Korisni domaći sladoled, recept je predložio

Domaći sladoled je tako varijabilno da svaki dan možete uživati sami sa potpuno drugačiji poslastica. U kontekstu vlastitoj kuhinji kuhati je dostupna kao krema i masti bez sladolede, propisivanje bilo koji od njih može se naći u ovom članku.

Zdrava prehrana je više pristalica, steći popularnost jednostavan sladoled za pripremu hladne desert. Strah od konzervansa čini učiniti kod kuće čak i recept za sladoled se ne plaši složenosti.

Osnova dobrog kvaliteta desert su početna proizvodi: mlijeko, vrhnje, jaja, bobice i povrće. Prirodni zgušnjivač u domu sladoled mlijeko vire zapečaćena žutanjci, iako se može koristiti i škroba krumpir, s povjerenjem u svoje kvalitete i bez hlađenje GMO.

Najčešći recept za sladoled - sladoled, to je uvijek moguće kod kuće. Da biste ga kuhati trebate čašu mlijeka, pola litre dvostrukog krema, šolju šećera, 4-5 jaja. Mlijeko čir, neka to košta na toplo mjesto. Žumanca odvojeni od bijelaca, belci stavi u frižider, oni su potrebni za pripremu sladoleda.

Sa varjačom ili Corolla samljeti žumanca sa šećerom dok se raspada svih žitarica. Pire žumanca sipati tanak mlaz toplog mlijeka, stalno miješajući smjese u žumanca nisu uvijeni. Zatim stavite mješavinu u vodenoj kupelji, još topao, do žumanca zadebljale, ali ne i uvijen. Tipično za grijanje se nastavlja do prvog balon na površini.

U drugoj posudi mikserom bičem kremu na SSD, da ih miješati s napitkom hlađenjem mješavina, poslati u zamrzivač za 4 - 6 ili više sati. U procesu zamrzavanja sladoleda miks nekoliko puta. Prije upotrebe, potrebno je dobiti desert iz zamrzivača pola sata prije posluživanja.

Za one koji vole čokoladu sladoled, recept je poseban gledati ne treba dovoljno da bi promjene u sastavu sladoled. 100 g krem zamjena pločice tamne čokolade koja se topi u mikrovalnoj pećnici, dodajte mješavinu toplo mlijeko-jaje. Šećer treba trajati manje od 50 grama, jer se nalazi u čokoladi. Umjesto čokoladica može se staviti u jaja u prahu 2 žlice kakao praha.

Oni koji su izbjegli visoke kalorija namirnica, potrebno je pripremiti led mlijeko. Za to je moguće koristiti sladoled recept, ali umjesto kreme uzeti dve šolje mleka i dodajte kašiku krumpirova škroba. Onda spojiti sve mlijeko u vodenom kupatilu sa žumanca jajeta. Frižideru smjese u zamrzivač na konvencionalan način s miješajući preko pola sata nakon početka smrzavanja.

Recept sladoleda u sladoleda za implementaciju više zgodan i brže, budući da se pod uslovom da je istovremeno hlađenje i stalno mešanje. Rezultat je homogena masa bez kristala leda za 10-15 minuta. Za sazrijevanje i brtvljenje mase, rezultirajuća krema je potrebno staviti u zamrzivač na nekoliko sati. Ali to nije neophodno, meka sladoled, takođe, ima odličan ukus, to je jako voli djecu.

Prije puštanja gotovog sladoleda od sladoleda u zamrzivaču, možete ga dodati sezonske bobičasto voće ili sjeckani voće. Čak i ukusniji - kuhati bobica sladolede izrađene od jagode, maline, crnog ribiza, jagodičastog voća frape sa blender i mlijeko. Sladoled za kavu smoothie postaje homogena vazdušne mase voća i bobica. Sljedeći je na potrebu da se zamrzne sladoleda u malim konzervama.

Šta bi ste uzeli za pripremu sladoleda, recept uvek može se mijenjati po vašem ukusu, to nije dogma, kao i preporuke da budu kreativni.