Trikovi i savjeti: Kako kuhati jaja smyatku

Mnoge domaćice i ne mislim posebno o tome koliko vremena vam je potrebno za kuhanje te ili druge proizvode. Konkretno, čak i zloglasni jaja. Nakon kuhana jaja - to je jedan od najpopularnijih i lako priprema lagani doručak. Zaista, to može biti čak i lakše nego kuhati nekoliko jaja? Ali mnogi ne znaju kako kuhati jaja u smyatku ili u vrećici, ili tvrdo kuvana.

Za dugo vremena, ovaj proizvod je smatra štetnim za zdravlje ljudi jer su bili ohrabreni da jedu manje. Ali novo istraživanje je omogućilo naučnicima ne samo da negira mit bez presedana opasnosti od jaja, i naprotiv, dokazao da je njihova potrošnja doprinosi normalizaciji optimalni krvni pritisak i smanjuje rizik od hipertenzije.

Teško je naći više primitivni hrane, ali jednostavnost ujutro je posebno važno, jer tijelo još nije odstupio od sna, i, kao i obično, vremena za gubljenje nije dovoljno, moramo požuriti da poslujemo ili da idem na posao. Ali sve je tako lako u kuhanju jaja?

Da, na prvi pogled, ovaj primitivni mali biznis - bačen u vodu i čekati, izvadio i jesti. Međutim, postoje i mnogo trikova koje omogućavaju da se postigne očekivane rezultate. Ljubitelje jednostavnog doručka je opisano u nastavku savjete i trikove na temu "Kako i koliko, kuhati jaja u smyatku".

Jedan od najčešćih domaćina grešaka napravili tokom normalnog jaja kuhanja - to je njihov originalni tab u vodu, koja još nije u punom zamahu. Budite sigurni da ih je potrebno samo u kipuće vode. Sa realizacijom ovog jednostavnog uslovi vezani drugi je često pozer - školjka rafala, zbog toga, značajan dio proteina izvedena iz jaja u vodi.

Stoga, kako bi se izbjegle neželjene pukotine ljuske, u svakom slučaju ne može se staviti u kipuću vodu jaja koja su tek izvađene iz frižidera, jer je glavni razlog zbog kojeg je granata dolazi u takav lošem stanju - nagli pad temperature. Stoga, prije nego što ispustite jaje u ključaloj vodi, oni moraju biti malo zagrejati, za to što je oprati pod mlazom mlake vode ili održavanjem malo ladicu s toplom vodom.

Dakle, smatramo 2 načina kuhanja kajganu.

metoda 1

Potrebno je, prije svega, pour kipuće vode u maloj šerpi, tako da je voda neznatno veći od jaja (najmanje 1 cm). Zatim se brzo, preko uredno koriste velike kašike, donja u vodi. Zatim kuhati jaja na snažan čir točno 1 minutu. Zatim, izvadite posudu iz topline i pokriti čvrsto poklopac, staviti tajmer i otkriti kako kuhati jaja u smyatku:

- 6 minuta, ako želite da se myagonky žumance sa malo grab, ali ipak je vodenast proteina;

- i čak 7 minuta, ako želite dobiti više guste zheltochek sa potpuno zamrznute do kraja proteina.

metoda 2

Ova metoda radi jednako dobro kao i prvi. U ovom trenutku morate staviti jaja u tavi, prelijte hladnom vodom, zatim staviti na jakoj vatri i smanjiti ga čim počne kuhati. Onda izmjeriti koliko vremena kuhati meko kuvana jaja:

- 3 minute da se dobije polutečnih jaja;

- 4 minute, ako želite da protein čvrsto "uhvatio", i žumance dalje tečnost;

- i cijeli 5 minuta, ako želite, tako da se kuva proteina i žumance, ali u sredini, čekaš tečni jarko žute mrlju.

Ponekad je vrlo teško kuhana jaja su očišćene od ljuske, i to tako ostaje puno proteina. Da biste izbjegli taj problem, morate isključiti odmah nakon požara prazne topla voda iz lonca i napunite je sa veoma hladno. Kada se ovi proizvodi ohladi, čišćenje njih će biti lako, bez nepotrebnih problema.

Kokošja jaja su kuhano prosjeku 3-20 min., To ovisi o namjeni za koju su potrebni. Kako kuhati jaja u smyatku? - od 3 do 7 minuta. U torbi? - Od 5 do 8 minuta. Hardboiled? - Od 15 do 20 minuta.

Pa, sada verovatno znate koliko kuhani meko kuhana jaja, te će zadovoljiti sebe koristan i ukusan doručak.