Chicken nuggets - jednostavno, brzo i ukusno.

Sa pojavom prostranstva naše ogromne zemlje sve vrste restorana i snack barovi, nudeći svojim klijentima raznovrsna jela brze hrane, mnogi od nas su otkrili jelo piletinu. Lagan i prozračan, sa aromatičnim hrskavim, oni se vole i odrasli i djeca. Ali oni koji su navikli da ne samo ukusna, nego i zdrave hrane, tokom vremena, počeo je da se javljaju na pitanje - tako da sigurno jelo brze hrane, uključujući i na piletinu? Pitanje prirodne hrane u objektima catering na kraju postao penju oštro, što je mnogo pomogao TV programa o zdravoj ishrani. Kao rezultat toga, mnogi navijači brze hrane počeo je da pokušate da ga kuhati kod kuće od prirodnih sastojaka. Jedan od tih recepata, smatramo u ovom članku.

Na piletinu kod kuće: jednostavan način da se počastiti ukusnom piletinom.

Za mnoge domaćice ovo jelo je pravi spasilac, odličan način da diverzificirati svakodnevnoj ishrani i zadovoljiti kuće. Istovremeno hrskava pohovana komada pasti na okus sve - čak i nemiran djecu, pa kuhanje nuggets - neophodan je nauka, koja mora ovladati svim mladim majkama.

Nuggets kod kuće - to je velika zakuska za velike pivarske kompanije, i hranjiv obrok od bijelog mesa koji će zadovoljiti ljubitelje zdrave hrane, i jednostavno glavno jelo koje je pogodno za bilo koji ukras. U svakom slučaju, trudim se kuhati ovo jelo, vi ćete biti ljubitelj njegovog zauvijek.

Chicken nuggets: receptima.

Nuggets su male komade belog pilećeg mesa, pečena ili pržena pohovana. U principu, liči na piletinu u testu, ali mnogo brže nego priprema. Da bi se pripremila vam je potrebno:

• Ø 1 kg piletine (dojke postaje idealan izbor, oguljene od kože);
• Ø 2-3 jaja (iznos ovisi o njihovoj veličini);
• Ø soja sos (morate ga mariniranje, tako da oni koji nisu ljubitelj orijentalne kuhinje, sigurno može zamijeniti s bilo kojim drugim kiseli krastavci - sok od limuna, jogurt sa začinima ili akutne kečap);
• Ø 200 gr. bilo koju vrstu sira (bolje uzeti vrsta sira, jer je potrebno da se trlja);
• Ø mrvice (uzbuđenje može miješati začina - tako Nuggets steći koricu).

Proces kuhanja.

Fileti usitnjava - ne veći od kutija šibica, onda će oni biti u stanju da u potpunosti pržiti na kratko vrijeme. Pošalji budućnost na piletinu u caklinu posudu i prelijte marinadom. S obzirom da je komadi su dovoljno mali da ih ne držite 20-30 minuta. Tokom tog vremena, trljati sir na novčanu kaznu rende, umutiti, tukli jaja i kuhati prezle.

Posudu sipajte dovoljno veliku količinu biljnog ulja (komada mora doslovno "float" u njemu) i predmet do ključanja. Na piletinu mora biti spuštena samo u vrelu mast, ili ukusan svjež će biti zaboravljeno. Izvadili smo komade iz marinade. Naizmjenično umočen u brašno, sir i krušne mrvice mrvice. Usput, za potpunu sličnost sa omiljenim fast food možete pospite susamom i nuggets, ili dodati neke od tih sjemena u prezle.

Zatim spustite fileti u vruće ulje, a bez oduzimanjem vatre kuhati. Za svaku stranu će biti dovoljno 2-3 minuta, odnosno ukupan proces prženja ne smije biti veća od 6 minuta. Dok nuggets lebdi u ključaloj masti, kuhati veliki obrok koji je prepun papirnim ubrusima ili debelih salvete - oni upijaju višak masnoće, a uz to dodatnih kalorija.

Kada masti stack - Chicken Nuggets su spremni, spremni da mu se uruči bilo sos ili ukrasiti porastao fond.