Cooking Dagnje: delicious morskim plodovima recept

fin morski plodovi i ukusna. Pored toga, oni su dobar izvor proteina, raznih vitamina i minerala. Cook ih nije previše teško, a rezultat je zapanjujući. Na primjer, bilo pasta jelo će izgledati iz restorana, ako se u prilogu dagnje. Recept za njihovu pripremu može uključivati prženje i pečenje - za svačiji ukus postoji i opcija.

dagnje panirani

Ovo jelo će poslužiti kao odličan predjelo za lijep hladno pivo na vrelom danu, ili uz bijelo vino. Evo što vam je potrebno da se ponovno stvoriti u kuhinji ovaj recept: rijeka dagnje - trista grama bijelog vina - stotinu mililitara, jaje, brašno za uzgoj, limuna, papar, sol. Temeljno isperite dagnje od mora smeća i otpada sudopera pod mlazom vode. Pat suvom krpom i mjesto na tanjur, pospite brašnom i okrenuti. Posuti opet i ostaviti za neko vrijeme. Umutiti jaje, sol, papar, sipajte vino i tukao dalje. Dodajte malo brašna da se vrlo tijesto. Sada je pripremila tijesto će staviti dagnje. Takođe, možete ih jednostavno pospite tijesto. U svakom slučaju, test će morati da otresti višak. Fry dagnje recept omogućava bilo pogodan način. Ako postoji friteza, proces je izuzetno jednostavan. Ali, to je moguće upravljati i koristiti tiganj. Crveno-vruće ulje, tako da je pucketao, a mjesto u njoj sve dagnje, odvajajući ih viljuškom da ih razdvoji. Smanjite vatru, pržiti oko tri minute, okrenite i nakon još tri minute da bude u potpunosti porumeni uzgoja. Sada možete sigurno miješati dagnji špatulom ili žlicom, obzharivaya do tamno zlatno smeđa. Stavite pripremljeni morski plodovi na tanjir i prelijte sokom od limuna. Poslužite uz čašu vina ili piva.

Morski plodovi sa povrćem

Za ovo jelo su dobre i svježe i smrznuto školjki. Plodovi mora recepti obično ne odnosi na ovaj princip previše. Pripremiti dagnje sa povrćem, trebat će vam tri stotine grama morskih plodova, luk, mrkva, crvena paprika, nekoliko čena belog luka, kašiku paradajz pirea, maslinovo ulje. Spice ovo jelo, možete odabrati da probaju, dobro prilagođen muškatni oraščić. Dakle, kuhati dagnje recept nudi tako. Očistite i iseckati šargarepu i luk, pržiti ih u maslinovom ulju dok ne omekšaju. Dodaj u povrće oguljene i iseći na male komade paprike, mljevenog češnjak, sol. Pokrijte i kuvajte desetak minuta bez vode. Dodajte muškatni oraščić, i rajčica. Dodaj dagnje recept omogućava i svježe rajčice, ako odgovarajući sezone. Simmer za petnaest minuta, a zatim dodajte morske miks i čekati za kuvanje. Nakon pet minuta, skinite poklopac da se otarasi viška tečnosti. Dagnje su spremni za podnošenje stola, možemo samo da ih kuhati dobar talijanskih tjestenina, koji će poslužiti kao divan prilog. Povrća sos krenuli okus tjestenine i dagnji stvoriti komentar fin okus. Međutim, sama po sebi, ovo jelo je sasvim pristojan.