Salata sa šampinjonima / Prednosti proizvoda

Salata sa šampinjonima - izuzetno koristan i ukusan. Ove salate prije dvadeset godina činilo skupa poslastica za nas, ali sada sa sigurnošću je došao u našu sa vama svakodnevnoj ishrani.

Glavna karakteristika gljiva je da oni gotovo ne može biti otrovan, tako da neko koristi ih sirove. Upravo u ovim gljivama puno proteina i esencijalnih minerala za tijelo: magnezij, kalij, fosfor, željezo. Gljiva sadrži vitamine C, D, B i folna kiselina, koje imaju blagotvoran učinak na organizam. Obratite pažnju na sadržaj kalorija od kojih je u ovom proizvodu je vrlo niska - samo 27 kcal na 100 grama proizvoda. Pri čemu gljive su niskokalorična dijetetski proizvod, koji se lako apsorbira u tijelo.

Salata sa šampinjonima je posebno korisna za vegetarijance. Oni čine za dnevni dobru stopu proteina, od kojih je nedostatak pogađa mnoge vegetarijance. Uz stalnu upotrebu gljiva smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i ateroskleroze. Jesti gljive pogoduje poboljšanju ljudskog mozga i memoriju oporavak. Takođe se preporučuje jesti gljive u bolesti probavnog trakta, naime, čir na želucu, gastritis. Šampinjon osim toga su dobri diuretik dobro utiče na rak i dijabetes.

Salata sa šampinjonima su dobar proizvod pražnjenja. Oni se koriste u različitim dijetama (ispod sažima neke od recepata salata koje možete izabrati kao specifična dijeta). Ovaj izuzetan proizvod iz kojeg se može pripremiti: .. ukusne salate, preliv za salatu, juha, razne casseroles, itd u dobrim rukama ovih gljiva se može pripremiti kulinarsko remek-delo. Pogledajmo nekoliko primjera na salate.

Salata sa šampinjonima i kozice

Trebat će vam:

stotinu grama gljiva, 1/4 kilogram škampi, 0,05 kg riže, mrkve, a češanj bijelog luka, zeleni luk, četiri stola. lože. stolno vino, luk, stol. lože. vinskog sirćeta, šest čaša podzemne vode. lože. čili umak, dvije žličice. lože. suncokretovo ulje i sol

Polazimo za pripremu jela:

Kuhati rižu u slanoj vodi. Izrežite gljive. Luk i šargarepe iseći na male komade. Crush beli luk.

Kuvano povrće mix, dodajte vino, sos, sirće i vodu. Mešavina je doveden do ključanja. Kao i ključa, dodajte ulje od suncokreta i kuhano riže. Oguliti kozice i pržite pet minuta na maslacu preko srednje topline.

Umočen u čili sos. Peel je mango, izvadite sjemenke i izrezati na male kriške. Onda morate dodati mango na preostale sastojke i dobro miješati. Prženi škampi širenje na salatu. Pospite seckanim zelenim lukom i ukrasite tankim trombocita gljiva.

Salata sa šampinjonima i soje mesa

Trebat će vam:

1/5 kilograma konzervirane gljive i istu količinu soje mesa, nevolji, sedam stol. lože. maslinovo majonez, jedan crni luk, biber, peršun ili kopar.

Izrežite gljive na tanke kriške. Kuhati meso i dobar grind. Kockice krastavac. Mix sastojke i začinite sa majonezom. Dodaj biber. dobro miješati i ukrasite seckanim koprom ili peršun.

To je sve.

Uživajte u jelu!