Svadbena torta: karakteristike i recept

Ono što je svadbena torta? Zašto je to potrebno? Na ova i druga pitanja ćemo odgovoriti u ovom članku. Vjenčanje medenjaci - je originalni poklone mladencima, kao i najbolji i dainty dekoracija desert vjenčanje sto ili čokoladicu. Tu su i posebne kartice jaslice - medenjak sa imenima gostiju i malo medenjaka bombonjera.

dizajna

Izgleda kao svadbenu tortu? Stručnjaci razvijaju dizajna takvih konditorskih proizvoda posebno za proslavu, u boji i stilu vjenčanja. Jestive cipele i dirljiv bukete će biti neočekivani poklon za mladu, i muške elegantne medenjak kolačiće - slatko ugodno iznenađenje mladoženji.

Ako ste planirali svoj godišnjicu braka, a ti misliš, što je još utrnulo njen Blessed (pobožni), ispeći medenjak kuća na lijepoj poklon i stavio datum vjenčanja i željama.

Gingerbread priča

Svadbene torte ručno rađeni su vrlo popularni danas. Mnogi smatraju da je torte su zajednički poslastica za čaj koji zadovoljava Rusi stotinama godina. Ali, avaj, ove Poslastičarnice mnogo mlađi. Oni su se prvi put spominje sredinom XIX stoljeća i početkom naredne silueta medenjak stekao ogromnu popularnost.

Pojavili su se sakramentalnom ukrasi i crteži iz Gold Leaf na glazuru šećer boje, pa čak i perje zamršene oblika i veličina.

U Rusiji, Božić je također prethodno pečene medenjak muškaraca, nazivaju "ikre". Najelegantniji proizvoda u obliku bajke znakova i životinje izložene od prozora, dao prijateljima i obitelji za sreću.

Gingerbread vjenčanje

Kako koristiti iste svadbenu tortu? Sledeće aplikacije ovog proizvoda:

• Gingerbread može se koristiti kao iznenađenje za goste. Slažem se, to je više originalnih od bombona u prekrasnoj omot, magnet na frižideru ili drugih detalja vjenčanja koje padaju na pamet čim počnete da se osvrnemo na pitanje: "Šta je da predstavi goste pozvao na svadbu?" Mrkve u obliku - to je ukusan, neobičan i originalna, iako postoji takva ljepota jako žao.
• Svadbena torta se može naručiti bilo koji oblik - važno je da ste našli majstora koji će vam pomoći da ostvarite svoje snove.
• Ne zaboravi medenjak kuća! Vi ne želite da radim kući dosadno? Neka bude medenjak! Vaši gosti će uživati u nevjerojatan kuću.
• Poznato je da kutiju medenjaka da prikuplja novac - lijep i originalan, naravno! Takvim gadgete neće proći svakog gosta!
• Gingerbread može stati gotovo bilo brak, čak i slučaj. Osim toga, može se koristiti kao ukras komponentu. A zašto ne radiš, na primjer, medenjaka vjenčanje?
• Ovi proizvodi su savršeno čuvaju. Vraćajući se na temu iznenađenja za goste. Takav poklon će biti ili pojeden sa zadovoljstvom (što je vrlo dobar), a gost će uživati u njemu nekoliko mjeseci.

Možda ove opcije dovoljno je reći da su kolači - odličan dodatak vaše vjenčanje. Usput, ako se odlučite da ih naručiti u medenjak radionici, onda to treba učiniti tjedan dana prije proslave.

pozivnice za vjenčanje

Kako napraviti svadbene torte sa svojim rukama? Ovi proizvodi su odlična alternativa za vjenčanje dekoracije, poklona i zabave. Tako da ćemo sada kako napraviti vjenčanje poziv licitarska srca. Morate imati pri ruci:

• mrkve (naravno, možete slikati proizvode bilo kojem obliku);
• premaz (za obrasce punjenje i nacrt);
• salvetu (potrebno za održavanje čistoće);
• čačkalice;
• konditorske prelivom (opcionalno);
• skicirati buduće stick (opcija);
• posebna peciva kese sa mlaznicama ili osobno napravio torbe.

Izrada licitara

Draw stick premaz u kontura malo povukla od ivica. Kako napraviti glatko obris? Stavi tačku i ravnomjerno stisnuti vrećicu sa glazurom, vozi se na vrh. S obzirom da je glazura debljine, vrh izaći će uredno tanka nit.

Uzmite torbu sa punjenje i od ruba do centra sipajte celu tortu. Važno je da se popuni je bilo malo, i ne vire izvan put van. Zatim lagano širi glazura na licitara (ili čačkalica, ili vrh vrećici). Između konture i punjenje ne bi trebalo da se pojavljuju prazna mjesta. Uklonite čačkalica mjehurića - oni mogu biti male ili velike.

Nakon toga, protresite štap za glazuru ravnomjerno raspoređena. Sljedeći remi curlicues i kapi - to je najsloženiji verziju slike. Zatim stavite etiketu, a nakon - obrazac petlje. Isto tako, možete izvući svadbene torte sa inicijalima. Popunite može izvući ljubičaste glazuru, na primjer, i natpis i inicijale - bijeli.

medenjak

Mnogi poput vjenčanja medenjaka. Kako ih napraviti? Trebat će vam 115 grama putera, 65 g šećera, 155 g meda, 2 žlice. l. kakao jedno jaje, ½ h. l. soda, ½ h. l. crni papar, 1 h. l. Matica muškatni oraščić, 1 h. L. cimeta, 1 sat. l. tlo češnjaka, 1 h. l. đumbir, 375 grama brašna.

U cilju pripreme medenjaka, morate:

• Miješati maslac, šećer i tukli smeša je pažljivo mixer, kako bi se dobila homogena masa.
• Razbiti jaje u zdjelu i prelijte meda (ili sirup), dodajte kakao, sodu bikarbonu, začini (po ukusu).
• Sipajte u istu posudu brašno, mešajući joj lopaticu.
• Dodaj u brašno dok se tijesto više ne drži u rukama.
• Tijesto je valjani u loptu, zamotati u celofan i staviti u frižider na sat ili preko noći.
• Podijeli na pergamentu tijesto dio da ga pokrije odozgo and roll pergament sloj 3-5 mm debljine.
• Brojke smanjiti.
• Heat rernu na 175 stepeni.
• Razlaže izrezi na pleh obložen papirom i pecite 10-12 minuta.
• Cool torte spreman na gridu.

Kako se pripremiti glazuru?

Da bi premaza, utrljati u jednom zdjelu jaje (kašiku) sa 150 g šećera u prahu. Za plastičnost, možete dodati ½ sata. L. kukuruzni škrob, za sjaj i - ½ žličice .. sok od limuna. Kao šlag brzo suši, posuđe potrebno da pokrije vlažnom krpom ili proizvod jednom proširio u peciva torbu.