Kako kuhati lazanje kući brzo?

Tradicionalnoj recepturi mnogih poznatih jela se često prenose s generacije na generaciju. Govoreći o tome kako kuhati kod kuće lazanje, važno je napomenuti da je proces je vrlo jednostavan. Dakle, trebat će vam:

- 0,45 kilograma nije jako akutne dimljene kobasice (bez korica);

- 0,45 kilograma sira ili skutom;

- 0,45 kilograma mozzarella sira;

- 1 veliki teglu narezane konzervirane gljive ;

- pastile lazanje ili tanke pita;

- 2 male ili 1 velika tegla bilo špageti umak;

- parmezana.

Kako kuhati lazanje kod kuće? sljedeći recept

Mix kobasica, sira (ili ricotta sir), sir, mozzarella i gljive u veliku posudu. Podijeliti mješavina na tri dijela. Podmazati posudu sa visokim rubovima male količine biljnog ulja. Put 1 ili jedan kolač sloj na dnu Lavash, širi oko vrha trećinu sosa. Pokriti s još jedan sloj tijesta, i tako da je sos je bio potpuno zatvoren. Dodajte 1/3 mješavina kobasice i sira. Ponovite to nekoliko puta, tako da je posljednji sloj sastojao od kobasice i sira. Pokriti ovaj sloj kolača i distribuirati ga u zadnjoj trećini umak. Pospite naribanim parmezanom rezultat lazanje. Pokrijte folijom.

Kako kuhati kod kuće lazanje u pećnici? pečenje

Jelo treba peče 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Zatim uklonite vrhu foliju i stavite u pećnicu na još pet minuta dok se sir neće postati smeđe. Pečenja može varirati ovisno o vrsti pećnice koristite. Nastavljajući da slijedite upute o tome kako kuhati kod kuće lazanje, neka jelo odstoji 10 minuta prije posluživanja.

Osim toga, možete promijeniti ukus hrane, čineći svoj domaći sos umjesto radnje. To će zahtijevati jednake dijelove celer, mrkva i luk, koji bi trebalo da se ugasi, dinstano sa rajčice u konzervi.

Neke dodatne savjete o tome kako kuhati kod kuće lazanje

Neophodno je koristiti oko kašiku ili više maslinovog ulja kada kuva, jer taj iznos će spriječiti test prianjanja.

Ako ne koristite gotove pita kruh i svježe tijesto za rezance, pobrinite se da se peče putem dok ne omekša.

Pokupiti sastojaka za pripremu jela, imajte na umu da je najbolje ricotta sir u kombinaciji s drugim sastojcima, mnogo više preferira nego sir. Ako ne možete kupiti ovaj sir, pokušajte zamijeniti ga je debela sir.

Jer svaki konvencionalni recept lazanje ne postoji, možete dodati po svom nahođenju nekoliko sastojaka. Dva mala konzerve sjeckanog masline biti vrlo dobar kao narezane svježe rajčice. Međutim, ako želite kuhati lazanje kući pita sa paradajzom, dodajte ih nakon uklanjanja folije na posljednjoj fazi pečenja (inače ćete dobiti mokro tijesto).

Unatoč činjenici da je mozzarella mogu se naći na prodaji slomljena, bolje utrljajte na svoju ruku. Osim toga, možete koristiti sir umjesto parmezana Romano. Rezanog sira će biti dobar kao ribani.