona se dodaje u luk i nastavite kuhati još sat vremena. Do tog trenutka posudu treba osjećati određenu pikantnog okusa, koja je toliko poznat juha od brokule.

Tada će biti moguće popuniti svu vodu i raspasti u supi kocku za bogatiji okus i ugodan debeli dosljednost. Ne zaboravi krompir, na kockice. Tečnost mora biti doveden do usijanja državu, a zatim ostaviti propadaju pod pekom za još 10 minuta. To je vrijeme za glavni sastojak. Ono što je juha od brokule kupus bez istoimene sorte? To je zahvaljujući njoj da je jelo je pravi skladište vitamina C. Cook supu bi trebao biti više od oko 5 minuta. U ovom trenutku, kupus treba da omekša i dodajte gustoće jelo. Supa će dobiti lijep zelene boje. Ne brinite, ako sve dok masa ima poseban homogenost. Nakon što smo ga popraviti.

Pan skloniti sa vatre, i njegov sadržaj dati vremena da se ohladi. Nakon toga, sipajte ga u blender, dodati ostatak bilja i kako umutiti, dok ne dobijemo pravi supa brokoli. To mora biti gusta, meka, pahuljasto i bez grudvica. Ali prvi jelo treba da bude vruće, tako da je grijani juhu u čistu šerpu. To ne može dovesti do kuhati - to će biti dovoljno samo za sto vruće.

Nemojte zaboraviti io spektakularne dekoracije supe. Kao što je većina tih jela su savršeni da mu tost, koji smo pripremili unaprijed u pećnici. Ove tanke kriške hrskavog kruha će biti odličan dodatak ishrani juha od povrća. Iz navedenog se može dodatno ukrasiti peršinom i drugim biljem, a prije serviranja, začinite crnim paprom.