Jednostavne recepte paprikaš od povrća

Ragu od povrća može poslužiti kao odličan prilog. Odlično se slaže sa svim vrstama mesa i izgleda vrlo ukusan na stolu.

Ragu od povrća:

Za pripremu vam je potrebno da se krompir, slatki paprike, luk i patlidžan u jednakim količini (2-3 kom.). Krompir su oguljene, sjemenke iz paprike, patlidžan je dovoljno da se ispere i isecite ih sa sušenim krajevima. Zatim sve sastojke, uključujući i luk oguljene, izrezati na kocke iste veličine i pomak u dubokoj posudi. Tu dodati nekoliko čena sitno iseckanog belog luka i 2 žlice. kašike paradajz paste. Slani, izazvao i polijevali vodom. Kada je povrće su tendera - paprikaš je spreman. Nekoliko minuta prije nego spreman da dodam nekoliko grašak crnog papra i pospite svježim biljem.

Povrća paprikaš sa repa u pećnici:

Sastojci: 3 mrkve, 2 repa, luk, 5-6 kom. krompira, 200 gr. kupus, sol i bilje. Repa izrezati na male, tanke kriške ili prstena i pržene u biljnom ulju. Luk izrezati na tanke polu-prstenovi, šargarepe i krompira - male kriške. Shred kupus, dodati sve povrće u vatrostalnu posudu, so, napuniti vodom i promiješajte. Pećnicu se zagrijava na 180 i stavio ga u variva minuta na 60. gotovih jela je posut svježe biljke.

Sledeći recept za gulaš , povrće su vrlo jednostavne. Sve za kuhanje traje manje od pola sata.

Trebat će vam: 3 mlada, mala tikvica 3 patlidžani, zelene luk, mirođija, 6 kom. rajčica, paprika i začine po ukusu. Tikvice, paradajz i patlidžan očistiti i iseći na kockice. Napunite povrće u posudu, pospite sa lukom i koprom, dodajte malo ulja. Sve soli, promiješati i sipati vodu tako da pokrije povrće. Možete dodati malo svoj omiljeni začine po ukusu. Kada voda provri, vatra, Bates je bio gulaš sa poklopcem i ostaviti da se nervira za 40 minuta.

Povrća paprikaš sa kupusom:

Za pripremu vam je potrebno da se: 300 g. kupus, 2 mala tikvica, 1 paprika i šargarepe, dva mala paradajza, nekoliko čena belog luka. Tikvice, šargarepe i paprike izrezati na kockice, kupus - male kvadrate. Povrće smjena u dubokoj tavi i prženi za oko 10 minuta dodati 3 kašike paradajz, beli luk, izazvao i polijevali vodom. Dodajte lovorov list, biber i kašiku brašna razrijeđen u ½ šolje vode. Gulaš na tihoj vatri, do tada, dok se povrće su tendera - oko 40 minuta.

Mirisna povrća gulaš sa začinima:

Moramo uzeti 2 male tikvice, slatke paprike i patlidžana, tri paradajza, 1 šargarepa, 1 crni luk, bijeli luk, kašiku votke i paradajz paste, kari, estragon i đumbira.

Povrće očistiti, oprati, izrezati na kockice i izbrisana s papirnatim ručnikom. Luk sitno narezane i pržene. Nakon 5 minuta dodan je uz nju tikvice, patlidžan i šargarepu, i još mnogo toga u nekoliko minuta - paradajz. Kada se porumeni povrće, dodajte malo vode i ostaviti ih da se nervira na laganoj vatri oko četvrt sata. U samo nekoliko minuta prije nego što paste polaganja, votka, za 0,5 h. Spoon zemlju đumbir, curry i prstohvat estragon. Soli po ukusu.

Ragu od povrća i krompira:

Trebat će vam: krumpir - 6 kom. Jedan patlidžan, dva paprike, mrkva, češnjak, veliki crni luk i 2 kašike paradajz pirea. Krompir čist i izrezati na velike kocke. Patlidžan - kriške, koje se zatim podijeljeni u 4 dijela. Šargarepa utrljava na grubo rende i papriku i luk rez u širokom pola prstenje. Čena belog luka prošli kroz chesnokodavku ili sitno rezani fino. Svi sastojci se stavljaju u šerpi, mix, so, biber po ukusu, sipati čašu vode, dodajte paradajz paste i ostavili na peći za jedan sat. Da paprikaš nije spalio, mora se periodično promešati.