Kako ispeći pastrve u foliji

Dobra riba u pećnici, je uvijek bio najpopularniji jelo slovenske kuhinje. Često se pripremaju za velike praznike, jer je poslastica i ukusa dozvoliti da dodijeliti recept za elitu, i jednostavnost pripreme čini moguće koristiti svaki dan. Najistaknutiji među njima jela žablja recept u foliji sa đumbirom sos. Ova ploča ima prekrasan okus ukusna okusa i odličan izgled. Kuhati koristeći najbolju začina, se savršeno uklapa sa ribom. Međutim, prije nego što zauzmu proizvode, morate odmah odlučiti da se ne može odstupati od uputstva recept. Pastrva pečena u foliji jelo je vrlo delikatna i najmanja odstupanja od procesa u potpunosti može upropastiti.

sastojci

Za obroka trebat će vam:

- file pastrve - 800 g;

- luk - 1 kom;.

- ribani đumbir - član 0.5. l.;

- Češnjak - 1 čen;

- paradajz - 1 kom;.

- soja sos - 1 žlica. l.;

- Limun - 1 kom;.

- zelje (luk, peršun, bosiljak);

priprema ribe

Prije svega je potrebno da marinirati ribu. Međutim, za to bi se direktno u foliju. Da biste to učinili, uzeti list i učiniti ga iz toga posudu sa dna veličine ribljih fileta i visokim stranicama. Im je potrebno da to učini ispeći pastrve zamotan u foliju u obliku. Na dnu posude rezultat laici riblje filete.

marinada

Nakon toga pastrmke posuti sa malom količinom đumbira, sitno sjeckani bijeli luk i limuna. Zatim mješoviti soja sos, sok od limuna i rezultirajući tečnost se sipa sve jelo. U ovom obliku, mora se kiseli za oko sat vremena. Ako se nakon tog perioda tekućine u posudi će biti previše, onda, prije nego što ispeći pastrve u foliji, višak se mora ispustiti.

povrće

Dok se riba marinirana, morate kuhati povrća i bilja. U tom smislu, luk iseći na tanke polu-prstena, koji preliti kipuće vode. To mora biti učinjeno tako da ne krckala na zubima tokom upotrebe. Paradajz preliti vrelom vodom i olakšavaju uklanjanje kože. Oni su zatim izrezati na male kockice. Svaki zeleni sjeckani jako fino. Zatim, u svojstvu folije gdje ribe, šire povrće, a zaspati na vrhu zelje. Mnogi od ovih recepata u ovom trenutku predlažu dodatak sira, ali u ovom slučaju to će pokvariti samo ukus.

termička obrada

Da bi se pravilno ispeći pastrve u foliji, neophodno je da završi, ne ostavljajući rupa ili pukotina. Zatim stavite ih u posudu, zagrijava na 200 stupnjeva ili peći. Tu je riba treba da bude dvadeset minuta, nakon čega se uklanja i prostire se na tanjuru.

napajanje

Prije nego što pastrva pečena u foliji, potrebno je misliti unaprijed ukras za jelo poslužite toplo. Obično je to dobro kuhani pirinač ili na pari povrće, ali možete koristiti uobičajeni pire krumpir. Treba imati na umu da je riba se peče u obliku vrlo delikatna struktura, tako da je vrlo pažljivo položite foliju na tanjuru, dok pazeći da ne prolijete leži na vrhu povrća.