Jela noge

Da bi se pripremio jelo od piletine nogu, zahtijeva maštu i malo hrane. Prije svega, naravno, rade noge, začini i začina, neki sos - ili fabrika (kečap, majonez, tartar, itd), ili pripremljene sa svoje ruke. Ali čak iu proizvodnji napravio umak uvijek je moguće dodati svoje omiljene sastojke.

Ono što je još potrebno, a može se dodati u jela od piletine noge? Naravno, razne svježe bilje (peršun, bosiljak, korijander, timijan, komorača, itd), što bi dalo polet na meso, jedinstven okus i okus. Ne zaboravi biljno ulje, sol.

Pa, nastavljamo sa pripremom tendera i ukusna jela od piletine noge u pećnici pečeni s krumpirom. Uzmite noge, operite ih u toploj vodi. Izrezati na debele kriške krompira, proširila na papir za pečenje, prethodno podmazana. krompir na vrh stavite cijeli nogu (možete ih usitniti na komade). Pokrivamo sve majoneza i stavite u pećnicu na visokoj temperaturi. Ne zaboravite da povremeno zalijevanje jelo koje se pojavljuju masti! Prije serviranja, ukrasiti bilo bi lijepo grančica zelenila. Recept za ovo jelo iz noge mogu uključivati paradajz, bijeli luk, ribani sir, luk. Oni se prostiru na piletinu, izrezani, paradajz i luk prstenovi ili pola prstenje, sjeckani češnjak, sir i protrljao. Ovo jelo od piletine i radni dan na stolu, a na svečanoj trenutku. Ptica je mekan, tendera i vrlo ukusno.

Ali jedan od najviše jeftin i brz recepti za jela iz noge. Mix jednakih dijelova majoneza i kečap, je pao u ovu mješavinu nogu prethodno slani i začinjen. Stavite meso u posudu, koja je blago posuti uljem, - i u pećnici 20 minuta na 170 ° C. Kada istekne ovaj put, morate uključiti gornji svjetlo u kabinetu pećnicu do smeđe bedra, i ostavite ga još 15-20 minuta. A kada ste videli pileće noge male smeđe mrlje, to je prvi znak da ste spremni.

Uključuju odmor izbornika sto divno jelo "Beef marinirani u naranče." Kuhanje noge brzo i lako, a oni izgledaju neverovatno na stolu lijepo. Ovo jelo možete poslužiti i kao predjelo i glavni vruće. Po kilogramu noge uzeti jedan narančasti, četiri žlice maslinovog ulja, dvije kašike vinskog sirćeta (ili suho bijelo vino), a čen belog luka i bibera i soli. Kuhanje sos od belog luka pritisak, ulje, svježi sok od naranče, sol, ocat, papar i krastavac nogu u njemu, pre-cut na komade od 20-25 minuta na toplom mestu. Marinirana piletina noge pržiti na obje strane za 7-10 minuta na vrelom tiganju. Savršen ukras za ovo jelo - riža ili povrće.

Ako volite začinjenu hranu nogu, sljedeći recept je za vas. Mali kontejner ležao slomljen belog luka (3-4 čena), akutna kari sosu, Khmeli Suneli, majoneza (4 kašike), crveni i crni papar, sjeckani zelenila (korijander, timijan, bosiljak, peršun, itd). . Temeljito miješati stvari, počnemo da ovaj mix na niže noge, pre-cut na dva dijela. Stojimo piletinu u marinadu za 10-20 minuta (ako držite više će biti oštriji, kao jači natopljen). Tokom tog vremena, pripremite grubo sjeckani luk za ocrtavanje pečenje njih. Ulje ne treba da ga sipa na, koliko je potrebno masti sebi noge i majoneze. Stavite luk marinirana piletina noge (može se miješati sa grubo sjeckani krompir), pospite sa malo rendanog sve oštre sir ili sir. Pećnica u ovom trenutku je već zagrijati na 200 ° C. Stavite noge u pećnici pola sata.

Uživajte u svom apetit i lep zabava za bogate i lijepo postavljeni stol!