Cevasti izmenjivač toplote: opis, karakteristike, uređaj i pregledi

U cilju hlađenja tečnosti koriste se posebni uređaji, koji se nazivaju izmenjivači toplote. U mogućnosti su da rade sa sokovima, mlekom i različitim uljima. Glavni parovi uređaja uključuju performanse i propusnost. Pored toga, uzimaju se u obzir dimenzije uređaja. Da bi saznali više o izmenjivačima toplote, vredi razmisliti o njihovoj strukturi i principu rada.

Tubularni izmenjivači toplote: princip uređaja i rada

Konvencionalni izmenjivač toplote sastoji se od cevi i kompenzatora. Na strani kućišta nalazi se poklopac. Cijevi za modele su fiksirane na nosačima. Termoizolacioni sloj je pričvršćen za cijevni izmenjivač toplote. Princip rada uređaja zasniva se na uklanjanju tečnosti kroz tečnost za hlađenje. U početku, supstanca ulazi u ulaznu granu. Stopa hlađenja u ovom slučaju zavisi od početne temperature tečnosti. Pored toga, uzimaju se u obzir dužina i prečnik cevi. Da bi se povećala steznost konstrukcija, koriste se posebni prstenovi za pritezanje.

Vrste izmenjivača toplote

Prema dizajnu, razlikuju se cevasto-lamelarni, unakrsni protok, ravni protok i modeli sa protokom. Cijevi mogu biti u vertikalnom ili horizontalnom položaju. Pored toga, razdvajanje uređaja se dešava preko širine kompenzatora.

Tubularne lamelarne modifikacije

Tubularni izmenjivači toplote karakterišu dobri performansi. Za pasterizaciju sokova se često koriste modeli. U suštini su napravljeni cijevi male veličine. Poklopci su napravljeni od čelika. U nekim slučajevima, modeli imaju tri police. Prosječni kapacitet je 20 litara u minuti. Takođe vredi napomenuti da u prodavnicama postoje modifikacije sa adapterima.

Kućište se, po pravilu, koristi sa oblogama. Uređaji se u velikoj meri razlikuju u prečniku mlaznica. Ispred modifikacija postoje male prirubnice. Zaptivni prstenovi se koriste za zaštitu modela. Izdužite toplotne izmjenjivače cevaste (tržišne cijene) oko 120 hiljada rubalja.

Karakteristike horizontalnih modifikacija

Modeli ove vrste su najčešći. Za industrijska preduzeća, cevasti (horizontalni) izmenjivač toplote je savršeno pogodan. Indeks provodljivosti modela, po pravilu, ne prelazi 130 litara u minuti. Cevni izmjenjivač toplote se često nalazi u mljekarama. Cevi u ovom slučaju su fiksirane na posebnim pločama.

Neke firme postavljaju modifikacije na širokim štandovima. Cijevi za razmjenu toplote se koriste u različitim prečnicima. Prirubnice su, po pravilu, ispred struktura pored pokrova. Temperatura rashladnog sredstva u ovom slučaju zavisi od kapaciteta modela. Cijevi ogranka su povezani s adapterima. Proizvodnja cevnih izmjenjivača toplote uglavnom je uspostavljena u SAD.

Parametri vertikalnog uređaja

Cevni izmenjivač toplote sa vertikalnim rasporedom cijevi pogodan je samo za pasterizaciju viskoznih ulja. Modeli imaju veoma mali protok. Takođe vredi napomenuti da su prodavnice modifikacije na dva stuba. U nekim slučajevima, modeli dolaze sa postoljem. Prirubnice su postavljene iza poklopaca. Cevi direktne zamene toplote su napravljene od čelika. Mnogi modeli imaju nekoliko O-prstenova. Takođe je vredno napomenuti da su postavljene stezaljke za pričvršćivanje kućišta na cijevni izmenjivač toplote. Troškovi opreme zavise od dimenzija uređaja, kao i materijala cilindra.

Protukovane modifikacije

Protočni cevni izmenjivač toplote radi pod pritiskom od 4 Pa. Cijevi za modele su postavljene u horizontalnom položaju. U prosjeku, protok iznosi 140 litara tečnosti u minuti. Takođe, vredi napomenuti da postoje modifikacije sa dva stuba. Poklopci najčešće proizvode mali prečnik. Bradavice se koriste od nerđajućeg čelika, ali postoje i mesingani analogi.

Mnoge modifikacije mogu se pohvaliti odličnim performansama. Izmenjivači toplote ovog tipa dobro su pogodni za pasterizaciju biljnog ulja. Neki stručnjaci kažu da modeli imaju dobru steznost. Međutim, oni imaju nekoliko nedostataka. Pre svega, govorimo o velikim veličinama. Osim toga, važno je uzeti u obzir složeno održavanje ovih jedinica, jer se stubovi trebaju periodično mijenjati. Takođe je neophodno stalno proveravati jačinu prirubnice.

Uređaj sok-strujnih izmjenjivača toplote

Izmenjivači toplote direktnog toka karakterišu dobar protok. Izlazne mlaznice kod njih postavljene su u prečniku od 2 vidi. U nekim slučajevima se koriste široki kompenzatori. Takođe vredi napomenuti da prodavnice imaju modifikacije na pločama.

Kapacitet na njima iznosi 130 litara tečnosti na sat. Ako uzmemo u obzir cijevni izmenjivač toplote vode-voda, onda ima ograničavajući pritisak od 4 Pa. Sigurnosni sistemi u uređajima se koriste u različitim klasama. Ako verujete stručnjacima, provodljivost zavisi ne samo od prečnika cevi, već i od dužine cilindra. Kućišta uređaja su visoke gustine.

Modeli sa širokim kompenzatorom

Izmjenjivači toplote sa širokim dilatacijskim spojevima su odlični za rad na ulje. Maksimalni pritisak na njih počinje od 3 Pa. Zaštitni sistemi se uglavnom koriste u klasi P23. Odvojeno uklanjanje iz modifikacija zaslužuje adapter. Poklopci su napravljeni od nerđajućeg čelika i povezani su vijkom. Vrlo retko postoje uređaji na dva stola. Pre svega, oni imaju nestabilne ploče. Takođe vredi napomenuti da postoje modifikacije sa prednjom prirubnicom. Zaptivni prstenovi su fiksirani iza adaptera.

Pregledi o modelima sa uskim kompenzatorom

Izmjenjivači toplote sa uskim kompenzatorima nisu loši za pasterizaciju mleka. Cevi su postavljene horizontalno. Mnogi stručnjaci kažu da se uređaji najčešće proizvode na 6 cevi. Imaju kućište srednje gustine. Posebnu pažnju treba posvetiti performansama modela. Navedeni parametar u osnovi ne prelazi 120 litara na sat.

Pored toga, uzima se u obzir provodljivost modela, što zavisi od prečnika cilindra. Za odabir kvalitetnog izmenjivača toplote vredi obratiti pažnju na uređaje za zaptivanje. Mnogi razmenjivači toplote se proizvode sa nekoliko prstena za zaključavanje. Zbog toga se postiže visok stepen sigurnosti.

Izmjene na 6 epruveta

Izmjenjivači toplote za 6 cijevi mogu pokazati dobre performanse. Ako je njihov prečnik manji od 2,3 cm, onda mogu doći do određenih problema provodljivosti. Radna temperatura u izmenjivačima toplote ovog tipa iznosi 10 stepeni. Cilindri su najčešće od mesinga. Takođe na tržištu postoje modeli od livenog gvožđa koji su teški i veliki.

Modelni parametri za 8 cevi

Izmjenjivači toplote za 8 cevi su pogodni za hlađenje ne samo ulja, već i tečnosti visoke gustine. Produktivnost modela iznosi 110 litara na sat. Tipično, prečnik cevi za modifikacije je 3,3 cm. Mnogi modeli se proizvode sa nekoliko prirubnica. Posebna pažnja u uređajima zaslužuje zapečaćivanje, koje su fiksirane na prstenovima. Moderni izmenjivači toplote su napravljeni na tri prstena. U tom slučaju, prirubnica treba da se nalazi u prednjem delu modifikacije.

Toplotni izmjenjivači sa dvostrukom toplotnom izolacijom

Koja je razlika između dvostruko izolovanih izmjenjivača toplote? Pre svega, oni imaju veoma nisku radnu temperaturu. Takođe vrijedi napomenuti da su odlični za rad sa uljima i mlekom. Mnoge modifikacije se koriste u velikim preduzećima. Za danas se proizvodi uređaji za 6 i 8 cevi. U prvom slučaju, produktivnost u proseku iznosi 120 litara na sat, prečnika od najmanje 2,2 cm.

Modifikacije 8 cevi sa dvostrukim zaptivačem mogu se pohvaliti dobrom provodljivošću. Najviše vole za tečnosti visoke gustine. Za pasterizaciju mleka u velikim količinama koriste se modifikacije za dva stuba. Ipak postoje modeli sa vertikalnim rasporedom cevi.

Izmjene bez kompenzatora

Tubularni nerđajući toplotni izmenjivači bez kompenzatora nisu u mogućnosti da rade sa uljima. Važno je napomenuti da imaju slabe performanse. Međutim, prednost modela je brzo hlađenje tečnosti. Uređaji su pogodni za pasterizaciju sokova.

Prirubnice su postavljene ispred njih. Važno je napomenuti i to da se modeli proizvode u dva i tri nosača. Cilindri su napravljeni od livenog gvožđa ili čelika. Prosječan promjer cijevi je 2,4 cm. Zaptivne navrtke su pričvršćene na postolje. Uređaji sa visokim performansama su dostupni uz dodatne letvice.