Kako kuhati losos u pećnici?

Postoji mnogo zanimljivih načina da se pripremite ukusna jela, a ako ste strastveni ljubitelj ribe, ali ne znam kako kuhati losos u pećnici, možemo vam pomoći u tome.

Ako ne možete priuštiti da kupi ribe klase, savjetujemo vam da ga kuhati za manje od toga smatra recept. Pečeni losos u foliji na vas i vašu djecu, molimo posebno školu zbog svih sorti rada je da ova sorta.

Kako kuhati losos u pećnici? Ovaj način kuhanja u cjelini losos je jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine. Ne morate da se prethodno kuhati ribu, potrebno je samo da se peku lososa u paketu za pečenje. Kao i losos u foliji u pećnici, možete ispeći i losos, ili bilo koje druge crvene ribe. Proizvod može biti pre-marinate i ostavili preko noći. Je istančanog ukusa ovog jela će vas zadovoljiti, a nećete morati stajati satima na štednjak.

Za kuhanje ribe, trebat će vam sljedeće sastojke:

• 2,5 kg prethodno bez utrobe lososa;
• 1 tanko narezane limuna;
• lovorom (može se zemlje);
• korijen komorača;
• crnog papra (nekoliko grašak);
• bijeli luk (nekoliko zubi);
• peršun;
• 200 ml bijelog vina;
• So (po ukusu).

Pripremiti salatu da se služi uz ribu, trebate sljedeće sastojke:

1. 1 krastavac (izrezati na kriške);
2. 1 hrpa potočarka;
3. 1 komorača root (narezane tanke krugove);
4. kopar (sitno sjeckani);
5. 1 žlica soka od limuna;
6. 1 žlica maslinovog ulja;
7. 2 žlice bijelog vina octa.

Zatim, uzeti u obzir redoslijed kuhanja.

Cijeli Gutted lososa. Oprati i maženju osušite ribu dobro kuhinjske krpe. Do peraja nije spali u pećnici, koja im je potrebna da se smanji. Ovisno o obliku u kojem ćete peći losos, možete odrezati glavu i rep.

Nakon što ste pripremili ribu, to može biti ispunjen s limunom. Mjesto kriške limuna u ribi, komorača i 1-2 lovorov list. Stavite komad zgužvane folije u sredini ribe, tako da je zadržao oblik (možete prethodno marinirati riba).

Zatim pripremiti obrazac za pečenje. Vratiti folije i obilno masti ili maslinovog ulja. Na folija raširi širenje kriške limuna, grašak crni papar, lovor i sjeckani peršun.

Rub riba pounded češnjakom i soli po ukusu (umjesto soli može se koristiti i za začinjavanje ribe). Kada je forma spreman, širi se uz ribu i prelijte suho bijelo vino. Losos treba pokriti sa folijom na vrhu, tako da se ravnomjerno impregniran sa sokom, vinom i nije bila suha.

Pre Zagrejte rernu na 180-200 ° C. Stavite ribu u pećnici i pecite ga 35-40 minuta.

Kada je riba je spreman, pažljivo proširiti folija (usput, može se pripremiti na sličan receptu losos u testu). Pričekajte da se lososa da se ohladi, i prebaciti ga u drugu posudu (kao što može srušiti vruće). Dok se riba vruće uklonite kožu sa tankim oštricom od glave do repa.

Uz prekrasne dekoracije i serviranje jela pripremaju salatu. Cut prstenje krastavca i komorača. Dodajte komorača i salate od potočarke lišća. Sipajte bijelo vino ocat, maslinovo ulje i dobro miješati. Možete dodati sok od limuna po ukusu.

Rasporedite salatu na velikom pladnju, vrha i pažljivo postavite ribu. Možete poslužiti ne samo losos sa salatom, ali i povrća.

Kako kuhati losos u pećnici? Vrlo jednostavno! Ovo zdrave hrane želite, a možete ga uključiti u svakodnevnu ishranu.

Ne preterujte riba u pećnici, jer se može osušiti i izgubiti svoju gladak ukus i korisna svojstva!

Sada kada znate kako kuhati losos u pećnici i garniraju to. Odlučite se, naravno, za vas, ali hraniti ribe na stolu treba samo povrće. Losos također možete ukrasiti salata lišća i pospite seckanim koprom. Jelo može biti poslužen na velikom tanjir ili u komadima, za svaki dio.