Square lubenice - plod ljudske genijalnosti

Square lubenice japanski izmislili prije četrdeset godina. Tačnije, ne trg i kocka. No, oni nisu dobili za svoje otkriće Nobelove nagrade za biologiju. I genetskog inženjeringa s izborom ovdje na sve. Sly pogodili raste lubenica u prilogu na transparentan kontejner, da odrastu, plod je svoj oblik. Tako je moguće, ne samo da raste trg lubenice, ali i cilindrične tikvice i patlidžan u obliku tetraedra, ako se za to ukaže potreba. Ono što je bila potreba za gajenje lubenice neobičnog oblika? Blame - visoki troškovi prodajnog prostora u japanskih gradova. Kako su ove dvije stvari? To je vrlo jednostavno.

Pretrpanost japanskih gradova doveo je do visokih troškova ne samo stanovanja, ali i bilo koji prostor - industrijske, ured, poslovni prostor. Trgovaca prodaje povrće i voće, bili su prisiljeni da plaćaju visoke rente, iu takvim okolnostima trgovinama imaju mali prostor biti pristupačne za bogate stanare. I na malom prostoru i puno roba nije objavljeno, i lubenice normalno, okruglog oblika, obično zauzimaju velike količine prostora upravo zbog svoje ne-kompaktan konfiguraciju. Dostaviti dinje svaki dan - nije jeftin: plod je velika, trošak je niska. Pa smo odlučili da japanski poljoprivrednici pružaju usluge trgovcima voća. Pokupili smo i shvatili kako se uzgaja lubenice u obliku tako da se lako zaliha, zauzimaju manje prostora, ali i dalje ne kotrlja na pultu.

Praktičnost i predviđanje japanski dinja uzgajivači su došli do te mjere da su sve veći trg lubenice su takve veličine da se lako stane na policama japanskih frižidera! New jednom uživao (i oblik) na domaćem japanskom potrošača. I iako je trošak njihovog uzgoja bili su nešto viši (zbog potrebe da se stavi na transparentan kutije), i čuvati cijeni višoj od cijene konvencionalnih proizvoda u tri ili četiri puta, trg lubenice brzo stekao popularnost među stanovništvom. Mnogi poljoprivrednici iz drugih zemalja počele da usvoje "najbolje prakse" i Japanci, takođe, su počele da rastu kovrdžave lubenice.

Farmer, koji je izmislio prvi nestandardne voće raste, pogađate pravo da patentira svoj izum, i dugi niz godina voća (i doslovno i figurativno) njegova genijalnost koriste mnogi. Međutim, na kraju, ipak izvadio patent, ali koliko novca je izgubio u proteklih deset godina!

Fudge japanski farmer je izazvao dosta imitacije. Sada možete naručiti putem online trgovine bilo povrća iz bilo kojeg oblika. Kaže se da je uzgoj povrća u prozirnu plastičnu posudu i zbog činjenice da je plastika štiti plod od štetočina. Međutim, uzgoj ove egzotične nije previše važno za Rusiju. Nismo bili do trga da biljka, raste konvencionalne lubenice u sredini trake!

Ali, po svemu sudeći, na trgu lubenice, od kojih su slike krase brojne izložbe i stranice internet portala, je popularna u Japanu i pored nje zemlju. U drugim mjestima, gdje je veličina prodajnog prostora u povrća u redu, odlučio da trguju "staromodan". Osim toga, kažu, kvaliteta ukus trga lubenica je još uvijek niže nego u krug.