Kolač "Earl ruševina" - brz recept

Ponekad želite impresionirati svoje prijatelje ili rodbinu neke spektakularne i ukusno jelo. Ako se odlučite da je ovo torta, pokušajte kuhati barem jednom "Earl ruševine". Jednostavan recept i sastav proizvoda je vrlo pristupačne. Ali rezultat sigurno će vas zadovoljiti, jer je ovaj desert je jako lijepa i ukusna.

Kolač "Earl ruševine"

Klasičan recept ovog delikatesa sugerira jednostavno povezivanje hrskave puslice (Meringue proteina), peciva vrhnje i otopljenu čokoladu. Ovo je osnova i potrebne komponente tortu. Saznajte kako kuhati ovaj delikates na tradicionalan način, lako možete ga nadograditi i kreirati vlastite kulinarske remek, s obzirom na ličnim sklonostima svoje porodice. Evo kako napraviti tortu-puslice "Earl p azvaliny ":

• Recept: Pripremite 4 belanca, šećer, ¾ čaše, bar čokolade, teglu kondenzirano mlijeko i paket dobrih maslac. Orasi, grožđice i suhe marelice na zahtjev.

• u frižideru proteina i stavio ih u posudu, koja će umutiti masa za puslice. Ako kombinujete, to će biti još lakše napraviti puslice na tortu "Earl ruševine". Recept je propisano da šećer proteina mase treba da počne dodajući da prije nego što dostigne određenu guste konzistencije. Neki domaćice provjeriti uz pomoć okretanja zdjele sa proteinima pjene - ako sadržaj ne padne, on je spreman.

• Šećer će se davati u malim komadima bez prekidanja gonič. Spremni osnova za puslice je viskozna, gusta i blago sjajan.

• Stavite na papir za pečenje list konditorskih proizvoda. Protein masa u mjestu peciva torbu i stisnuti na malom pan utičnicu. Ako nemate na konditorske špric ili kesu, ne brinite: kao meringue će biti sakrivena ispod sloja kreme i čokolade, njihov oblik je od velike važnosti za pojavu tortu nije. Uzmite dvije kašike precizno iznese protein masu u posudu.

• Da meringue pretvorio ukusan potrebno ih pečenje na temperaturi od 100 ⁰ C. Ovaj proces neće ličiti pečenje, već, sušenje puslice u pećnici. Ako je temperatura viša, važan dio budućnosti torta će biti bež nijansu zbog činjenice da je šećer je karamelizirani. Dok su neki slastičari čak mi se.

• Krema je kuhana vrlo jednostavno: meki maslac bičevati, postupno dodajte kondenzirano mlijeko.

• Sada možete početi sklapanje tortu "Earl ruševine". Recept opisuje konvencionalne faze proizvoda kao proizvoljno pojedinac spoj meringue podmazan krema, u nekim dizajna, podsjeća na brda. To je u procesu povezivanja svih dijelova obično potrebno dodati dodatnih sastojaka.

• Gotov struktura se sipa otopljenu čokoladu, čokoladu u prahu može biti domaći.

Varijacije na temu "meringue kolača " Earl ruševine "

Ovaj recept je vrlo ukusna desert, svaka žena može promijeniti po svom nahođenju. Na primjer:

• Možete primijeniti kolače, koji će zadržati cijelu strukturu.

• Crispy puslice mogu se kombinirati s komadima tendera keksa ili Marshmallow.

• Svježe voće (jagode, maline, ribizle) savršeno se uklapaju u krem tortu.