Domaći kolači na biljno ulje: dvije recept

Ako ste ikada pokušali da se pridržava pravilne prehrane ili praksi u ovom trenutku, onda verovatno morao da se nosi sa jedan problem. I to se zove - a žudnja za slatkišima, posebno kolača. Zaista, ova kategorija naše hrane se ne može nazvati korisnim. Za pripremu pogačice, torte, kolači, obično se koristi veliku količinu šećera i maslac. Nakon konzumiranja nekoliko krekera ili svježe pečeni kroasan s čokoladom, vi verovatno neće osjećati zasićenost, i dobiti puno kalorija.

Međutim, u potpunosti negiraju sebe zadovoljstvo čaj s malo šećera nego nešto slatko, šteta. Barem za naše moralno zdravlje. Zlatna sredina je - da zamijeni najopasnije (high-kalorija) sastojaka ispravnije. Danas ćemo vam pokazati kako ispeći koristan domaći kolači na biljno ulje. Potonji ne samo da nije u suprotnosti sa principima zdrave ishrane, ali i sastavni dio.

Recept je dva. U nedjelju doručak kašu umjesto nudimo vam pečenje zobena kaša kolačiće na biljnom ulju sa orasima i sušeno voće, kao i popodnevni čaj - shortbread sa komadićima čokolade i bobica. Počinjemo sa prvom.

Korisni zobene pahuljice desert

Jedna od nesumnjive prednosti ovog recept - to je na raspolaganju. Najvjerojatnije, čak i ne moraju da idu u radnju, jer sve potrebne proizvode sigurno ćete pronaći u vašoj kuhinji. moramo pripremiti tijesto:

• zobene pahuljice - 300-350 grama;
• Pšenično brašno - 2 velike žlice;
• jaja - 2 komada;
• biljno ulje - 100 ml;
• šećera - 1 šolja (može zamijeniti 3-4 žlice meda);
• soda - 0,5 TSP;
• granata - četvrtinu kašičica.

Ako držite post ili je pobornik veganske hrane, možete malo prilagoditi komponente predložene liste. Dakle, jaja mogu se lako zamijeniti sa dva zrele banane - oni će obavljati ulogu "skrepitelya" u testu. Umjesto pšeničnog brašna, uzeti istu količinu lomljenog zobi ili heljda žitarica, dodajte meda za slatkoću, a od šećera (!) - i kolačiće će biti pravi reper za pravilno lean pečenje.

Priprema tijesta

Neophodno je da pokušamo jako pokvariti zobena kaša kolačiće na biljno ulje. Recept je toliko jednostavan da će čak i dijete biti u mogućnosti kuhati na njemu. Trebat će nam dvije posude. Audio mix zobenih pahuljica sa biljnim uljem i ostaviti ovu masu uliti za jedan sat. Jaja su podijeljeni u žumanca i belih. Prvo dodajte našim zobi mješavina zajedno sa šećerom, Sodoma i limunska kiselina. Proteini u odvojenoj posudi umutiti u gustu penu.

Brašno je prikazan i dodaje da je glavni posudu, pažljivo dok mešajući rezultirajući tijesto. Zatim lagano sipajte na isti protein mase. Promiješati od dna do volumena pao. Zahvaljujući ovoj tehnologiji (kada šlag-belih posebno) jetra hrskava i ljušti.

peći kolačiće

Sada možete uključiti maštu i dodati u tuče nekim sokovima. U našem slučaju to će biti orasi i sušeno voće, puno varijacija, tako da je gde lutaju. Na primjer, savršena kombinacija badema i sušene višnje, lješnjaci i grožđice, indijski orah i brusnice, i tako dalje. D. iznos od ovih komponenti je određen svom ukusu.

Ostaje slučaju za male. Pečenje je pokriven papirom za pečenje i ulja za podmazivanje. Mi smo širenje kekse kašiku i šalje ga u rernu (200 stepeni) 20-30 minuta. Gotovo! Tendera i nevezanih zobena kaša kolačiće na biljno ulje - odličan zamjena masti za pečenje. Jesti za vaše zdravlje!

Pozdrav iz Švajcarske!

Ovaj recept - božji dar za vođenje zdravih stilova života i vegane! Cookies na osnovu ovog testa su pripremljeni od proizvoda samo biljnog porijekla. Osim toga, recept je svestran, to je pogodan ne samo za slatko pecivo. Da vidimo šta nam je potrebno:

• biljno ulje - 150 ml;
• Ledene vode (ovo je vrlo važno!) - 150 ml;
• brašno - oko 2,5 čaše;
• soli - pola kašičice;
• smeđi šećer - po ukusu.

Ovaj recept je ne manje ekonomičniji od prethodne. A još više jednostavno u izvršenju. Prvo, mi pripremamo emulzija - bili izmiješani u posudu s hladnom vodom, soli i biljno ulje. Snažno mešati dok pjeni. Mi prosijati brašno unaprijed i kombinirati sa šećerom. Sada sipajte tečnost u suve mase. Mijesiti tijesto, to bi trebalo biti lako da se udalji iz ruke. Gotovo.

Da Shortbread na biljno ulje nije previše jednostavno i dosadno, dodati svijetle okusa. Nudimo mogućnost tamne čokolade (nice pločica s visokim sadržajem kakaa obično ne sadrži nikakve aditive životinja), i borovnice. Ova kombinacija je testiran više puta - to je neverovatno! Dodajte sjeckani čokolada tijesto i bobica, proširila na papir za pečenje i pečena u brod rerni zagrejanoj (180 ° C) oko 25 minuta. Cookies spreman i čeka da čaj!

Korisni ne znači neukusna

Kao što možete vidjeti, pravo keksa na biljno ulje je vrlo lako pripremiti kod kuće. Aditiva u obliku oraha, bobica, čokolade i sušeno voće, da je zanimljivo, ukusno, pa čak i korisno. Vodite računa o svom zdravlju i jesti ukusne!