Juha sa suhim mesom. odličan recepti

Juha sa suhim mesom je vrlo bogat i visoko kalorija. Kuhati mogu biti različiti: sa povrćem, grah, grašak, sočivo. Nudimo nekoliko opcija.

Juha od leće sa suhim mesom se kuva veoma brzo.

Za to je potrebno: šest kriške dimljene slanine, mali luk, tri čena belog luka, litra pileće čorbe, pola šolje leće, dva velika mrkva, pet krompira, dvije kobasice.

Dobijanje na pripreme. Samljeti luk na male kockice i pržiti sa slaninom za deset minuta. Potrebno povremeno promešati. Dodaj sjeckani bijeli luk.

Temeljno isperite sočivo, stavi u lonac kipuće bujona. Krtola krompira i šargarepe iseći na velike komade i kobasice - narezane. Dodajte povrće sa slaninom u tiganju. Dalje, posolite i kuvajte na laganoj vatri za trideset minuta. Poslužite uz kiselo vrhnje.

Supa od graška sa dimljenim priprema za dugo vremena.

Zahtijevaju: tri litre pilećeg zaliha, funtu grašak, mrkva četiri velike, dvije sijalice, pršut, soli i lovorov list. Potrebno je da se pripremi veliki lonac imaju non-stick dnu. To treba sipati bujon i dovesti ga na čir. Sljedeći put šunka, so, luk i mrkva kriške. Pripremite supu preko srednje topline za tri do četiri sata. Ali to mora biti stalno uzbuđen tako da se nije spaljena. Deset minuta prije kraja kuhanja dodajte lovorov list. Ispostavilo se vrlo ukusan, a bogatstvo prvog kursa.

Juha od graha sa suhim mesom

Za pripremu jela potrebna dimljena mesa (slanina, slanina, kobasice i tako dalje), njegova ukupan iznos ne smije biti manji od tri stotine grama. Osim toga, potrebno je: jedan luk, dvije stabljike celera, jedna velika mrkva, tri čena belog luka, banku crni pasulj, pola litre slane čorbe, prstohvat tlo crvene paprike (cayenne).

Dinstajte sjeckani dimljeni za deset minuta do oštre, okreće se stalno. Pot čir čorbu, staviti u to kruži celer, mrkva, luk i češnjak. Ispraznite tečnost iz pasulj i dodati ga u preostale sastojke. Kuhati pola sata na laganoj vatri. Pored prebaciti u blender, kaša i ponovo provri. Dodaj pušio. Služiti nakon što je malo ohladi.

Juha sa suhim mesom i prazilukom

Za pripremu jela potrebno pola litre povrća zaliha, sto grama mlijeka, dvije velike praziluk, tri velike krompir, crni luk, beli biber i osam traka dimljene slanine. Treba nam male lonce i tave.

Meso pržiti sa kockice luk za pet minuta, dok miješajući smjese stalno. U ovom trenutku, skuhati čorba, stavite ga u krugovima svijetlo zeleno deo praziluka i krompira. Dodajte biber i malo soli. Kuhanje za dvadeset minuta. Zatim sipajte mlijeko, stavite slaninu i dovesti do kuhati. Grind juha sa suhim mesom u blenderu.

Bon appetit!