Da li je moguće da raste banana bez lika?

Povucite žuta koru od banane, a vi ćete osjetiti kako je lagano kreće vertikalno duž fetus. Na zrela banana je vrlo lako odvaja, ona je sazreo malo - je komplikovanija. Pa, u svakom slučaju, nikada ne bi potrebno.

Ali tu je i dosadne bijele vene na banane ili ako govori biološkom smislu, 'lika snopova. Vrlo ukusan ime, zar ne?

Ono što je lika

Ako se čini da je termin "lika" Znate, to je vjerojatno zato što su udžbenici školski pruža informacije o lika i ksilema. Ova dva pojma opisuju kompleks tkivo koje transport hranjivih tvari i vode od strane biljke. Oni su neophodni za rast biljke i plodove.

U stvari, ove odvratne meka konce distribuira hranjive tvari gore i dolje bananu kako raste, što nam omogućava da imamo ukusna voće, kojih su mnogi tako vole.

Neki ljudi imaju toliko mrzim ove svežnjeve lika da je čak posvećen ovoj temi cijelu blogova. Ali ljudi treba da znaju o lika još? Možda samo stručnjak za banane mogao objasniti puno nijansi.

Mišljenju stručnjaka iz oblasti hemije

Da biste dobili odgovore na vaša pitanja, novinara Huffington Post je imao razgovor sa dr Nicholas D. Gillittom, specijalista u oblasti fizičke neorganske hemije. On je također potpredsjednik istraživanja i direktor ishrane u Institutu za Dole Food.

Dakle, bez obzira da li u nutritivne vrijednosti razlika postoji između snopove lika i ostatak jestivog dijela ploda, poput banana?

Gillitt kaže: "Iako su naučnici lika snopovi nisu posebno testirani, to je vjerovatno da će njihove nutritivne vrijednosti biti drugačiji. To je zbog činjenice da su dizajnirani za obavljanje određenog posla, i kao takvi imaju definitivnu strukturu koja podržava ovaj rad. Podrazumijeva se da će imati sastav koji odgovara sastav uobičajene jestivih pulpe banana. Također je vjerojatno da će lika snopova sadrže veliki broj različitih vrsta vlakana i strukturne komponente potrebne za njihov rad. Zbog toga su šanse da imaju druge nutrijenata sastav. Međutim, oni su prisutni u tako malim količinama u odnosu na ostatak banana da ako oni ne jedu sami, to neće utjecati na ukupnu nutritivnu vrijednost voća. "

Da li lika sigurno?

Su lika snopove sigurno? Ovo pitanje Gill je rekao: "U principu, sve plod nije otrovan. Ljudi jeli kore jabuke, kruške i tako dalje. D. i oni su mogli imati kože banana, uključujući snopove lika, ako se smatra prihvatljivim. Nauka nije dostavila nikakve uvjerljive dokaze da su štetne za ljudski organizam. Bilo koji vlakana može se pripisati većem broju zdrave hrane. "

Guillen napominje da u cjelini, nije dobio nikakve značajne pritužbi od potrošača na lika snopove. Sa stanovišta naučnik, koji je proveo nekoliko kliničkih ispitivanja sa stotinama predmeta, jede puno banana tokom studija, može sa sigurnošću reći da nije prijavljen niti jedan slučaj gdje bi pomislio predmet da je svežnjeve lika su opasnost za zdravlje.

Da li je moguće da se razvije banana bez lika?

Ovo je vrlo zanimljivo pitanje. Naučnik tvrdi da je potencijalno moguće. Ali, ako su potrebni lika snopove za adekvatnu distribuciju hranjivih tvari u biljci, a zapravo nisu suvišne, onda šta će voziti rast banana? Sa stanovišta predstavnici kompanije da se poveća pristup zdrave hrane, treba uzeti mnogo važnih koraka za obavljanje istraživanja u uzgoj sorti banana otpornih na bolesti koje bi sadrže visoke hranjive tvari.