Kako kuhati juha s heljde pileća čorba?

U principu, kada se priprema juha s piletinom čorba, onda koristite rezance. Ali ponekad uzeti druge tjestenine i riže.

Prvi recept

Ali, za promjenu, možete napraviti supu sa heljde pileća čorba. Da biste ga kuhati trebat će vam:

- 4 krompira;

- 1 pileća šunka;

- 1 šargarepa;

- 1 luk;

- pola dill zrak;

- pola kašičice crnog bibera;

- pola šolje heljde;

- 3 kašike suncokretovog ulja;

- 1 lovorov list;

- 1 češanj češnjaka;

- prstohvat soli.

priprema

1. U lonac zapremine oko dvije litre staviti dobro opran šunku. Napunite ga vodom i odmah dodati sve začine i češnjak. Kuhati na srednjoj vatri oko četrdeset minuta nakon što provri.

2. Dok je čorba se kuva, pripremljen povrće - oprati i očistiti. Onda grubo protrlja šargarepe i luk iseći na male kockice.

3. Nakon toga, povrće treba poslati na tiganju i pržiti dok ne porumeni.

4. Krumpir, takođe, izrezati u male kocke.

5. preselio heljde treba oprati hladnom vodom.

6. Kada je čorba je spremna, potrebno je da uklonite pršut, meso odvojiti od kostiju, i poslati ga natrag u čorbu. Također je dodao da se krompir i heljde. Pivo sadržaj posude za oko 20 minuta, dok se krompir potpuno spremni.

7. Nakon toga, slati supa prženo povrće i držite vatru za nekoliko minuta. Zatim uklonite posudu od vrućine i daju jelo malo napitkom. To je sve supa heljdom pileća čorba kuvana.

Drugi recept

Neki kuhari vole da eksperimentišu sa čak i jednostavna jela. Najmanja promena u tehnologiji pripreme može napraviti ukus neobičnih i veća gužva. Nije izuzetak, a heljda juha s piletinom čorba. Recept iako nije posebno drugačiji od uobičajenih, ali neki kulinarski tajne ne postoje. Da bi se pripremila ovu juhu, potrebno je:

- Piletina 0,3 kilograma;

- 0,2 kilograma heljda;

- 1 šargarepa;

- 1 luk;

- 2 krompira;

- lovor;

- crni biber;

- suncokretovo ulje (2 žlice.);

- svježi kopar;

- soli.

Korak po korak upute za kuhanje

1. Prva stvar koju treba kuhati supu. Da biste to učinili u tavi da se vode i potopite piletinu. Nakon što je tečnost kuhani, izvadite formirane pjene, dok se čorba postalo jasno. Nakon toga bi trebalo ostaviti meso kuhati na laganoj vatri.

2. Potrebno je pripremiti povrće - oprati i očistiti ih. Nakon toga, utrljati na medij rende šargarepu. Luk i krumpir izrezati na kockice (male).

3. Na ploči podnijeti zahtjev za tiganj i prelijte natrag biljno ulje. Kada je zagrijava, dodajte luk i pržite ga malo. Nakon toga, staviti neke mrkva, promiješati, i prekrivena poklopcem i ostavite pet minuta.

4. U posebnoj suvom tiganju staviti oprane heljde i sprži za oko pet minuta.

5. Kada je čorba je spremna, izvadite ga iz piletine. Odvojiti meso od kostiju i vratite u tavu. Također, u isto vrijeme da pošalje sve prethodno pripremljene sastojke i začine.

6. Cook za oko 10 minuta je potrebno. Nakon tog vremena, tiganj poklopac. Zatim skloniti sa vatre i ostaviti da se uliti 15 minuta.

7. Prije podnošenja juhu na stolu, zelena kotlet i prelijte na vrhu.

Da se takva se dobija supu. Proces pripreme i nije tako komplikovano.

Treći recept

Pogledajmo sada druga verzija supu. Moguće je da ćete uživati u ovom receptu.

sastojci:

- Voda - oko 2 litre.

- Piletina na kosti - pola kile, pa čak i malo više. Ako ste kuhati juhu za malu djecu, to je najbolje da se meso, na kojem nema masti ili pileća prsa.

- krompir - 2 komada male veličine.

- Heljda - 0,5 čaše.

- Sijalica je srednje veličine.

- Mrkva - mali.

Kako kuhati juha s heljde pileća čorba? Korak po korak vodič

1. Pileća kosti ili supa skup sipati hladne vode.

2. Možda ne svi znaju da je u cilju hranjiva juha ispostavilo, uvek mora sipati hladnu tečnost. Onda je okus mesa prenosi Navara. Ali, ako želite da imate ukusan parče kuvana piletina, onda je potrebno da pošalje u lonac kada voda proključa.

3. Kada je potrebno da pažljivo izvadite pjene i kuhati juhu za najmanje 40 minuta.

4. Ako se isti za malu djecu kuhati juha s heljde na pileća čorba, a nakon kipuće vode trebate kuhati meso za oko 10 minuta i odvod vode. Zatim sipajte novu.

5. Prilikom pripreme čorba, morate pripremiti povrće - pranje i čist. Onda fino naribajte mrkve i luk i krompir iseći na male kockice.

6. U zagrejanoj posudu sipajte malo biljnog ulja i vratiti luk i mrkvu. Kada su malo pržiti, luk i dobija zlatnu boju, sipajte malo vode. Onda vam je potreban da pokrije i malo vremena da se ugasiti.

7. Za malu djecu je poželjno da pošalje povrće podataka u supa sa krompirom.

8. Kada ste gotovi čorba, piletina izvući iz nje. Ako postoji kost, a zatim ih uklonite.

9. Kada šaljete u supi oprati heljde i krompira. Kada se sve svodi na provri, poklopac pan i kuvajte na srednjoj vatri oko petnaest minuta.

10. Nakon toga, dodajte Mleveno meso i pari povrće. Zajedno sa začinima i prelijte ih malo zelene (moguće i suho).

11. kuvajte još 10 minuta, može se ukloniti iz ploče juha s heljde pileća čorba. Neka to se malo ohladi, a zatim možete jesti. Ako želite, može se hraniti sa šlagom.

Heljde supa sa piletinom čorba. Recept sa slikom

Ponekad, nakon napornog dana želim kuhati nešto što ne treba mnogo vremena, i opustite se. U ovo jelo može se smatrati juha s heljde pileća čorba. Fast food recept je vrlo jednostavan. Kuhanje će trebati:

- Piletina 0,3 kilograma;

- 0,2 kilograma heljda;

- 1 mala mrkva;

- 1 luk;

- par krompira;

- malo suncokretovo ulje za prženje;

- svježi začini.

Proces pripreme juha

1. Meso stavite u posudu i pokriti s vodom. Pošaljite ploča, pričekajte da se voda provri, za uklanjanje pjene. Ako to propustite, nije važno - morate sipati malo hladne vode, i to će ti uzvratiti. Nježno i pažljivo uklanjanje pjene, ostavite kuhati supu.

2. U međuvremenu, luk treba očistiti od ljuske i izrezati na male kockice. Nakon što je u prethodno zagrijava karter (suncokret). Kada je luk je gotovo transparentan, potrebno je dodati brušenog i rendanu šargarepu. Promiješati. Zatim ostaviti povrće za kratko vrijeme da se nervira.

3. krompir, uklonite koru, operite i isecite na komade po svom nahođenju.

4. U gotovih juha meso ne mora biti odvojen od kosti. Samo ga se priprema dodavanjem sastojaka zajedno sa oprati heljde. Također vrijedi pour začinima - sol, crni papar, grašak, lovorov list.

5. Zatim, pan mora biti pokrivena sa poklopcem i ostaviti 10 minuta.

zaključak

Sada je jasno kako kuhati juha s heljde pileća čorba. Pogledali smo nekoliko recepata. Ćete izabrati odgovarajući opciju kuhanja.