Izbor sokovnika

Počinjemo da čujemo o prednostima prirodnog sokova pre nego što možemo nešto reći. Poštovanje ovog pića nam je gotovo sa majčinim mlekom. Istovremeno, police za supermarkete gusto pakirane sokovnim kutijama retko privlače pažnju onih koji očekuju posebne pogodnosti ovog proizvoda.

Sljedbenici zdravog načina života ne veruju u prirodnost tečnosti ispod ambalaže. U pravu su u nečemu. Na kraju krajeva, stvarno sveže stisnuti sokovi se ne mogu dugo čuvati. Zbog toga izbor sokovnika, na jedan ili drugi način, postaje hitno pitanje za razumnu osobu. I zaista postoji nešto na čemu možete izabrati. Na prodaju možete pronaći modifikacije od jednostavnih mehaničkih do velikog broja električnih sokova od različitih proizvođača.

Najjednostavniji sokovnik - mehanički, namijenjen je samo za citruse: limone, grejpfruits, narandže. Na prvi pogled nije čak jasno zašto je ovaj sokovnik potreban. Izbor će, međutim, biti korisan za domaćinstvo. Da, ova kupovina neće zatvoriti problem daljeg traženja sokovnika, jer je njegova produktivnost zanemarljiva, ali neće biti ništa. Često je neophodno iscediti, recimo, jedan limun. U ovom slučaju, ovaj sokovnik će biti najpogodniji. Proces će trajati tri minuta, uključujući i pranje uređaja nakon stiskanja sokova. Među takvim mehanizmima posebno su popularna Nitara iz Vitesse, a takođe i Exclisive iz Tescoma (odvojeno za narandže i limone). Sokovnici od citrusa se razlikuju od belgijskog proizvođača BergHOFF sa lepotom i pouzdanošću.

Ako morate da se bavite velikim količinama stiskanja sokova od limuna, najbolje rešenje je da uzmete u obzir uređaje za sokove sa električnim pogonom. Sasvim jeftina opcija je mehanizam Kenwood JE270. Malo veći trošak za uređaje kompanije Philips i Moulinex. U proseku, sokovnici za citruse, čak i električni, kupuju - ne od skupih.

Sada o univerzalnim sokovnicima. Kao što samo kaže ime, oni su dizajnirani da proizvode sok od povrća i voća. Na primer, Tefal ZN350 ili Braun J700, kao i BORK S511 i mnogi drugi. Princip rada ovih sokovnika je nešto komplikovaniji. Prvo, proizvod treba drobiti, a zatim ući u separator, gdje će se desiti proces squeezanja sokova. U tom slučaju, sok će se hraniti odvojeno od celuloze. Izbor sokovnika će se odnositi na efikasnost. Važno je znati da separator može biti koničan ili cilindričan. Efikasnost konusnih sokova dostigne sedamdeset posto, a cilindrična - do devedeset i pet. U ovoj fazi, nemojte donositi preuranjene zaključke. Da, efikasnost konusnih sokova je niža. Međutim, moguće je automatski čistiti separator od celuloze. I da rastavljate uređaj svaki put kada postoji potreba za čišćenjem separatora - ne morate.

Takođe nije tako očigledan izbor sokovnika u odnosu na proizvođača. Domaći sokovi se ne razlikuju u posebnoj lepoti dizajna, a njihov motor je neverovatno bučan. Međutim, ako morate obraditi veliku količinu sokova (na primjer, kao žetva za zimu), bolje je ne pronaći kućne sokovnike. To može biti aparat "Aksion", "Antonovka" ili Ellis. Iako inostrani proizvođač pravi odlične sokovnike za svakodnevnu upotrebu, što u potpunosti ne može izdržati naše količine proizvodnje u pripremi za zimu.

Dakle, da biste napravili pravi izbor sokovnika, morate da odredite svoje potrebe. Ako vaša namjera uključuje redovnu konzumaciju vitamina C, a vi ste ljubitelj aktivnog načina života, a vaše ime je skoro sinonim za riječ "pokret", razumno je odabrati električni sokovnik za citruse. Dovoljno je da se svakodnevno osjećate srećnim čašom sok od pomorandže.

Ako vam se sviđa raznovrsnost i želite nešto egzotično od tropskog voća, onda samo klasični sok od šargarepe, a periodično se odlučujete o eksperimentima, a važno je da kombinujete blagotvorni efekat sa prijatnim osjećajima - ne možete učiniti bez univerzalnog sokovnika.