Cooking morski plodovi salata od lignji sa sirom i jajima

Salata - jelo koje se mogu pripremiti od gotovo svega. U ljeto, mnogi vole da se napravi lagani obrok svježeg sezonskog povrća, ali zimi želite nešto više srdačna. Lignje salata sa sirom i jajima - odličan izbor za one koji vole hranljive obroke - sasvim je moguće zamijeniti drugi za ručak ili da podnese do stola odmor. Ovaj snack sadrži puno proteina, ali u isto vrijeme, lignje praktično se sastoje od masti, tako da koristeći lakši točenje, na primjer krema umjesto majoneze, lako možete priuštiti salata od lignji sa sirom i jajima, čak i za vrijeme niske kalorijske dijeta . Ovo jelo, kao što je, u principu, većina salate, učinjeno jednostavno i brzo. Glavna tajna je u pravilnom lignje kuhanje, ali inače ćete ne treba više od 15 minuta za pripremu. U nastavku ćete pronaći recepte za ukusna i hranjiv obrok.

Kako pripremiti salatu od lignji sa sirom i jajima

Kao što je već spomenuto, glavna stvar u ovo jelo - pravilno kuvana lignje. Da biste to učinili, otopite (ako je potrebno), isperite i očistite potrebnu količinu proizvoda. U šerpi, kuhati vodu, dodajte malo soli u začini - lovor, crni papar, grašak. Sada, voda u ključaloj niže trupa lignje brojati do deset i ukloniti. Zatim, sačekajte da se tečnost u posudu ponovo provri, stavite lignje na sljedeću i tako dalje. Suprotno popularnom vjerovanju, te morska stvorenja ne zahtijevaju dugo kuhanje, čak i obično se preporučuje 3-4 minuta može oštetiti proizvod i da je teško, kao i gume. Sada za salatu, to će biti potrebno da se:

• 1 kg kuhanog lignje;
• 200 g tvrdog sira, narendanog;
• 3-4 jaja, kuhani;
• soli i majoneza po ukusu.

Lignje rez na tanke trake, kockice jaja raspasti. U veliku posudu, kombinirati sve sastojke, dodajte ribani sir, posoliti i sezona sa majonezom. Ako podnese salata od lignji sa sirom i jajima za stolom odmor, može se ukrašene grančica zelenila. Za one koji drže dijetu salata može popuniti nemasne pavlake ili prirodni jogurt miješa sa začinima - sol, papar, bilja.

Pripremite salatu od lignji sa jajetom i krastavca

To svježe i delikatne salata sigurno će uživati svi članovi vaše porodice i gostiju. Za obroke, trebat će vam:

• 3 trupa prethodno kuvana lignja;
• 2 svežeg krastavca srednje veličine;
• 100 g tvrdog sira, naribanog na grubo rende;
• 4 kuhana jaja;
• so, biber i majoneza (krema) za punjenje salatu.

Da biste saznali kako kuhati lignje, pročitajte u prethodnom receptu. Cut trup i krastavac štapići, jaja - kockice, a sir rub na grubo rende. Miješati pripremio proizvode u činiju za salatu, sezona sa pavlakom ili majonez, so i pospite sa malom količinom crnog papra. Ukusno jelo je spreman!

Kako napraviti salatu od lignji sa paradajzom i sirom

Ovo predjelo je sigurno biti omiljena u bilo slavlje. Kuhati malo komplikovanije nego prethodna dva jela i sastojaka trebate unaprijed kupiti u prodavnici, ali rezultat je vrijedan toga. Posebno salata je idealna za one koji vole morskih plodova. Da biste ga uklonili iz frižidera:

• 2 zrela paradajza;
• 2 trupa kuvana lignje;
• 300 g bilo škampa (oguljene i kuhano u slanoj vodi);
• 150 g slani losos ili bilo koje druge crvena riba;
• 30-40 g kavijara;
• 150 g naribanog sira tipa "Cheddar";
• majoneza i začine po ukusu.

Sve sastojke za salatu - lignje, škampi, losos, paradajz, iseći na male kockice ili kriške. Ali ako škampi su mali, oni mogu biti rečeno, i potpuno. Mix sve u zdjelu, dodajte ribani sir, sezona sa majonezom. Nice pažljivo, kao riba (losos), dodati u salatu, već mogu pružiti potrebnu količinu soli jelo. Svi mix temeljito, od vrha do ukrasiti s kavijarom i zelje. Budite uvjereni, ovaj snack će svakako biti u potražnji na trpezi!