Kako kuhati čips od voća i povrća

Tokom godina, čipovi su jedan od najpopularnijih grickalice. Nakon što je pokušao proizvod, to je vrlo teško zaustaviti. Nakon čipovi su ukusni. Napravite poslastica, po pravilu, krompir. Uprkos izvanredno ukus, ove grickalice su uključeni u popis opasnih proizvoda. Chips ne donose korist, a neki dodaci mogu čak i naškoditi.

Ako ste ljubitelj delikatnost, i teško da odustanem, možete pripremiti ukusne zalogaje kod kuće. Ovaj takozvani voće čipova. Osim toga, ovi proizvodi donose korist za tijelo i imaju originalni ukus. Kako je mogao kuhati takve grickalice?

Kuhanje Savjeti

Da bi voće čips kod kuće, treba da zapamtite nekoliko osnovnih pravila. To se posebno odnosi rezanje. Kriške voća i povrća treba učiniti čak i vrlo tanak. To je najbolje za mljevenje proizvode koristiti nož šef kuhinje ili poseban rende.

Prije nego što stavite voće i povrće na tepsiju, trebalo bi da je ležao njegov kuhinjski papir ili pergament. Ovo će spriječiti proizvode pridržavaju procesa sušenja. Spread kriške bi trebalo da bude u jednom sloju. To će znatno ubrzati proces. Osim toga, voće čipovi su dobijeni više hrskava i prekriven koru potrebno.

Voća ili povrća ravnomjerno pripremljen, treba ih povremeno okrenuti. Da bi mali dio čipova, možete koristiti toster. Kao što je za skladištenje, gotove grickalice bolje staviti u suhu i zatvorenoj posudi od plastike.

mrkva Chips

Voća i povrća čips, čiji se recept opisani u nastavku, pripremaju se prilično brzo i lako. Grickalice su dobijeni od šargarepe su svijetle i imaju delikatan, slatki okus. Ovi čipovi su izvor beta-karotena, koji pomaže da se poboljša vid i jačaju imunološki sistem.

Za pripremu poslastice, očistiti šargarepu i iseći ga na tanke kriške. Komada povrća treba miješati sa muškatni oraščić, cimet i žlicu soka od pomorandže. Nakon toga, možete nokautirati kriške na papir za pečenje i poslati u pećnici. Bake takve čipove je potrebno na temperaturi od 120 ° C. Čitav proces traje oko 45 minuta. Grickalice će biti spreman nakon formiranja ukusnu kore.

čips od jabuke

Voće čipovi se mogu pripremiti od gotovo bilo koji proizvod. Najčešće se koristi jabuke. Prednosti ovog voća još ne može govoriti. Na kraju krajeva, svi znaju šta svojstva imaju jabuke. Čips od tih plodovi su slatki i ugodnog okusa. Da se odvoje od njih je vrlo teško.

Poboljšati okus proizvoda dozvoljavaju začina. Chips jabuka je bolje da se pripremi u vezi sa muškatnim oraščićem, prizemlje đumbira i cimeta. Tanke kriške voća treba miješati sa začinima, a zatim stavite na papir za pečenje. Priprema takvih čipsa za jedan sat na temperaturi od 100 ° C. To se peče kriške 30 minuta na jednoj strani, a zatim na drugi 30 minuta.

Chips od banana

Takve voće čipovi su najbolji. Oni se mogu pripremiti čak i za djecu. Na kraju krajeva, spreman grickalice od banane imaju ugodan slatkog okusa. Popularnost takvih čipova nisu samo slatko, ali čak i kod sportista. Treba napomenuti da je spreman poslastica sa vitaminima _B6 i C, kalij, prirodni šećer.

Banane su najbolje pečen u kombinaciji sa cimetom. Poslužiti grickalice priprema sa grčki jogurt ili meda. Ovo je vrlo ukusno jelo, koje se jednostavno ne otpasti. Banane treba da smanji na tanke kriške i pospite cimetom. Nakon toga, obradak treba poslati na papir za pečenje u pećnici. Pečene takve voće čipove za 1,5 sata. U ovom slučaju pećnicu treba zagrijati na 100 ° C. Na kraju pripreme grickalice mogu biti malo blaži. Međutim, nakon hlađenja oni stvrdne u potpunosti.

jagoda grickalice

Ova poslastica je jako voli djecu. Za pripremu jagoda čipova treba malo hrane. 500 grama zrelih bobica će biti potrebno 50 grama šećera u prahu. Kuhanje je poslastica biti samo zrele i sočne jagode. Izrežite kriške voća vredi debljine manje od 3 mm.

Pečenje je potrebno utvrditi pergament. Onda vam je potreban da pokrije papir 25 grama šećera u prahu. Ona mora distribuirati ravnomjerno po celoj površini. Tek tada možeš li staviti voće kriške. Pecite čipova potreban na temperaturi koja ne prelazi 100 ° C. Proces kuhanja cijeli traje pola sata. Na kraju pečenja grickalice jagode treba da pokrije ostaci šećera u prahu, a zatim ostaviti u pećnici još pola sata.

Na kraju

Sada znate da možete učiniti kod kuće voća i povrća čipova. Kako pripremiti takav poslastica, opisano gore. To je zapravo jednostavan proces. Rezultat je ukusan čips, koji neće naškoditi vašem tijelu. Naprotiv, ove namirnice su bogate vitaminima i mineralima.